Tomate "plume de coq du grand-père": caractéristiques et description de la variété

Une des variétés de tomates les plus anciennes est le "coq de grand-père", il a plus de cent ans. Il est cultivé non seulement dans l'ex-Union soviétique, mais aussi en Amérique. Les fruits aux formes inhabituelles attirent l'attention de tous: les amateurs de tomates non standard doivent absolument l'essayer.

Caractéristique

Les buissons indéterminés, hauts, atteignent 180 centimètres. Appartenant aux variétés à mi-maturation, si vous semez des graines en mars, vous pourrez déguster des tomates en juillet. Les tiges des plantes sont assez minces, les tomates sont disposées en pinceaux dans une pièce d'environ 6 pièces. La masse d'une tomate peut aller de 150 à 350 grammes. Les fruits sont allongés, ressemblant à un cœur en forme, couleur framboise éclatante. La pulpe est charnue, dense, petite graine, écorce de densité moyenne. Ceux qui ont cultivé cette variété notent le goût élevé des tomates.

Les tomates peuvent être mangées fraîches, elles conviennent également à toute conservation: jus de fruits, sauces, pâtes alimentaires, salades diverses et salages. La variété se distingue par une excellente qualité de conservation, les tomates cueillies en septembre peuvent être conservées jusqu'à la nouvelle année. Il est possible de cultiver "la plume de coq du grand-père" aussi bien en serre que dans le jardin, le rendement de la variété est très élevé.

Avantages

• Bon goût et arôme.
• Universalité d'application.
• Présentation attrayante.
• La productivité
• Stockage à long terme.
• Possibilité de transport.

Inconvénients

• Soins intensifs du travail.
• Susceptibilité au mildiou.

Cultiver des plants

Les tomates aiment la chaleur et la lumière, les plantes peuvent mourir à basses températures. Pour les tomates, un sol fertile, meuble et à forte teneur en eau, avec une acidité d'environ 4,5, convient. La température optimale pour l’émergence des plantules est estimée à 20-25 degrés. Après l'éclosion des pousses, la température est réduite à 16-18 degrés le jour et à 10-12 la nuit, ce régime de température est maintenu pendant une semaine, puis augmenté à 20-23 degrés. La première fois que vous devez arroser tous les jours, avec de l'eau chaude et stagnante, lorsque les semis apparaissent à la surface de la terre, vous pouvez passer à un arrosage hebdomadaire.

Après l'apparition de 2-3 feuilles, les plantes doivent être repiquées dans un récipient séparé, d'une capacité d'au moins 500 ml, ce qui est nécessaire pour laisser la place au développement du système racinaire. Deux semaines après la récolte, vous pouvez nourrir les jeunes plants avec des engrais minéraux liquides, cela leur sera certainement bénéfique. Vous pouvez desserrer le sol avec une fourchette en plastique, cette procédure aidera à saturer le sol en oxygène. Tous les semis doivent être durcis. Pour cela, ils sont sortis dans les airs pour la première fois, chaque jour, de 10 à 15 minutes, ce qui augmente le temps passé dans la rue.

Greffe et soins

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Les plants sont transférés dans un endroit permanent à l'âge de deux mois, en ne plaçant pas plus de quatre plantes sur un mètre carré. Il est préférable de planter des semis où des légumineuses, des concombres ou des légumes verts ont poussé la saison dernière. Fertilisez le sol en automne ou au début du printemps en y introduisant de la fertilisation organique. Par exemple, un fumier trop mûr convient.

Une place pour les tomates doit être choisie ensoleillée, à l'abri des courants d'air. Les puits sont placés à une distance de 50 centimètres, un mètre est laissé entre les rangées. "La plume de coq de grand-père" est une variété haute qui nécessite des jarretières pour soutenir. Lors de la plantation, vous pouvez installer des piquets ou construire un treillis.Il est recommandé de former des arbustes en 1 ou 2 tiges, ce qui augmente considérablement la productivité. Aussi, tout au long de l'été, assurez-vous de rompre les pas, il est conseillé de le faire chaque semaine.

Le soin des plantes consiste en un arrosage systématique, en assouplissant le sol et en une élimination en temps voulu des mauvaises herbes, qui se nourrissent des éléments nutritifs du sol et peuvent être porteuses de maladies. Bien sûr, n'oubliez pas les mesures préventives qui aideront à prévenir l'apparition de maladies et de ravageurs.

Récolte et stockage

Cette variété est parfaitement conservée pendant longtemps. Pour le stockage, il est nécessaire de cueillir les tomates brunes et de les mettre dans des boîtes en décalant les couches avec de la sciure de bois. La température ambiante optimale est de 12 à 13 degrés et les tomates doivent également être protégées de la lumière directe du soleil.

Conclusion

Cette variété ancienne est cultivée par de nombreux jardiniers et tout le monde n’admire que le goût et la qualité du fruit. Bien sûr, il faudra du temps et des efforts pour prendre soin des tomates, mais elles en valent la peine. En suivant toutes les recommandations, vous pouvez vous procurer des tomates extraordinaires, non seulement pour la saison, mais aussi jusqu’en hiver.

Les avis

Antonina 49 ans

La plume de coq du grand-père de la tomate est l'une des meilleures variétés que j'ai cultivées. Tout y est beau, ainsi que le goût et l'arôme et la quantité de récolte. La seule chose que les buissons dans le jardin ont touché le mildiou, pour une raison quelconque, j'ai oublié de traiter les plantes à temps, mais dans la serre, ils sont restés indemnes. Et le rendement dans le jardin est moindre, même si je vis dans une région chaude. L'année prochaine, je corrigerai cette erreur et je ne planterai cette variété qu'en serre.

Matvey 67 ans

J’ai essayé de nombreuses variétés au cours de ma vie et, pour une raison quelconque, je n’ai jamais entendu parler du coq de grand-père. C’est dommage que j’ai passé autant de temps à traiter des tomates qui n’ont pas très bien réussi. Tomates au goût étonnant, à la fois fraîches et salées. Leur jus de tomate est également excellent, épais et saturé. Je vais certainement grandir à l'avenir.