Le climat des régions du sud de la Russie permet de faire pousser des tomates sans abri. Le temps chaud est abondant tout au long de la croissance de la plante, à partir du moment de la plantation jusqu'à la maturation complète du fruit. Les tomates destinées à la région de Rostov commencent à être plantées en pleine terre dès la première occasion, compte tenu de la résistance de la variété aux conditions météorologiques et à la période de maturation, ce qui contribue à la récolte constante de toute la saison.
Variétés de tomates, par période de maturation, il y a: maturité précoce - le fruit mûrit 85 à 110 jours, mi-maturité - 110 à 120 jours, mi-fin - 120 à 130 jours, maturation tardive - 125 à 140 jours.
Maturité précoce
"Bell" Tomate au goût riche, de couleur rouge vif et d'un poids de fruit de 40 à 60 grammes. Il est populaire dans la récolte pour l'hiver ou sa transformation en jus, boissons aux fruits, etc. Un petit buisson de 30 à 40 cm donne un rendement de 2 à 2,5 kg. Bonne transportabilité des fruits.
"Volgograd précoce 323" Le fruit est rouge, avec des bords indistincts, lisse, pesant 80-100 grammes, a 5-7 caméras. La variété est recherchée pour la conservation en raison de sa petite taille et de sa présence suffisante (environ 6%) de matière sèche. Une plante basse, sans prétention, relativement résistante aux maladies, vous permet de récolter de 5 à 10 fruits de la brousse.
"Prima Dona" La variété est un hybride bien adapté à la région de Rostov. Uniformément rouge, arrondi, légèrement allongé. Fruit dense, lisse, à plusieurs chambres et pesant jusqu'à 200 grammes. Une plante avec un buisson de 90 cm, tolère avec confiance le temps chaud et aride. La variété est résistante à la pourriture des racines et au virus de la mosaïque.
"Winner" Fruit dense avec des visages, forme oblongue, rouge. Un fruit de 70 à 130 grammes, au goût excellent, convient parfaitement à la conservation. La plante est résistante au froid, ce qui permet de semer en pleine terre sans planter de jeunes plants. Pas un grand buisson de 50 à 70 cm.
“Gourmand” Un fruit juteux, à la peau fine et moyenne, pesant environ 100 grammes. La tomate est riche en vitamines et a un goût sucré. Il a une teinte pourpre, avec un grain de couleur verdâtre autour de la queue. Une plante déterminante de 0,7 m de haut, résistante à la pourriture des sommets et aux intempéries, procure jusqu'à 5 kg de rendement d'un arbuste.
Mi-saison
"Mikado" La variété est grande, charnue de 200 à 400 grammes, ne pas éclater. A la couleur rose framboise. Haut buisson, donne une récolte dans toutes les conditions météorologiques et vous permet de récolter jusqu'à 8 fruits de chaque.
"Pink Giant" Le fruit est une forme plate et arrondie, avec un sucre, charnu milieu, rose vif. Tomate allégée, pesant jusqu'à 1,5 kg, ne convient pas aux cornichons. La plante atteint une hauteur de 5 m et donne un rendement allant jusqu'à 10 kg.
“Gift” Fruit satiné, de forme ronde et régulière, de couleur rouge, avec un goût vif et un poids d'environ 150 grammes. Une plante atteignant 80 cm de hauteur apporte 3,5 kg de fruits. Il tolère la chaleur.
"Zarnitsa" Un fruit rond, de couleur rouge rosé, pesant 90 grammes. La brousse mesure 0,4 à 0,6 mètre et une récolte allant jusqu'à 3,5 kg. La plante a une croissance intensive, résistante à la chaleur et aux intempéries.
Mi-tard
"Finish" Rouge tomate, couleur saturée, pesant jusqu'à 90 grammes, ce qui est très pratique en conservation. Une plante déterminante, très résistante à la maladie, résiste à la fissuration. Rendement moyen, environ 7 kg.
"Titan" Fruit rond et dense, écarlate, au goût spécial et pesant de 100 à 150 grammes. Plante déterminante, résistante aux maladies. La hauteur du buisson est d'environ 70 cm, avec un rendement allant jusqu'à 4,5 kg.Il tolère assez bien le transport.
Maturation tardive
Ermak Tomate rouge-orange, ovale et au goût excellent. Les petits fruits (50-70 grammes) ont une peau tendue, ce qui est bénéfique pour le salage ou le stockage en chambre froide. Un buisson compact de 50 cm donne une récolte riche.
"De Barao black" Tomate couleur cerise noire prune. Fruit jusqu'à 150 grammes avec un goût sucré et corsé. Un grand buisson de 2 à 4 mètres vous permet de récolter une grande récolte. La plante résiste au froid et aux maladies, tolère bien l'ombre.