Pommier "Grushovka Moskovskaya": caractéristiques et description de la variété

"Moscow Grushovka" est une ancienne variété de pommier russe. Les gens portent plusieurs noms: «Skorospelka», «Spasovka», «Poire rouge». La variété est apparue par sélection naturelle, elle se caractérise donc par le manque de prétention, mais pour obtenir de bons rendements, vous devez connaître les caractéristiques de la variété et les subtilités de sa culture.

Description générale de la variété

La variété appartient au groupe des pommes mûres, consommation d'été. Les premiers fruits mûrs peuvent être retirés de l'arbre à la fin du mois de juillet. Les fruits ne mûrissent pas uniformément pendant deux à trois semaines. Mais la majeure partie de la récolte est prête à être récoltée au cours de la première décennie d’août.

"Moscow Grushovka", obtenu dans la région de Toula à la suite d'une sélection populaire, s'est rapidement répandu dans tout le pays. Grâce à son excellente résistance au gel, la variété a pris racine dans la plupart des régions à climat variable.

Des difficultés de croissance, dues à la faible tolérance des pommiers en cas de sécheresse prolongée, se posent dans les régions arides au climat continental marqué.

Caractéristique de l'arbre

La variété est caractérisée par de grands arbres avec une cime pyramidale large de densité moyenne et un système racinaire puissant et profondément localisé. Les branches squelettiques d'un arbre prennent une forme tombante avec l'âge. L'écorce du tronc et des pousses est brun rougeâtre, les branches principales sont peintes d'une sorte de couleur orange jaunâtre. La couverture de feuillus est assez épaisse. Les feuilles sont ovales, légèrement allongées, à bords dentelés. Pendant la période de floraison, le pommier est entièrement recouvert de boutons roses puis de fleurs presque blanches en forme de soucoupe.

Les arbres de cette variété n'ont pas la capacité de polliniser par eux-mêmes. Malgré cela, selon les critiques des résidents d'été, les problèmes de formation d'ovaires sont assez rares. Les experts attribuent cela à la présence généralisée de pommiers avec des périodes de floraison similaires dans les parcelles de vergers. Antonovka, Anis, Papirovka sont d’excellents pollinisateurs pour la Grushovka de Moscou.

Caractéristiques du fruit

Les fruits de Moscou Grushovka sont de petite taille. Le poids moyen d'une pomme ne dépasse pas 120 grammes. Au cours des années de récolte abondante, les fruits deviennent plus petits, avec un poids moyen d'environ 80 grammes. La forme du fruit est plus proche de la charrue plate régulière, mais parfois un peu côtelée ou oignon. Une caractéristique distinctive des pommes de cette variété est une large soucoupe pliée, avec cinq excroissances au fond. Le pédoncule est légèrement incurvé et assez épais.

La couleur du fruit est principalement vert clair avec des bandes de rouge prononcées, mais parfois les pommes sont complètement recouvertes d'un rougissement uniforme et flou.

La pulpe est juteuse et pleine d'arôme de pomme, en vrac dans les fruits mûrs et farineuse dans la maturation. Un petit coeur est constitué de chambres à graines fermées avec des graines de taille moyenne. La peau des pommes est fine, lisse et grasse. Bon goût. Le goût est équilibré, rafraîchissant, aigre-doux.

La productivité

La variété appartient au début, ce qui signifie que les pommiers portent leurs fruits assez rapidement, déjà depuis 3 ou 4 ans de croissance. Avec des soins appropriés, environ 10 kg de pommes peuvent être récoltés sur un jeune arbre. Les arbres matures produisent plus de 150 kg de fruits. Ces indicateurs indiquent un rendement élevé des variétés.

Une caractéristique distinctive de "Moscou Grushovka" est la fréquence de fructification. À partir de quatre ans, les arbres produisent des cultures strictement après un an. Soumis aux règles de la technologie agricole, les pommiers peuvent porter des fruits sans réduire leur rendement pendant plus de 40 ans.

