Tomates Fruits Creuses

Parfois, au lieu de belles tomates à joues roses, le jardinier se fait déformer, petites ou creuses tomates. Les fruits creux sont ceux qui à l'intérieur ont des vides au lieu de chair juteuse et savoureuse. Il y a plusieurs raisons à l'apparition de telles tomates.

Les symptômes

Reconnaître le fruit creux peut être immédiatement. Premièrement, les tomates défectueuses acquièrent une forme non standard pour les tomates, ainsi que leur taille. Ils peuvent être trop petits ou maladroits. Extérieurement, les tomates ressemblent à des poivrons doux: leur surface est côtelée et leur forme est conique ou cubique.

Si vous touchez ces légumes, vous comprendrez que leur peau est très dense et dure. Il est difficile de percer avec la pression. Et si vous le coupez, le jus n'apparaîtra pas, car il n'y a pas de pulpe à l'intérieur.

Pourquoi la tomate se creuse-t-elle?

La creux est une violation des processus biologiques de la croissance des légumes. Et si vous creusez plus profondément, vous pourrez alors parler de la vacuité avant même la formation des fruits. Tout dépend de la pollinisation: si c'est mauvais, les tomates ne seront pas liées à des tomates de qualité. Ce problème se produit pour diverses raisons.

Facteurs influant sur la pollinisation:

• La température Il est connu qu’à des températures de l’air élevées (supérieures à 32 degrés), le pollen devient stérile. Elle ne peut plus fertiliser pleinement les fleurs femelles. Il est possible, bien sûr, qu'une partie du pollen atteigne le but recherché, mais cette quantité ne suffira pas à former une tomate saine et pesante.

• Humidité Si le temps est trop froid, lorsque le degré descend en dessous de 13 degrés Celsius et que l'humidité augmente considérablement, le pollen commence à s'agglutiner. Elle ne peut pas dormir complètement des anthères. Ainsi, la fécondation ne se produit pas. Dans les cas extrêmes, même si une partie du pollen tombait sur les fleurs, à leur place, une forme atypique de tomates sans viscères, avec des graines sous-développées, apparaîtra.
• Cultiver des tomates en serre. Les insectes pollinisateurs, qui visitent rarement la serre pour collecter le pollen, affectent le processus de pollinisation. Cela est dû au fait que la plupart des portes et des fenêtres de la serre sont fermées. Soit l'intérieur est trop chaud, ce qui repousse les insectes. Si vous cultivez des espèces pollinisées par les abeilles, la pollinisation ne se fera pas sans abeilles. Vous pouvez bien sûr effectuer la procédure de pollinisation vous-même, mais il vaut mieux le faire que des assistants naturels: cela ne fonctionnera pas, alors peut-être que les ovaires des fruits se formeront de manière inférieure.
• Absence de pollinisation. En pleine terre, le vent, les précipitations et les abeilles transfèrent librement le pollen de fleur en fleur - un processus de fertilisation naturelle est en cours. Mais dans la serre, il peut être difficile de créer des conditions propices à la pollinisation. Les fruits, bien sûr, peuvent être liés par une parthénocarpie, mais dans ce cas, les débuts des légumes apparaîtront après une très longue période. Ils seront formés et mûriront longtemps. Ils contiendront des petits sucres et des acides, ce qui mènera inévitablement à la crasse, à la laideur et au manque de pépins.

Empêcher l'apparition de fleurs stériles

Toutes les mesures préventives doivent viser à éliminer les causes d’une mauvaise pollinisation des fleurs. Pour cela, vous avez besoin de:

• essayez de garder une température confortable pour la pollinisation. Les tomates sont bien attachées à 18-25 degrés;
• l'humidité de l'air ne doit pas dépasser 70%;
• si les tomates poussent dans une serre, elle doit être aérée en permanence de manière à éviter toute stagnation ou condensation d’air;
• lors de la floraison dans la serre, vous devez installer un ventilateur pour que le «vent» dissémine le pollen à travers les fleurs;
• attirer les insectes pollinisateurs sur le site à l'aide d'appâts sucrés;
• secouer les branches des plantes chaque matin pour une meilleure pollinisation;
• pendant la première moitié de l'été, appliquez des stimulants aux fruits (tomate, ovaire, phytocarpine);
• pendant la floraison, traitement des parterres de tomates avec de l'acide borique.

Variétés de tomates creuses

Le nombre absolu de résidents d’été est certain que la vacuité des tomates est un signe de mariage. Cependant, tout le monde ne sait pas qu'il existe des variétés spéciales de tomates, pour lesquelles les vides sont communs. Ils ont une peau rugueuse et épaisse et des nervures prononcées. À l'intérieur, ils sont creux, tout comme le poivre bulgare. Ces variétés de tomates sont cultivées pour la farce et la cuisson de délicieuses salades. La couleur de la peau de ces tomates est différente: du jaune clair au pourpre foncé. Il y a même des espèces rayées.

Célèbre creux hybrides de tomates:

• Le rayé creux est une grande variété d’origine américaine mi-saison. La peau est rouge avec des rayures longitudinales jaunes. La variété est connue sous le nom de Stuffer à rayures, Striped Cavern.
• Le poivron jaune est une variété à haut rendement avec une période de mûrissement moyenne. Beaucoup de légumes jusqu'à 200 grammes. Les fruits côtelés sont de couleur orange vif. L'équivalent russe d'un Américain est une variété à illusion.
• Garniture petite-bourgeoise - les fruits apparemment lourds ressemblent au poivre bulgare. Ils sont de couleur rouge foncé. Avoir la forme d'un cône tronqué. Variété durable sans prétention. Idéal pour le climat russe.

• La Bulgarie est un hybride à maturité précoce. Les tomates ont une forme cuboïde. Semi-creux. La variété se caractérise par une fructification abondante prolongée. En Russie, la "Bulgarie" est connue sous le nom de couronne.
• Figuré - retrait précoce. La couleur des tomates est rouge. Légèrement creux. Une variété d'élevage amateur ukrainien.
• Le poivron vert est une variété très grande. Les tomates ont une couleur vert foncé. La première récolte n'est pas creuse.

Conclusion

Cultiver des tomates à part entière - un travail difficile. Cette culture est exigeante pour les conditions de croissance et une légère modification de tout facteur entraîne inévitablement la formation de fruits de qualité médiocre. Observez la température et l'humidité de l'air, aidez à polliniser les tomates, nourrissez-les à temps, arrosez les plantes, puis elles vous régaleront d'une riche récolte.