De la même manière que chaque soldat se voit dans ses rêves comme un général, de même que les jardiniers cherchent à faire pousser une grosse tomate. Aujourd'hui, non seulement les habitants du sud, mais également les résidents d'été de la bande moyenne, régions du nord de l'Europe, la Sibérie, ont une telle opportunité.
Grâce aux obtenteurs, de nombreuses variétés de tomates à gros fruits ont été reproduites et poussent bien même lorsque l’été ne leur plaît pas, avec une chaleur et une durée particulières. Parmi ces variétés, la rose Bugai, une tomate née des efforts des sélectionneurs de la compagnie Siberian Garden.
Contenu
Description de grade
Sur un paquet avec une description, la tomate est brièvement, mais très précisément décrite, un puissant Sibérien, et c'est effectivement le cas. La variété se distingue par la puissance de la plante, des fruits, de la croissance, tout en ayant un goût harmonieux.
Il a été élevé en Sibérie, en particulier pour la culture sur des territoires soumis à des conditions climatiques difficiles. Il est en vente depuis plusieurs années, mais a déjà réussi à faire ses preuves.
Il convient de noter que les variétés de tomates à gros fruits sont plus préférables que les hybrides, si vous vous fixez pour objectif de faire pousser une grosse tomate. Cela est possible pour les hybrides, mais généralement au niveau génétique, une certaine norme leur est imposée, et même avec la formation spéciale de brosses à fleurs, il est difficile d'obtenir des tomates trop grosses. Dans les variétés, tout est différent, et lorsque vous cueillez des fleurs dans la brosse Bugai et que vous prenez bien soin dans la serre, vous pouvez retirer une tomate pesant jusqu'à 1000 grammes.
À maturité, le Bugai appartient aux variétés à mi-maturité (jusqu'à 115 jours). Dans les régions où l'été est court, il est recommandé de le cultiver sous des abris, assurez-vous de l'attacher et de former un arbuste. La plante est haute, jusqu'à 180-190 cm de hauteur. En terrain découvert, les arbustes seront plus bas, mais les indicateurs de rendement seront correspondants. Pratique courante: former une plante dans une tige, bien que certains jardiniers laissent deux troncs. Stepsons doivent être supprimés.
Les tomates de cette variété étant grandes, il est nécessaire de fournir à la plante un bon arrosage régulier et une vinaigrette améliorée. La tomate Buhai étant cultivée à travers de jeunes plants, il est conseillé de semer les graines immédiatement dans des récipients séparés pour éviter les plongées.
Description du fruit
La variété est appréciée pour ses gros fruits et son bon goût. Étant donné que Bugai est une tomate mûre à l’époque de la maturation, sa popularité croissante devient évidente.
Les tomates ont une forme arrondie et peuvent être légèrement aplaties. Les fruits sont très denses et charnus, avec une peau rose vif. Il y a très peu de chambres, comme des graines, la pulpe sur la coupe est sucrée, avec des gouttelettes de «rosée». Le goût est agréable, riche en tomate.
Comme nous l'avons déjà mentionné, les fruits atteignent en moyenne 500 à 600 grammes de poids. Les détenteurs de disques de 900-1000 grammes peuvent être obtenus en cueillant les fleurs supplémentaires dans le pinceau. Les plus gros fruits poussent généralement sur les premiers balais, puis les tomates plus alignées et moins grêles vont déjà.
Ils utilisent des fruits frais de Bugay, ils conviennent à la transformation en pâtes alimentaires, en jus de fruits et conviennent bien au lecho. Pour la conservation, il est préférable de prendre des tomates en tranches, mais cette variété convient également aux sauces préparées avec des tomates préparées dans leur propre jus.
Commentaires sur la culture de la variété Bugai
Regina, région de Léningrad
Ils m'ont donné un échantillon de plusieurs arbustes de semis de la variété Bugai. Il n'y avait pas de place dans la serre, les planter dans un sol ouvert et les recouvrir de lutrasil. Les tomates étaient grosses, environ 400 grammes, mais pas beaucoup dans la brousse. Je pense que cela a affecté qu'ils aient grandi dans mon jardin.J'ai ramassé mes graines et je les ai semées la deuxième année. Déjà cultivé dans une serre, mais la variété n'était pas particulièrement heureuse. Bien sûr, si quelqu'un a besoin de grosses tomates, Bugay peut convenir. Mais comme il y a peu de fruits en brousse, ce n'est pas rentable pour moi. Au mérite de la variété et de ses auteurs - c'est très bon!