Le but de la variété

La variété estivale de pommes est destinée principalement à la consommation fraîche. La maturation des fruits tombe pendant la fête orthodoxe «Pomme sauvée». Ainsi, malgré la courte durée de conservation, les jardiniers vendent avec succès leurs cultures sur les marchés les plus proches.

Des compotes parfumées, des conserves et de la confiture sont obtenus à partir de tels fruits. Pour la consommation hivernale, les fruits séchés sont récoltés.

Avantages et inconvénients de "Grushovka Moscow"

Les qualités suivantes se distinguent des avantages de la variété:

• maturité précoce;
• haute productivité;
• résistance au gel;
• maturation précoce;
• bon goût du fruit.

Les inconvénients de la variété comprennent les caractéristiques suivantes:

• fréquence de fructification;
• maturation inégale des fruits;
• faible tolérance à la sécheresse;
• les arbres sont sujets à la gale;
• mauvaise qualité de conservation des pommes.

Caractéristiques croissantes

Malgré toute sa prétention, les arbres de Moscou Grushovka apporteront une bonne récolte que si certaines conditions sont remplies:

• Les travaux d’atterrissage doivent être effectués au bon moment, sans retard ni avance: à l’automne en septembre, au printemps dans la troisième décade d’avril.
• Le pommier préfère la lumière du soleil et les zones sans vent. À l'ombre, la fructification est reportée à une date ultérieure et la saveur du fruit est sensiblement aggravée;
• Le pommier pousse bien sur les sols sableux et sodeux à acidité normale ou faible;
• Les travaux de préparation du site pour le pommier doivent être effectués au moins un mois avant la date de plantation prévue. Sinon, le sol se déposera avec l'arbre déjà planté, ce qui entraînera sa mort.
• La fosse d’atterrissage doit avoir une profondeur minimale de 80 cm et une largeur minimale d’un mètre;

• Au fond de la fosse d'atterrissage, il est nécessaire de déposer un substrat nutritif à partir d'engrais organiques et minéraux;
• Lors de la plantation, vous ne pouvez pas approfondir le cou de la racine du pommier;
• L'arbre planté est attaché à un support et arrosé abondamment.

Règles de soins

Prendre soin du pommier de la variété Grushovka Moscow se résume aux mesures suivantes:

Arrosage

Comme déjà mentionné ci-dessus, les pommiers de cette variété ne tolèrent pas le manque d'humidité. Par conséquent, pendant les années sèches, vous devez arroser régulièrement les arbres. Ceci est particulièrement important pendant les périodes où le besoin d'humidité des plantes est maximal. Ces périodes comprennent:

• début de végétation (début du printemps);
• avant la floraison (début mai);
• pendant la formation des ovaires (fin mai);
• après la récolte (par temps sec).

Pour que l'irrigation soit efficace, il est préférable de garder la terre entourant le pommier sous une vapeur noire. Les sols de tronc recouverts de gazon ou d’autres plantes ne procurent pas une humidité normale aux racines peu profondes de l’arbre, avec lesquelles il absorbe l’eau.

La consommation d'eau des arbres de 3 à 4 ans est d'environ 5 à 6 seaux d'eau. Pour un arbre fruitier adulte, le taux d'irrigation est augmenté à 7 seaux par mètre carré de tronc.

Taille

L'élagage des pommiers est effectué deux fois par an. Au cours du dernier mois de la saison hivernale, les experts recommandent de procéder à l’élagage en couronne. Pour ce faire, en été, lorsque l’arbre est très feuillu, des branches épaississent la note de la couronne. Et en hiver, ils sont enlevés ou raccourcis à la longueur requise.

À l'automne, élagage des branches malades et endommagées. Ainsi que des branches qui ont poussé sur la tige en dessous de la vaccination.

Top dressing

Comme le pommier pousse au même endroit depuis plusieurs décennies, le sol doit être bien fertilisé chaque année. Sinon, l’arbre souffrira d’un manque de certains éléments nutritifs, ce qui affectera sa capacité à résister aux maladies et aux parasites, ainsi que sur la quantité et la qualité de la culture.

