La variété de tomate ukrainienne "Bourgeois" est apparue au début des années 2000. Pendant ce temps, les tomates "ont gagné" le coeur de nombreux jardiniers. Ils sont bien cultivés tant dans les régions du sud que dans la voie moyenne du pays. Les tomates "Bourgeois" peuvent être plantées en pleine terre, la variété n'a pas peur du refroidissement.
Les tomates sont utilisées à des fins diverses: elles peuvent être salées, marinées, préparées à partir de salades. La pulpe de tomate a un goût sucré et est juteuse.
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Caractérisation et description de la variété
Le buisson déterminant atteint une longueur maximale de 1,5 mètre. La tige est puissante, mais nécessite une jarretière. Dans un buisson, ramasser jusqu'à 4 kilogrammes de tomates. Les plantes sont plantées à raison de 3 à 4 arbustes par mètre carré.
Les tomates ont une peau rouge élastique. Il protège efficacement les tomates des dommages et des bosses. Les fruits de taille moyenne pèsent environ 200 grammes, mais on trouve parfois des représentants plus importants de la variété.
Les deux méthodes de plantation sont acceptables pour Bourgeois: sol dégagé et serre. La variété a de bonnes propriétés immunitaires: les plantes ne souffrent pas de maladies fongiques ni d’autres maladies de la tomate.
"Bourgeois" est une variété de mi-saison. Les premières tomates mûrissent 100 à 110 jours après la transplantation des plants dans le sol. Avec des soins appropriés et de bonnes conditions météorologiques, une maturation plus précoce est possible.
Caractéristiques croissantes
Une fois les semences acquises, elles commencent à se préparer pour la plantation. Pour commencer, ils sont triés: les petits grains et laids sont enlevés. Apportez une solution de permanganate de potassium rose. Les graines sélectionnées sont placées sur le tissu, placées dans un sac et plongées dans la solution pendant 5 à 10 minutes. Traité avec des grains de permanganate de potassium lavés à l'eau.
Un chiffon humide est placé sur une palette d’une hauteur d’au moins 3 centimètres. Vous pouvez plier la gaze en plusieurs couches. Le tissu est trempé dans une solution de potassium humate ou de tout autre engrais qui stimule la croissance des plantes. Étalez les graines sur un chiffon imbibé d’engrais, couvrez d’un film et laissez reposer plusieurs jours à température ambiante. Après quelques jours, les graines germent et sont prêtes à être transplantées dans le sol.
Pour la culture de plants, des caisses en bois ou des conteneurs en plastique sont appropriés. Les boîtes sont remplies de terre. Le calcium est nécessairement ajouté à la craie ou à la coquille d’œuf broyée. Les tomates poussent bien dans un sol poreux, elles ajoutent donc un peu de sable et d'humus secs.
Les graines sont abaissées dans le sol sur une faible profondeur et humidifient le sol. Pendant la culture, les plantules sont régulièrement arrosées. En plus de l'arrosage, les boîtes de tomates sont placées plus près de la source de lumière.
Un mois après la plantation, les semis sont plongés. La prise en charge s'effectue à volonté et n’est pas un élément obligatoire pour l’exécution. La procédure est effectuée afin de ralentir la croissance et l'extension des plantules. Plonger les plantes avec 4-6 feuilles de terre humide dans des récipients séparés de plus grand diamètre. Il n'est pas nécessaire de séparer complètement la terre des racines. Après une plongée, les tomates sont libérées avec de l'humate de sodium dilué.
Planter des tomates dans une serre commence au début de mai. Les tomates prennent bien racine dans un sol acidifié avec un pH de 6-6,5.
Les verres sont descendus dans un seau avec de la molène dissoute ou des crottes de poulet.Le sol humide avec une plante est sorti du verre et descendu dans un trou creusé. Après la transplantation, le sol est recouvert de sciure de bois. Le paillage protège le sol de l'engorgement, la sciure absorbe instantanément l'excès d'eau, puis sèche. De plus, l'échange d'air s'améliore, les racines sont pourvues d'un accès constant d'oxygène.
Lorsque le buisson atteint une hauteur de 35 à 40 centimètres, il est attaché. Dans la serre, la jarretière est réalisée jusqu'au treillis. Pour la culture en extérieur, des piquets de 70 à 90 cm de long sont utilisés. Jarretière réduit la formation de stepons et permet à la jeune plante de se développer pleinement.
Arrosez les tomates régulièrement. La fréquence d'arrosage dépend de la température extérieure. En cas de sécheresse, arrosez les tomates tous les deux jours. Si le temps est pluvieux, une fois par semaine suffit.
Pour une croissance abondante, les tomates sont pulvérisées avec des infusions d’oignons et de fientes de poulet. Les teintures sont préparées simplement: 3 têtes d'oignon hachées ou 200 grammes de crottes de poulet sont versés dans un seau d'eau et maintenus pendant 2 jours. Ensuite, le mélange est filtré et la tige de tomate et les feuilles sont pulvérisées une fois tous les dix jours. Avec une pulvérisation régulière, la probabilité de tomber malade diminue et les propriétés protectrices augmentent.
Récolte et stockage
À la fin de l'été, les tomates dans la serre commencent à mûrir. Seuls les fruits mûrs sont récoltés, le reste doit mûrir. En règle générale, la plupart des tomates mûrissent à la mi-août. Si les tomates ont été plantées en pleine terre, elles sont cueillies en vert. Ensuite, les fruits mûrs sont mis dans un endroit chaud et lumineux et laissés là pour une semaine. Les tomates sont retournées pour garder la couleur uniforme.
Conservez les tomates rouges mûres dans un endroit frais. Si la tomate devient douce au toucher, elle doit être utilisée immédiatement, sinon elle se détériorera. Les tomates rouges peuvent être conservées jusqu'à une semaine. En plus de couper des salades et de faire des cornichons, les tomates peuvent être congelées pour l'hiver. Ils conservent parfaitement leur forme et ne sont pas endommagés à basses températures. Les tomates décongelées sont ajoutées à différents plats, elles ne changent pas leur goût.
Avantages et inconvénients
Avantages:
- belle forme et goût sucré juteux;
- résistance au froid, capacité à atterrir dans la rue;
- bon rendement;
- immunité aux maladies des légumes;
- application universelle.
La tomate bourgeoise ne présente aucun défaut.
Les avis
Vitaliy de Novossibirsk déclare: «Les tomates de la variété Bourgeois ont un goût riche et un arôme agréable. Ils peuvent être utilisés pour le salage, la cuisson du lecho, du jus de tomate. Je cultive cette variété depuis deux ans et je me ferai un plaisir de la poursuivre. ”
Albina ajoute: «J'ai beaucoup aimé la variété en raison de son manque de prétention dans la culture. Tomates plantées en pleine terre. Le résultat était bon: 4-5 branches avec des tomates poussaient sur un buisson. Je vous conseille d'atterrir. "
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