Variété italienne il attirera l'attention des amateurs de variétés à gros fruits au goût sucré et à la pulpe juteuse de tomates, à maturation précoce et à haute productivité.
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Caractéristiques et description de la tomate italienne sucrée
Le lieu où la tomate sera cultivée, la composition du sol, vos préférences (petits, gros fruits, arbustes hauts ou bas) jouent un rôle important dans le choix du matériel de plantation. Pour ce faire, vous devez absolument vous familiariser avec les caractéristiques de la variété.
Variété caractéristique:
- indéterminé;
- grand;
- mi-saison;
- productivité - jusqu'à 5 kg d'un buisson;
- gros fruits;
- culture - serre (voie du milieu);
- hauteur - jusqu'à 2m;
- caractéristique - feuille moyenne;
- formation de tige - 1-2.
Description du fœtus:
- la forme est plate et légèrement côtelée au pédoncule;
- taille - grande;
- poids - 300-500g;
- couleur - framboise;
- le goût est doux;
- pulpe - charnue;
- utilisation - consommation fraîche, dans les jus, les sauces, le lecho.
Cultiver des tomates hautes dans une serre
La culture de tomates à l'intérieur est soumise à certaines règles qui garantissent une bonne récolte.
Sol de tomate:
Information! Une fois tous les cinq ans, le sol de la serre doit être mis à jour.
- Il est nécessaire de désinfecter le sol - cela aide à détruire les parasites et les agents pathogènes de l'infection. Options de désinfection: sulfate de cuivre, farine de dolomie (50g par 1m²) ou eau bouillante. Le travail du sol est préférable après la récolte.
- Le système racinaire des tomates est sensible au froid et en automne, on peut faire des lits chauds: enlevez le sol (20 cm), déposez de la paille, de la sciure de bois de 10 cm d'épaisseur, puis une couche de compost (10 cm) et une couche de terre retirée (20 cm). Au printemps, il est bon de renverser les lits avec de l'eau tiède.
- Fertilisez le sol avec un manque d'éléments nutritifs avec la matière organique de la tourbe et de l'humus (½ seau par 1 m²), puis versez du sable et de la cendre (1 litre par 1 m²). Sur le dessus de la zone fertilisée, paillez avec de la paille, en hiver, versez une couche de neige dessus - la neige fera fondre le sol quand il fondra.
- Au printemps, plantez de l'engrais vert et, 14 jours avant la plantation des plants, plantez les verts dans le sol de 2 à 3 cm.
- Creusez le sol en fabriquant des engrais minéraux prêts à l'emploi (selon les instructions).
Information! 3 kg d'engrais vert équivaut à 1,5 kg de fumier.
- La transplantation doit être effectuée dans un sol chaud (10 ° -15 °) - à basses températures, les racines des tomates ne se développent pas bien.
Comment planter des variétés hautes
- Étalé: 55-60cm entre les buissons, 75-80cm - entre les rangs pour former une tige, 70-75cm - pour former deux tiges.
- Méthode d'atterrissage combinéelorsque des arbustes bas et hauts sont plantés en même temps, il s’est établi avec succès:
- dans une rangée près du film (verre) pour planter des buissons bas avec une maturation précoce des fruits -35-40 cm entre eux, former un buisson dans une tige;
- planter de grands arbustes à une distance de 60 cm près de l'allée (formation dans une tige);
- dans une rangée avec de grands arbustes, se retirant au sud sur environ 10 cm, plantez des variétés standard espacées de 25 cm;
- enlever les buissons précoces après maturation.
Planter des plants
- Lorsque les plants atteignent l'âge de 50 jours, ils sont transplantés dans la serre.
- Arrosez les plantes avant de les repiquer, coupez les longues racines de 2-3 cm.
- Dans les puits, mettez de l’humus préparé (une poignée) et versez une solution de permanganate de potassium de couleur rose pâle (2 litres par puits).
- Placez un buisson de plantules avec une motte de terre dans le trou jusqu'au fond des feuilles, saupoudrez-la de terre, qui doit être légèrement compactée, versez du paillis dessus pour que l'humidité s'évapore moins. Plantez de grands buissons de manière oblique.
- À des fins prophylactiques, traiter le mildiou avec un liquide de Bordeaux (100 g par seau d'eau) ou du chlorure de cuivre (40 g de cuivre par seau).
- Ne pas arroser les semis pendant sept à dix jours, ne pas desserrer, et quand il devient plus fort, desserrer légèrement la couche supérieure.
- Directement lors de la plantation, un support est installé de manière à ne pas endommager les racines.
