Tomates géants pour la Russie centrale
Les grosses tomates ont une pulpe de sucre sucré, qui plaira à tous, et un tel fruit peut nourrir toute la famille. Pour les amateurs de tomates géantes, nous avons sélectionné les variétés les plus populaires avec des photos et des descriptions destinées à la Russie centrale. Vous pouvez les cultiver en serre et dans la rue, le rendement sera bon dans tous les cas.
Rouge géant
L'arbuste indéterminé, de type tige, atteint 180 cm, tandis que dans la ceinture centrale, les tomates sont plantées sous film, mais peuvent être cultivées en pleine terre. La variété a une bonne résistance au gel, ne tombe pas malade, est légèrement affectée par la brûlure bactérienne, l'oïdium, la pourriture. En raison de la forte croissance des pousses nécessaires besoin d'une jarretière et pasynkovanie. Au moment de la maturation, le géant appartient aux variétés de mi-saison, puisque 100 à 105 jours s'écoulent entre le moment de la levée et la récolte. Le rendement est de 12 kg par m²
La principale fierté de la variété est constituée de tomates géantes à la pulpe sucrée juteuse. Il n'y a pas de goût acide dans le goût, le nombre de chambres à graines est de 6-8. Le poids d’une tomate peut être d’environ 700 à 800 g, voire plus. Les premiers fruits mûrs atteignent une masse de presque kg. Le rouge géant est idéal pour couper les salades et pour le traitement. De la pulpe, il en résulte un excellent jus de tomate, une purée de pommes de terre et même des pâtes. Mérite Rouge géant sont:
- caractéristiques gustatives élevées;
- résistance aux maladies;
- la possibilité d'atterrir dans la rue;
- haut rendement.
Le principal manque de qualité - sécurité insuffisante des fruits. Les tomates ne sont pas destinées à la conservation à long terme, elles doivent être consommées ou fabriquées à partir de celles-ci immédiatement après la récolte.
Si vous enlevez des tomates mûres dans un endroit frais à une température de + 4-6 degrés, elles peuvent être conservées pendant 7 à 10 jours.
Coni - Poire géante
Le résultat de l’élevage italien a été une variété de tomates portant un nom parlant inhabituel - Cuneo, une poire géante. La forme de la tomate ressemble vraiment à un fruit: sa forme est élargie vers le bas et sa masse est comprise entre 300 et 400 grammes. Poire élevée pour la consommation fraîche, pour la préparation de jus, pâtes et purée de pommes de terre.
Pour la culture, il est préférable d’utiliser une serre, car la résistance des plantes au gel étant faible, elles perçoivent mal la température. Plantes de type indéterminé à feuillage moyen. La longueur de la pousse principale atteint environ 2 m, nécessite un lien au treillis. Gagnant actif, le staving devrait être effectué régulièrement. L'usine mène à 2-3 tiges. La productivité fait 10-11 kg à partir de 1 m² À Cuneo, la poire géante présente les avantages suivants:
- formation active de fruits de bonne qualité;
- bon goût;
- usage universel;
- bon indicateur de rendement.
La poire géante a des inconvénients, par exemple, elle ne tolère pas seulement le gel, mais aussi la sécheresse. L'arrosage des plantes devrait être fréquent, mais avec modération. Par manque d'humidité et de son excès de peau de tomate se fissure.
Coeur de taureau
L'une des variétés les plus populaires est la variété Bull Heart. Les tomates mûrissent dans une taille gigantesque et pèsent entre 800 et 900 g. La chair est rouge avec un goût sucré, très juteux. La forme d'une tomate en forme de coeur, légèrement allongée dans le bas. Tomates à des fins de table, plus utilisés pour le traitement. Les fruits mûrissent 115 jours après la levée des pousses.
Cultivez un coeur haussier dans la zone médiane en serre. Pour la culture de rue, la variété convient, mais uniquement pour les régions du sud. En cas de reproduction sous film, le rendement est d'au moins 10-12 kg par mètre carré et de 5 kg par mètre carré en extérieur. Plants avec une hauteur de tige inférieure à 2 m, les premiers ovaires sont formés sur 8 folioles, puis répétés à travers la feuille. Le cœur de taureau présente de nombreux avantages:
- maturation simultanée de la récolte;
- bonne transportabilité et conservation de la qualité des fruits;
- goût sucré du fruit;
- aspect attrayant.
