On trouve rarement des mûres sur les parcelles de jardin. Il est moins demandé que les fraises ou les framboises. Cependant, en termes de goût et de propriétés utiles, il n’est pas inférieur à ses concurrents. La variété Black Satin est l’un des meilleurs représentants de la mûre. Les baies ont un goût unique qui allie jutosité, douceur et acidité.
Blackberry a une composition équilibrée riche. Il comprend le glucose, l'acide ascorbique, le fructose, le cuivre, le potassium, le manganèse et de nombreux autres composants également utiles. L'utilisation de mûres réduit le risque de rhume et renforce le système immunitaire.
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Description et caractéristiques de la variété
La croissance est une caractéristique distinctive de la variété de mûres Black Satin par rapport à d'autres arbustes. Une tige puissante est capable d'atteindre une longueur de plus de 5 mètres. Au début de la croissance, la tige pousse verticalement, puis au bout d'un mètre et demi, la pousse commence à «glisser» et prend une position horizontale. Il n'y a pratiquement pas d'épines sur le tronc. Les feuilles vertes sont situées sur toute la longueur du buisson.
Pendant la floraison, des inflorescences pourpres pâles apparaissent sur les buissons. Lorsque les inflorescences tombent, une baie se forme. La mûre mûre a une couleur noire intense avec un éclat brillant. Sur une brosse, 12 à 15 morceaux de baies sont attachés. Le poids d'un fruit est de 5-7 grammes. La maturation dure de la fin juillet à la mi-août.
Black Satin est cultivé en pleine terre dans le sud et le centre du pays. L'atterrissage dans les régions du nord est également autorisé, mais ce n'est qu'après que l'arbuste aura besoin de soins supplémentaires pour éviter les engelures hivernales.
La mûre est capable de produire une bonne récolte. Au plus fort de la saison, vous pouvez récolter jusqu'à 12 kilogrammes de baies mûres d'un buisson. Les mûres sont cultivées pour la vente, elles ont un bel aspect et ne se trouvent clairement pas sur le comptoir. Préparer à partir des baies: confiture, sirops, smoothies, purée de baies. Les feuilles de mûre sont séchées au soleil et ajoutées aux feuilles de thé, elles ont un arôme incroyable qui vous rappellera l’été.
Conseils de culture et d'entretien du satin noir
Pour la culture des arbustes à baies, il faudra des semis. Ils peuvent être achetés lors de foires horticoles au début ou au milieu du printemps. Avant la plantation, les plantules doivent être traitées pour éliminer les éventuels micro-organismes nuisibles des racines. Pour ce faire, ajoutez plusieurs cristaux de permanganate de potassium à une couleur rose dans un seau d'eau. La solution est préparée avant la plantation, puis les racines de la mûre sont immergées quelques minutes dans un seau et immédiatement plantées dans le sol.
Les terrains pour le débarquement doivent être dégagés à l'avance. Le sulfate de potassium, l'humus et le superphosphate sont ajoutés au sol. Une composition aussi forte des éléments fournira des racines à la nutrition et accélérera le processus de croissance des arbustes. Le système racinaire des mûres poussant profondément, les puits pour les plantations sont creusés à une profondeur de 50 à 60 centimètres. La distance entre les buissons adjacents devrait être d'au moins un mètre et demi.
Immédiatement après la plantation, ils commencent à former un buisson. Sur un tournage, vous devez laisser 3-4 des bourgeons les plus développés. Si vous ne retirez pas les nouvelles branches de manière opportune, le buisson poussera en longueur et en largeur et il y aura peu de baies. Le sol est abondamment répandu. Saupoudrer un trou avec un semis avec du paillis - tourbe ou du compost.
Pour faire pousser une mûre, vous devez faire une jarretière en treillis.Des bâtons ou des piquets sont insérés dans le sol et un fil est tiré entre eux afin que les mûriers soient entre le fil des deux côtés. Lorsque le buisson se développe, le treillis tiendra la tige et l'empêchera de se plier.
L'arrosage de la brousse est effectué 2-3 fois par semaine en été. Pendant les pluies, abstenez-vous d’arroser pendant une semaine. Les mûres tolèrent normalement un peu de sécheresse et de chaleur, mais un excès d'humidité dans le sol affecte gravement le système racinaire du buisson.
Au cours de la première année suivant la plantation, la mûre ne fleurira pas et ne produira pas de fruit; elle ne sera assimilée qu'à un nouvel endroit et gagnera en force pour l'été prochain. Cependant, si l'été est chaud et ensoleillé, une petite quantité de baies peut se former.
La deuxième année après la plantation, lorsque la mûre s'estompe, une récolte complète apparaît au cours de la deuxième moitié de l'été. Les baies peuvent ne pas être si grandes, le rendement de qualité le plus élevé est observé dans les années de culture suivantes. Il est facile de ramasser une mûre, elle laisse la tige parfaitement et ne se plisse pas. Les baies sont cueillies une fois tous les deux jours. Les fruits non mûrs ne sont cueillis que lorsqu'ils deviennent noirs ou noirs. Les baies collectées sont lavées, séchées à l’humidité sur une serviette ou une serviette et stockées au réfrigérateur pendant deux jours au maximum.
Pour que la mûre plaise à sa récolte et aux années suivantes, elle doit être correctement entretenue. En particulier, vous devez examiner attentivement les arbustes hivernants. Étant donné que les mûres peuvent réagir de manière sensible à une forte chute de température (les branches peuvent geler, dans le pire des cas, le buisson disparaîtra complètement), les buissons sont préparés au gel. À la mi-septembre, les feuilles, les pousses sèches et envahies par la végétation sont retirées de la tige. Les petits faisceaux sont formés à partir des branches restantes et attachés ensemble avec une corde. Ensuite, les branches se plient au sol. Les mûres peuvent être recouvertes d'un film ou d'un matériau chaud.
Au printemps, les arbustes sont déliés et redressés. S'il y a des branches gelées, elles sont supprimées. Toutes les pousses sont coupées à environ ¼ partie. La mûre est prête pour la floraison à nouveau.
Black Satin Grade Avantages
- baies sucrées et grosses de la forme correcte;
- présentation;
- but universel;
- atteindre un indicateur de rendement élevé;
- période de fructification prolongée;
- résistance à la sécheresse.
Avis des jardiniers sur Black Satin
Alla de Tuapse a déclaré: «Blackberry Black Satin est exactement le type de baie que je voulais. Les baies ont un goût sucré, mais pas sucré. Je congèle une partie des baies afin qu'en hiver, il soit possible d'en faire des smoothies ou de les ajouter à la cuisson. ”
Irina d'Oryol écrit: «La mûre est une baie en bonne santé. Il désaltère parfaitement, a un effet tonique. L'avantage réside non seulement dans les baies, mais aussi dans ses feuilles. De la mûre j'aime faire de la confiture. Il a un goût légèrement acidulé et sucré. ”
