Comment sauver les tomates de la chaleur dans une serre

10.03.2019 Les tomates

Pour une récolte rapide lorsque l'on cultive des tomates, on utilise souvent des serres ou des serres. De telles conditions facilitent le processus de croissance, mais obligent le jardinier à surveiller le microclimat favorable dans l'abri, à réguler l'humidité et la température. De fortes fluctuations ou des écarts par rapport à la norme de ces valeurs ralentissent la croissance des plantes ou entraînent la mort. Particulièrement dangereux pour la chaleur des tomates dans la serre. Par conséquent, il est important de protéger les buissons de la surchauffe.

Danger de surchauffe pour les tomates

Les tomates ont été importées d'Amérique du Sud en Europe. Elles ont donc une attitude positive face aux températures élevées. Mais cela ne signifie pas que vous n’avez pas besoin de surveiller la température dans la serre. Le seuil minimum pour la croissance active de la tomate est de +10 degrés. À des températures plus basses, les plantes ne peuvent pas obtenir de nutriments et les absorber.

Pour le bon développement des tomates, il est important que le sol soit chauffé à une température de +14 à +25 degrés. Dans ce cas, la température de l'air doit être constante. Les changements brusques dans les valeurs de jour et de nuit sont préjudiciables à cette culture. Pour se conformer à ces exigences, utilisez une ventilation pendant la journée.

Pour contrôler le régime de température, des thermostats sont installés à différents niveaux dans la serre ou la serre:

  • affleurant le sol;
  • sous le toit de la serre;
  • à une hauteur de 1,2 m.
Important!
Pour une croissance active des plants de tomates, la température de l'air est maintenue jour et nuit dans la plage de +18 à +22 degrés. Il est autorisé à diminuer de 1 à 2 degrés la nuit. Si la température atteint 36 degrés, les tomates meurent de chaleur.

Une température extrêmement élevée provoque un choc chez les plantes. Ils arrêtent leur croissance et leur développement et donnent toute leur force à la respiration. La surchauffe réduit le taux de photosynthèse et prive le pollen de sa capacité à polluer. En conséquence, les ovaires sur les tomates ne sont pas formés.

La partie verte des buissons de tomates brûle par la chaleur. Les feuilles deviennent léthargiques et pâles, tombantes sans vie. Si le système racinaire et la tige souffrent de surchauffe, les plantules meurent. Lors de la combustion de feuilles individuelles, elles sont déchirées. Avec un grand nombre de feuilles touchées, l’enlèvement se fait en plusieurs étapes, de sorte que la plante ne subisse pas de stress supplémentaire. Après la restauration des plantes atteintes, la fructification est différée de plusieurs semaines. Par conséquent, il vaut mieux ne pas permettre une telle situation.

Protéger les tomates dans une serre contre la surchauffe

L'effet négatif de la surchauffe sur la croissance et le développement des tomates de serre devient perceptible très rapidement. Après 5 heures à une température élevée, le feuillage se fane et perd sa couleur normale. Ensuite, les fleurs et les ovaires commencent à s'estomper et commencent à tomber. Vous devez commencer par protéger les plantes contre la surchauffe immédiatement après le feuillage.

Rétention d'humidité

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Si l'air dans la serre se réchauffe au maximum, il est important de maintenir un taux d'humidité élevé du sol pour protéger les plantes. Dans le même temps, tenez compte du fait que les tomates ne tolèrent pas une irrigation fréquente et abondante. Cette méthode d'irrigation érode la couche superficielle du sol en exposant le système racinaire et en éliminant les nutriments nécessaires à la croissance des arbustes.

La tâche principale du jardinier pour sauver les plantes est de réduire la quantité d'évaporation d'humidité. Pour ce faire, le sol est paillé avec de l'herbe fauchée ou du foin récolté à l'avance. Un paillis, un papier épais ou un matériau de couverture acheté dans un atelier de jardinier convient.

Pour conserver l’humidité dans le sol, on utilise le relâchement:

  1. Les buissons débordent à une profondeur maximale de 5 cm afin de ne pas affecter le système racinaire. Dans ce cas, l'humidité restera dans l'air et dans le sol.
  2. À la période étouffante, le relâchement aide à protéger les racines contre la surchauffe.
  3. Cette procédure stimule la ramification latérale du système racinaire. Cela améliore la qualité de la récolte à l'avenir.

Ombrage

Les jardiniers utilisent des moyens improvisés pour créer des ombres. S'il y a de l'espace libre autour de la serre, vous pouvez planter des plantes. Cependant, leur hauteur ne doit pas être trop grande pour ne pas bloquer l'accès du soleil. Il est recommandé de penser à l’emplacement de la serre à l’avance et de commencer par la construire à proximité des plantations appropriées disponibles. Il n'est pas recommandé de placer une serre à côté des arbres fruitiers. Ils créent une ombre dense et bloquent l'accès à la lumière du soleil. Une branche accidentellement cassée ou un fruit tombé peuvent endommager la couverture de la serre.

Important!
La haie doit être telle qu’elle masque la serre à midi lorsque la température est aussi élevée que possible. Il est important que la période d'éclairage minimale de l'abri soit d'au moins quatre heures.

Une autre façon d'ombrer les plantes dans une serre ou une serre consiste à vaporiser une solution de craie sur le toit. L'humidité s'évapore rapidement et une fine couche de craie reste à la surface, protégeant les plantations de la chaleur accablante. Dans ce cas, la poussière de craie est facile à enlever. Il est préférable de ne pas utiliser de peinture à cet effet, car son élimination sera problématique. Vous pouvez utiliser des branches d’arbres coupées comme abri en les étalant sur le toit de la serre.

Les grands modèles sont idéalement ombragés avec un maillage spécial. Ces abris, en fonction de la densité, filtrent de 25 à 75% de la lumière solaire. Une peinture spéciale facilement lavable recouvre le toit de la serre est également utilisée pour l'ombrage. Conception pratique - rideaux avec capteurs de lumière. Lorsque la température dépasse un niveau prédéterminé, ils ferment automatiquement la serre.

Ventilation

Le moyen le plus simple de régler la température à l'intérieur de l'abri est de ventiler périodiquement. Dans les serres les plus simples avec un revêtement en polyéthylène, un châssis latéral est laissé à cet effet. Pour la ventilation, il est ouvert pendant les heures d’augmentation maximale de la température. Ensuite, les plantes ne surchaufferont pas. Si la serre est grande, faites plusieurs fenêtres latérales avec le même intervalle. L'air vicié ne stagne pas à l'intérieur de la structure.

La ventilation naturelle n’est pas sans inconvénients:

  • une feuille ouverte permet aux insectes et aux oiseaux de voler à l'intérieur;
  • la ventilation ne protège pas les plantes des rayons ultraviolets.

Dans les grandes serres où les plantes sont cultivées pour la vente, il est pratique d’utiliser la ventilation forcée. Pour ce faire, installez des hottes et des ventilateurs, équipez la pièce de capteurs de température. Au bon moment, ils activent la ventilation artificielle. Pour une serre résidentielle, l’installation d’un tel système est un gaspillage injustifié. Dans ce cas, les fenêtres habituelles sont suffisantes.

Pour obtenir un rendement élevé en tomates de serre, il est important de respecter le régime de température.Avant de planter des plants, ceci est pris en compte et crée des conditions propices à une bonne ventilation, protège les plantes du soleil actif.

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