Les jardiniers notent de petits défauts dans la variété. Tout d'abord, il s'agit d'une faible résistance aux maladies. Les arbustes souffrent parfois du mildiou, sont attaqués par des insectes.
Des tomates plus grosses mûrissent sur les pousses inférieures et se forment sur la cime et les branches supérieures.
Taille russe f1
Au début des années 2000, les obtenteurs russes ont présenté un hybride doté d'excellentes caractéristiques gustatives et d'une résistance au mildiou, au virus de la mosaïque du tabac et à la cladosporie. La plante est indéterminée et atteint une hauteur de 180 cm.En plus d'une forte immunité, les arbustes ne craignent pas les gelées nocturnes et permettent donc de cultiver la Russie centrale non seulement sous pellicule protectrice, mais aussi à l'extérieur. L'indice de rendement est stable, moins de 7 à 8 kg de tomates sur 1 carré. m n'arrive pas.
Le stade de maturité se situe 125 à 130 jours après le début de la culture. La couleur des tomates est rouge avec un éclat brillant. La forme est ronde, très appétissante, poids - 350-400 g. Sur la surface il n'y a pas de nervures, la chair à la coupe est rouge avec un goût sucré. La variété est considérée comme une salade, elle convient également à la mise en conserve. Les fermiers russes cultivent pour la vente, à cause de l'apparence attrayante des tomates qui s'emparent rapidement. Les qualités positives de la taille russe sont appelées:
- hautes qualités gustatives;
- la forme correcte;
- forte immunité;
- indicateur de rendement stable.
Le principal inconvénient de la variété est la maturation tardive.
Géant de la framboise
La variété déterminante précoce est la variété de tomate. géant de la framboise. La maturation a lieu 100 jours après la levée des plantules. Il n'est pas nécessaire de pincer le buisson, la tige est formée forte, sans feuillage inutile. La hauteur d'une plante adulte ne dépasse pas 1 mètre. Le géant pourpre est planté dans une serre, mais il est également possible de faire pousser des tomates à l'extérieur. La productivité est très grande: à partir de 1 m² 18 kg de fruits sont récoltés, l’indicateur peut se détériorer s’il est planté dans la rue.
Les fruits deviennent beaux, charnus. Couleur de la peau et de la pulpe rouge vif. Le poids de chaque fruit peut aller de 300 à 500 g. La pulpe est de goût sucré, avec une légère acidité agréable. Le géant de la framboise convient à la consommation fraîche, à la fabrication de flans. Les tomates sont entreposées pendant longtemps dans un endroit frais, caractérisé par une bonne transportabilité et une qualité de conservation.
Les avantages du géant écarlate sont les suivants:
- maturation précoce;
- très bon rendement;
- résistance aux parasites et aux maladies;
- bonne transportabilité.
Les inconvénients incluent l'impossibilité de récolter les graines de la récolte, car le géant pourpre est un hybride.
Brutus
La variété de tomate Brutus convient bien à la culture en serre. Les arbustes hauts, 1,6 m de hauteur, nécessitent des jarretières et des pasynkovaniya. Pour augmenter le nombre de tomates, les agronomes recommandent de conserver la plante en une ou deux tiges, pas plus. Pour le gel et les virus chez les plantes, la résistance moyenne. Le terme de maturation est moyen, il faut 110 à 120 jours à compter de la germination.
Les fruits mûrissent à la couleur rouge, pèsent 500-600 g chacun, parfois 1 kg. Le goût est standard, aigre-doux, la pulpe est juteuse. Pour la consommation fraîche, la variété est idéale, les hôtesses de la tomate aiment faire des jus de fruits, des sauces, des adjika maison.Le rendement avec les techniques de culture appropriées est de 8 à 9 kg de tomates par mètre de plantation. Brutus présente plusieurs avantages:
- gros poids de tomates;
- douce chair juteuse;
- consommation universelle;
- bon indicateur de rendement.
Brutus nécessite des soins supplémentaires pendant la culture: il s'agit d'un traitement prophylactique des maladies, car les cas de mildiou et d'infection de la mosaïque du tabac ne sont pas rares. La variété répond bien aux engrais avec des matières organiques, des engrais minéraux.
Le sol des semis de tomates doit être poreux et fertile. Pour la formation de sol à l'aide de tourbe, d'humus.