Les experts recommandent d’adhérer à l’application d’engrais suivante:

• en avril - après s'être retirés à au moins 70 cm du tronc, 500 grammes d'urée et 3-4 seaux d'humus sont répartis sur le sol;
• avant la floraison, le pommier est arrosé avec une solution de superphosphate (50 grammes) et de sulfate de potassium (40 grammes) par 10 litres d’eau. Consommation par arbre adulte 4 seaux d'engrais liquide;
• après la récolte, comme pour le pansement d'avril, 300 grammes de superphosphate sec et de sel de potassium sont appliqués sous le pommier.

Maladies et ravageurs

Les pommiers ne sont pas particulièrement résistants aux maladies et aux ravageurs. Par conséquent, il est nécessaire de surveiller l’état des arbres et de prendre régulièrement des mesures préventives. Les maladies les plus dangereuses pour les pommiers fruitiers de cette variété sont la gale et la pourriture des fruits. Si rien n'est fait, la maladie se propage rapidement et peut détruire la plante.

En tant que traitement et prévention, divers fongicides sont utilisés. Un outil simple et éprouvé est une solution à deux pour cent de fluide Bordeaux. Le traitement avec ce médicament est effectué deux fois par an:

• début du printemps avant le début de la saison de croissance;
• fin de l'automne après la chute des feuilles.

Parmi les insectes nuisibles, les plus courants sont les pucerons et les papillons de pomme. Pour prévenir et détruire ces parasites, les arbres fruitiers sont traités avec le même liquide bordelais.

Récolte et stockage

Les fruits mûrs de la poire de Moscou ne peuvent pas être suspendus à un arbre pendant une longue période. Il est donc préférable de récolter des fruits légèrement immatures. Dans une pièce fraîche, ils conserveront leurs caractéristiques pendant 2-3 semaines. Si les pommes sont récoltées à pleine maturité, elles sont immédiatement consommées ou transformées.

Se préparer pour la saison d'hiver

Les arbres matures n'ont pas besoin d'un abri chauffant en prévision de la saison hivernale. Pour éviter le gel des racines dans les jeunes pommiers de la première année de plantation, le cercle de tronc est recouvert d'humus sec.

Pour vous protéger des rongeurs qui cherchent de la nourriture en hiver, les jeunes troncs d’arbres sont enveloppés de chiffons ou un grillage est installé.

Le pommier "Grushovka Moscow" ne convient pas à la culture à des fins commerciales, mais constitue une excellente variété estivale pour les jardiniers et les jardiniers. En observant les règles simples des soins, le pommier ravira pendant de nombreuses années avec des récoltes précoces et riches de fruits délicieux.

Les avis

Valeria, Kazan

Grushovka pousse dans notre jardin autant que je me souvienne. Les pommes mûrissent fin juillet. Leur goût est merveilleux, juteux, sucré et parfumé. Il est agréable de manger des pommes, elles ne sont pas en fer et leur pelure n'est pas particulièrement ressentie. Le seul inconvénient est la fructification en un an. Par conséquent, nous séchons et cuisinons les compotes avec une marge de deux ans. Le rendement du pommier vous permet de le faire, même assez pour la vente. Parfois, les pucerons verts attaquent, nous ne vaporisons pas de produits chimiques, nous nous débrouillons avec des remèdes traditionnels.

Elena, région de Tver

Une ancienne variété russe, dans notre partenariat de jardinage, il n’existe aucun site où ce pommier ne pousse pas. Notre arbre a environ 15 ans et produit des récoltes en un an, mais il est très abondant. Un soin particulier ne nécessite pas. Couper les vieilles branches à l'automne et badigeonner les troncs à la chaux. Au début du printemps et à la fin de l'automne, nous épandons du fumier et du superphosphate sec sous le pommier. Les pommes mûrissent progressivement, nous avons donc le temps de tout manger et de tout transformer. Je coupe et congèle une partie des pommes. En hiver, nous préparons des gâteaux parfumés.