L'oignon Exibishen est un type d'oignon en salade. Il a un goût sucré agréable, sans amertume. Dans le même temps, les rondelles d'oignon contiennent une grande quantité de jus et de croquant. Les légumes sont utilisés dans la préparation des ragoûts, de la viande et du poisson. Son objectif est universel et il est capable de compléter n'importe quel plat.
Le puissant effet antiseptique des oignons mettra en ordre la fonction protectrice du corps, viendra en aide au traitement du rhume. Les oignons doivent être consommés, surtout pendant la période des maladies de masse. Les oignons sont utilisés non seulement pour la cuisine, mais aussi pour les recettes de la médecine traditionnelle.
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Description et caractéristiques de la variété Exibishen
Un trait distinctif de cette variété est sa taille exceptionnellement grande. Le poids d'une tête peut atteindre plus de 500 grammes. L'oignon a une belle forme uniforme. Le film pelable est peint dans une couleur dorée attrayante et protège le légume de l'humidité et de la pourriture. Le goût sucré juteux de l'oignon vous permet de l'utiliser sous sa forme brute. L'ampoule ne peut même pas être brûlée avec de l'eau bouillante - elle n'est pas amère.
Pendant la saison des récoltes, jusqu'à 3 kilogrammes de bulbes sont récoltés sur un mètre carré de terre. Ils cultivent des oignons dans la rue, ils poussent bien et ne craignent pas le gel. La plantation de plants est nécessaire dans la première quinzaine de mai ou à la fin d'avril, en fonction des conditions météorologiques. L'atterrissage se fait par temps ensoleillé, si possible le matin.
Puisque l'oignon «exposé» est considéré comme une variété de salade, il se caractérise par une courte durée de conservation. Après la récolte et le séchage, le bulbe doit être utilisé dans les 3-4 mois.
Culture et soins
Les bulbes sont cultivés à partir de graines. L'atterrissage est effectué début mars. Les graines d'oignon sont trempées dans de l'eau claire pour séparer les sucettes des grains entiers. Les graines vides sont à la surface de l'eau et se noient complètement. Après avoir retiré les graines vides, les grains restants sont placés sur un chiffon humide. Ainsi, les graines devraient reposer pendant quelques jours.
Le sol de plantation est préparé en mélangeant 9 parties d'humus, 10 parties de gazon et 1 partie de molène trop mûre. Tous les ingrédients sont mélangés dans un grand récipient (n'importe quel seau) et versés dans une boîte ou un grand récipient. Il est préférable de choisir un conteneur pour les semis de forme rectangulaire, il sera pratique de le travailler à l’avenir.
Les graines sont traitées avec Fitosporin. Cet outil est spécifiquement destiné au traitement des semences d’une éventuelle infection par des maladies. Après traitement de la substance, les graines sont descendues dans le sol sur une profondeur de 0,8 à 1,0 centimètre. Le conteneur est recouvert d'une pellicule de plastique ou de verre. Dans cette position, le conteneur est laissé pendant 5-7 jours, évaluant quotidiennement l’état de la Terre.
Dans une semaine, de petites pousses d'oignons vont apparaître. Humidifiez la terre à partir d'un vaporisateur. Le sol ne doit jamais être inondé. Avec une teneur en eau excessive dans le sol, les jeunes bulbes vont pourrir et mourir.
Deux mois après la plantation, les plants sont déjà prêts pour la transplantation. Pour les oignons forment un lit de petite hauteur. La crête est mieux située sur un terrain plat et avec un excellent accès à la lumière du soleil. Les sites d'atterrissage sombres et mal éclairés doivent être évités. Vous pouvez planter une carotte à côté de lui. Les légumes poussent bien en place, en particulier les carottes protègent les oignons des insectes nuisibles.
Avant d'atterrir des oignons dans le jardin, il doit s'acclimater. Une boîte avec des semis est laissée dans un endroit frais avec une température de 15-17 degrés pendant plusieurs jours. Lorsque le légume s'y habituera, il aura plus de facilité à survivre à la greffe.
Les plantes sont transférées dans de petites dépressions faites à l’avance dans le sol et enterrées. Vous pouvez ajouter ½ tasse de cendres au puits. La distance entre les rangées doit être d'au moins 10 centimètres. Les allées sont paillées avec de la sciure de bois.
Sous le soleil printanier et la terre nourrie, les oignons vont rapidement commencer à pousser. L'arrosage est effectué à partir de début juin. Arrosez l'oignon pas plus d'une fois par semaine, mais s'il fait chaud dehors, l'arrosage est accéléré deux fois. Arrosez l'oignon sous la racine, la partie supérieure de la plante n'a pas besoin d'être vaporisée. Pour l'eau, utilisez de l'eau froide. Vous pouvez nourrir des oignons avec des excréments de poulet ou un supplément de potassium. Cependant, le top-dressing n’en vaut pas la peine, c’est assez une fois par mois pour la formation normale de la culture.
Le jardin est régulièrement désherbé par des plantes étrangères. Desserrez la terre avec un hacheur, brisez les morceaux.
Les oignons commencent à creuser à la mi-juillet. Vous devez creuser avec une pelle, puis obtenir l'ampoule de la terre meuble. Parfois, le bulbe est très dense et profondément enfoncé dans le sol, ce qui nécessite de le déterrer plusieurs fois. Lorsque le légume est à la surface, il est nettoyé du sol. Coupez les plumes vertes de sorte qu’il ne reste plus qu’une base à une hauteur de 3 à 4 centimètres.
L'oignon est prêt à être consommé, il peut être transformé en salade immédiatement.
Si l'oignon doit être conservé pendant un certain temps, il doit être bien séché. Légume séché au soleil. Les têtes sont alignées et laissées sur le rebord de la fenêtre dans une pièce chaude et ensoleillée pendant plusieurs jours. L'arc doit être retourné de temps en temps. Lorsque la pelure commence à rugir agréablement et acquiert une couleur dorée caractéristique, l'oignon peut être retiré pour le stockage. Pour ce faire, utilisez un réfrigérateur ou un sous-sol. Vous pouvez stocker des oignons à la maison, mais pas pour longtemps et dans un endroit sombre et sec.
Avantages et inconvénients
Les avantages de cette variété d'oignons sont nombreux:
- Grande taille.
- Manque d'amertume dans le goût.
- Bagues juteuses et croustillantes.
- Haut rendement.
- Bon shoot.
- Résistant aux parasites et aux maladies.
Malheureusement, l'oignon décrit dans l'article n'a pas une longue durée de vie, mais ce temps est suffisant pour utiliser toute la récolte.
Les avis
Olga de Nijni-Novgorod a déclaré: «Chaque année, je plante un lit de cet oignon. Je l'aime bien pour le goût modérément doux sans amertume. Les têtes grossissent, la moitié de la tête suffit à couper une grande tasse de salade pour toute la famille. "
Vitaliy dit à propos de la variété Exibishen: «L'oignon m'a attiré par sa grande taille. En effet, même lors du premier débarquement, une récolte très importante a été obtenue. Maintenant, nous ne plantons plus que cette variété, cela nous convient parfaitement: à la fois pour goûter et pour soigner. ”
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