Daria, Balashikha
J'ai acheté Bugai, les graines étaient Sibsadovsky. Variété indet, puissante, mais peu de feuilles, bien ventilée. En forme de deux tiges, les pinceaux sont très bien tricotés. Les tomates sont grosses, de forme parfaite, avec une très belle couleur - celles rose perle, semblent même briller à travers. Sur la faute - sucré, juteux, très savoureux. Mais je tiens à dire tout de suite que cette variété devrait recevoir un bon pansement, en particulier le potassium et le phosphore. Mes arbustes poussaient dans deux serres et, dans la deuxième, Bugai était un peu sous-alimentée. Par conséquent, les tomates situées près de la tige avaient une petite tache et les fruits à veines tombaient. Elle a décollé mûres et vertes, parfaitement réunies. Mangé frais, dans les banques ne l'ont pas roulé.
Avantages et inconvénients de la variété Bugay
Les tomates d'éleveurs sibériens sont réputées pour leur simplicité et leur productivité. Elevés pour la culture dans des conditions difficiles, ils donnent de très bons résultats avec de bons soins.
Les avantages de la tomate Bugay rose:
- gros fruits;
- mi-saison;
- très bon goût;
- résistance aux températures extrêmes;
- résistance à de nombreuses maladies;
- Bonne productivité - jusqu'à 3,5-4 kg d'un buisson.
Les tomates à fruits roses se distinguent par un goût excellent. Le fait est que les fruits contiennent une quantité accrue de sucres, ainsi que des antioxydants. Le goût des tomates roses est plus brillant, plus riche que celui des variétés rouges, alors qu'elles sont très utiles. Un "plus" supplémentaire - une grosse tomate suffit pour une salade à toute la famille.
Cette tomate se positionne toujours comme une nouveauté, son coût est élevé dans les magasins spécialisés. Lors de l'achat, vous devez faire attention au nom et à la description de la variété, car il existe une autre tomate appelée Bugai, mais uniquement avec des fruits rouges.
"Contre" variétés:
- la nécessité d'attacher et de former des arbustes à tomates;
- vinaigrette renforcée, sans laquelle vous ne pouvez pas obtenir de gros fruits.
Parlant du côté sans prétention de la variété rose Bugay, nous ne parlons pas du manque de soin en tant que tel. Dans l’espoir d’obtenir une bonne récolte, il ne faut pas oublier de suivre toutes les recommandations en appliquant certaines techniques de technologie agricole. Ils sont pour la plupart standard, très simples, mais donnent un bon résultat lors de leur mise en œuvre.
Quelques recommandations pour la culture de variétés
Le Bugai à gros fruits est cultivé à travers des semis, sinon, dans les conditions d'un été court, ses fruits n'auront pas le temps de se former. Les semis sont généralement effectués en mars, après avoir préparé à l'avance tout le matériel nécessaire:
- les graines;
- des conteneurs pour les semis;
- le sol.
La terre nutritive est faite indépendamment, achetée dans les magasins - c'est le jardinier lui-même qui fait son choix. Pour les mélanges de tourbe, l’ajout de tourbe ou de terre en poudre, de la levure en poudre est nécessaire.
Les centrales Bugai, puissantes et robustes, ont besoin de grandes capacités. Ce n’est qu’alors qu’il sera possible de compter sur une bonne productivité. Par conséquent, vous pouvez semer les graines d’abord dans des boîtes communes ou dans de petits verres, puis plonger ou transborder dans des pots plus grands séparés.
Aujourd'hui, de nombreux jardiniers cultivent les plants immédiatement dans des coupes séparées, à l'exclusion de la plongée. Du sol est ajouté au réservoir à mesure que les tomates poussent, et la méthode de transbordement est également utilisée, en remplaçant les tomates dans un récipient plus libre.
Pendant la culture des tomates, environ deux des meilleurs pansements sont préparés à la maison, à l'aide d'engrais prêts à l'emploi ou de composés complexes (par exemple, le nitrophosk).