Napa Giant
Les nouveautés des variétés de tomates géantes comprennent le produit de la sélection américaine Giant Napa. Il ne convient que pour la culture sous couverture de film en raison de sa faible résistance au gel. Arbustes tentaculaires, type habituel, de 1,8 m de hauteur.Les plantes ont besoin d'une jarretière solide et de bâtons obligatoires. la formation en 1 tige est recommandée. Le terme de maturation est moyen, depuis la formation des semis jusqu'à la récolte, 110 jours plus tard.
Les fruits sont plats avec de la pulpe de sucre. Le stade de maturité se produit dans toutes les tomates en même temps, elles deviennent roses. Il n'y a pas de craquelures sur la peau. La chair est douce, type "pastèque". Le poids d'une tomate atteint 350 à 500 g Si vous normalisez le nombre d'ovaires, vous pouvez obtenir des tomates pesant presque jusqu'à 1 kg. Les fruits sont conçus pour n'importe quel usage: ils conviennent à la consommation fraîche, à la fabrication de marinades et de sauces. Le rendement par plante est de 3-4 kg de tomates.
Les vertus du géant de Napa sont:
- tomates gigantesques;
- bon goût
- résistance aux maladies et aux ravageurs;
- haut rendement.
Le géant Napa a certains inconvénients. C'est une humeur à l'arrosage, la nécessité de pansements réguliers. Pour bien donner naissance à des tomates, vous devez en prendre soin régulièrement.
Géant
Les plantes forment des buissons dressés de 1,3 à 1,5 m de hauteur. Géant peut être dans la serre, également un atterrissage convenable dans la rue. Le grade est sans prétention en partant, il n’est pas exigeant pour les conditions météorologiques et la température ambiante. La résistance aux maladies est élevée, les buissons ne sont pas affectés par l'oïdium, la mosaïque du tabac, la pourriture et le mildiou. La période de maturation est précoce, les fruits mûrissent au bout de 100 jours à partir du moment de la plantation des graines pour les semis.
Giant est célèbre pour ses récoltes de grande qualité. Les tomates sont belles et volumineuses, elles pèsent entre 400 et 500 g. Le poids des premiers fruits peut atteindre 700 g. Le nombre de chambres à graines à l'intérieur est de 5-6, il y a peu de graines. La chair et la peau de couleur rose vif ont un goût aigre-doux. Variétés à usage spécifique - utilisation fraîche, conservation, production de jus et de purée de pommes de terre. La productivité fait 8-10 kg de tomates à partir du compteur d'atterrissage.
Giant présente les avantages suivants:
- forme attrayante et bon goût;
- soins sans prétention;
- la possibilité de cultiver la rue;
- résistance aux maladies.
La variété ne présente aucun défaut, les jardiniers lui conseillent de planter non seulement dans la ceinture centrale, mais dans toute la Russie.
Coeur de bœuf
Les plantes indéterminées de mi-saison poussent bien dans le sol fertile de la serre. La variété n'est pas un hybride. Le rendement est de 7 à 8 kg de tomates par mètre carré. Lors de la plantation en pleine terre, le rendement est réduit de 1,5 à 2 fois. Variété Coeur de bœuf non sensibles à la majorité des maladies de la tomate, les cas d’infection ne se produisent presque jamais. Environ 110 jours avant la maturation des tomates provenant de la plantation. Jarretière au treillis est nécessaire, la plante est 1-2 tiges.
La forme d'une tomate est en forme de coeur, la peau est colorée en rouge-rose. Le goût de la chair est doux, sans aigreur. Sucre de pulpe. La masse de tomate varie de 300 à 800 g. Cultivez le cœur de bœuf pour la consommation fraîche, la culture est également apte à être transformée.Les tomates ne diffèrent pas dans le stockage à long terme, elles se détériorent rapidement et sont donc consommées immédiatement après la récolte.
Les points forts de la variété s'appellent:
- bonne capacité immunitaire;
- gros fruits;
- transportabilité des fruits;
- pas de fissures sur la peau;
- haut rendement.
Parmi les inconvénients, les jardiniers disent que la qualité de conservation des tomates est insuffisante.
À partir de variétés non hybrides, les semences peuvent être récoltées pour être plantées l’année prochaine. La durée de conservation de ces semences est d'au moins 3 à 5 ans à compter de la date de collecte.
Les tomates géantes poussent bien dans un mélange de nutriments contenant des composés minéraux et des matières organiques. Lorsqu'ils grandissent, ils suivent les pratiques agricoles appropriées: ils nourrissent les plantules, les arrosent régulièrement et assouplissent le sol. Avec des soins appropriés, les tomates deviendront gigantesques et très savoureuses, et leur nombre sera impressionnant.