Enlèvement des pousses latérales (pincement)
- Lorsque la hauteur des buissons est de 15-20 cm, les premières pousses latérales sont enlevées. Les pousses cassées (ou coupées) peuvent être placées dans un récipient rempli d’eau pour faire pousser les racines. Il est sage d’utiliser des pousses lors de la culture de variétés rares.
- Dans une serre, la graduation doit être effectuée progressivement (une fois tous les sept jours).
- Les feuilles inférieures sont également enlevées lorsque les fruits commencent à couler - les buissons sont mieux ventilés et les fruits reçoivent plus d'éléments nutritifs.
Soin de tomate
- Traitement des infections avec infusion d’ail jusqu’à sept fois par saison: ail haché (30-40 g), laissez tremper pendant un jour dans un seau d’eau. Iode efficace additionné d'eau, placé dans une serre dans un récipient ouvert.
- Maintenir la température diurne 20 ° -25 °, la température nocturne 16 ° -18 ° en fermant les tableaux et les portes.
- Effectuer le premier arrosage en sept jours. Arrosez abondamment jusqu'à la nouaison - 20-25 l pour 1 m², puis - 15-20 l pour 1 m². Si le sol, prélevé à une profondeur de 10 cm, s’écroule dans la main, il faut l’arroser. L'arrosage doit être fait avec de l'eau chaude et décantée.
- Après 8-10 jours, effectuez la première alimentation, puis tous les 10-12 jours avec une alternance d'engrais (organique et minéral).
- Alimentation pendant la floraison: engrais avec de l'azote - 25 g, avec du potassium - 15 g, avec du phosphore - 40 g par seau de dix litres, consommation - 1 l pour 1 m².
- Alimentation pendant la période de maturation: insérez 2 litres de cendres dans 10 litres d'eau chaude, ajoutez de l'iode (flacon de pharmacie), de l'acide borique (15 g) et laissez reposer pendant une journée. Versez une solution d'un litre du mélange et un seau d'eau - un litre par buisson.
- Autres types de top dressing:
- manque d'azote - la tige est amincie, frêle, les feuilles sont pâles;
- manque de potassium - racines peu développées, croissance insuffisante, feuilles ridées de teinte bleue;
- manque de phosphore - feuilles avec des veines pourpres et des taches rougeâtres, une tige mince.
Récolte et stockage des récoltes
- Ramassez les fruits le matin à des températures supérieures à 8 °.
- Triez-les en les déposant marron séparément, en y ajoutant quelques tomates bien mûres - elles produisent de l'éthylène, ce qui affecte la vitesse de maturation.
- Buissons avec des tomates non mûres (au gel) avec le sol mis dans le sous-sol, accroché sur un crochet (clou) avec la tige vers le bas. Les tomates mûriront en décembre.
- Tomates congelées bien conservées. Versez de l'eau froide avant utilisation.
Avantages de la tomate italienne
Avantages de la tomate italienne leurs caractéristiques de la variété et les conditions de croissance sont les suivantes:
- une forte croissance vous permet d'utiliser efficacement la superficie de la serre;
- moins de masse verte par rapport aux autres variétés;
- la possibilité de former deux tiges;
- productivité à 5 kg d'un buisson;
- gros fruits sucrés et charnus;
- jus délicieux, sauces, lecho;
- maturation moyenne;
- longue fructification.
Inconvénients typique pour les grandes tomates: pincer tout au long de la saison et la porter au support de la tige et brosser plusieurs fois au cours de la saison.
Les avis
Elena
La tomate italienne sucrée porte bien son nom: des fruits sucrés, savoureux et charnus. Les tomates sont de grande taille. De plus en plus dans une serre: les arbustes sont élevés - environ deux mètres, le rendement arrangé moi, formé trois tiges. Bottom line: j'ai aimé la variété.
Stepan Sergeevich (région de Kourgan)
Le bonbon italien a attiré le prénom, a décidé de vérifier si la tomate est vraiment douce. Ils écrivent que c’est doux, mais est-ce vraiment le cas? Le résultat a plu: les tomates sont sucrées, charnues, grosses. Cultivé, comme recommandé, dans une serre. Il a planté, cependant, pas beaucoup d'arbustes - seulement cinq, mais j'en avais assez pour un semis d'essai. J'en planterai plus aujourd'hui, j'aime les tomates charnues et sucrées. Je recommande cette variété. Bien sûr, en général, le salage ne convient pas, mais vous pouvez le couper si vous voulez vraiment le saler. Nous plantons non seulement pour les ébauches, mais aussi en été pour profiter de ce que nous aimons.