Plantés dans la serre strictement selon le schéma: pas plus de 2-3 plantes par mètre carré.
Pour obtenir de gros fruits, vous devez suivre un certain nombre de règles:
- Les buissons doivent être formés, pour lesquels ils laissent une ou deux tiges, et le reste est enlevé. Les variétés indéterminées sont caractérisées par une forte croissance, un grand nombre de pousses latérales et si elles ne sont pas enlevées, le buisson sera épaissi et les fruits seront petits.
- Le bourdonnement est effectué régulièrement jusqu'à ce que les pousses latérales dans les sinus ne dépassent pas 5 à 6 cm.
- Réglez le nombre de brosses à fleurs sur une plante en ne laissant que 3-4 brosses sur la tige.
- En août, pincez le buisson, alors que deux feuilles doivent rester au-dessus du dernier pinceau à fleurs.
- Voulant avoir de grosses tomates, il ne reste qu'un nombre limité de fleurs dans un pinceau, ce qui élimine le reste. Méthode standard: laisser deux ou trois tomates sur les premières brosses du buisson, sur la suivante - pas plus de 4.
- Les plantes sont liées à l'aide de piquets ou de treillis. Pour les jarretières, il est recommandé de ne pas utiliser de cordes pouvant couper les tiges, mais de larges rubans de coton.
La croissance intensive de la masse végétative indique que vous avez peut-être nourri vos tomates avec de l'azote. Il est nécessaire de réduire la quantité d'engrais azotés, de fertiliser au phosphore pour les plantes (il est bon d'utiliser un spray d'extrait de superphosphate sur les feuilles).
Pour les tomates aussi fructueuses et volumineuses que Bugai, la vinaigrette est obligatoire. Mais il est nécessaire de respecter les normes d'application de tout engrais (matières organiques, éléments minéraux) afin que les tomates bénéficient d'un régime alimentaire équilibré. Jusqu'au moment de la fructification, l'alimentation biologique est très utile: molène, excréments d'oiseaux, élevés avec de l'eau. Proportions pour la molène - 1:10, pour la portée - 1:20.
En tant qu'engrais de potasse naturels (et les pommes de terre sont très nécessaires pour les tomates lors de la formation et de la maturation des fruits), des infusions à base de plantes sont utilisées. Le meilleur "déjeuner" provient des orties, car la plante contient de grandes quantités d'azote, de fer et de potassium. Mais d'autres herbes feront l'affaire: pissenlit, consoude.
A partir du moment de la formation des fruits dans la garniture, le potassium et le phosphore sont préférés.
Les pulvérisations de tomates avec de tels composés sont très efficaces:
- iode et eau (4 gouttes par 10 litres);
- infusion de cendres (prendre 5 à 8 litres de 6 à 8 tasses de cendre de bois tamisée, insister pendant deux jours);
- solution d'acide borique (pour cinq litres d'eau - 10 grammes de substance).
Parmi les additifs minéraux utilisés à cette époque, les engrais à base de potasse, nitrophoska, peuvent également être utilisés. Avec la fructification en masse, il est très utile de nourrir le Bugai aux gros fruits avec humate. Vous pouvez également utiliser une infusion de superphosphate. Ce top dressing accélère la formation des fruits, ils contribuent également à améliorer le goût des tomates, leur maturation plus rapide.
Les fruits de Bugai sont pris à la fois verts et attendent leur pleine maturation sur les arbustes. Si vous envisagez de prendre des graines de plantes, choisissez le plus beau fruit qui répond à toutes les caractéristiques déclarées du fruit et laissez-le jusqu'à ce qu'il soit complètement mûri sur le buisson. Comme il peut y avoir peu de graines dans une tomate, il est conseillé de laisser plusieurs fruits.
Un taureau est bien dosé à la maison. Ils ne peuvent pas être stockés. Par conséquent, il est recommandé de les transformer immédiatement ou de les utiliser comme aliments à mesure qu'ils mûrissent.
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Tomate Bugai rouge appartient aux variétés à gros fruits. Le poids d’une tomate de cette variété peut atteindre 900 grammes. Les tomates ont un bon rendement stable. Les tomates ont un goût excellent, elles sont charnues et juteuses.