Ail d'hiver: mes règles et les secrets de la plantation pour une récolte riche

L'ail est une plante sans laquelle plus d'une ferme familiale ne fait pas. Cultivez un fruit gros et dense, adapté au stockage à long terme, et pouvez jardinier débutant en respectant certaines règles. En règle générale, ils le plantent avant l'hiver afin d'attendre la récolte plus rapidement au printemps.

Secrets de la préparation et du traitement de la graine

La préparation du matériel de plantation comprend les étapes suivantes:

• élimination - sélectionnez uniquement les grosses têtes à dents denses, exemptes de moisissure et de pourriture;
• Avant la plantation, les semences doivent être désinfectées - immerger les gousses d'ail dans une solution de permanganate de potassium (1%) ou de sulfate de cuivre (1%) pendant 20-30 minutes. Vous pouvez également utiliser la solution de cendres - 300 g de cendre de bois par 2 litres d’eau (bouillir pendant 10-15 minutes et laisser refroidir). Plonger les gousses d'ail dans ce liquide pendant 1 heure;
• Une fois l’ail désinfecté, il faut le décomposer à l’air en une couche de façon à ce que la peau supérieure se dessèche (pour faciliter la plantation).

Engrais du sol avant la plantation

Pour l'ail d'hiver, les lits sont préparés 2 à 3 semaines avant la plantation. Si la préparation est effectuée juste avant la plantation, les dents se rétréciront lorsque le sol se contractera, ce qui affectera négativement le temps de germination, le rendement et la qualité de la culture. Le sol doit être neutre, meuble et sableux.

Pour réduire l'acidité du sol, vous devez faire 1 carré. m de sol 200 g de chaux vive. Pour ameublir le sol, on doit ajouter du sable, de la tourbe, de la sciure de bois et de l'humus pendant les travaux de terrassement, ce qui augmente la fertilité du sol. L'humus est introduit dans de tels taux - 5 à 6 kg par mètre carré + 1 litre de cendre.

Les matières organiques peuvent être remplacées par des engrais minéraux - leur dose est de 30 à 40 g par kilomètre carré. m

Règles d'atterrissage et autres soins

Pour une bonne récolte, vous devez vous conformer à la technologie agricole:

• arroser les lits pendant la plantation d'automne n'est pas nécessaire;
• Il est nécessaire de planter l’ail à temps pour que les tranches aient le temps de s’enraciner avant l’hiver, mais ne germent pas;
• la profondeur de scellement des gousses d'ail dans un sol humide - 5 cm;
• afin d’empêcher les bulbes de pourrir pendant la période hivernale, il convient de verser de la cendre ou du sable dans les puits;
• après avoir débarqué du lit, paillis avec tourbe, sciure de bois;
• en hiver, les lits doivent être recouverts de feuillage (avant la neige) et, au moment du dégel, ils doivent être enlevés.

Prenez soin de l'ail pendant la saison de croissance - arrosage et mulching rapides, désherbage et lutte contre les parasites.

Une fois que les flèches ont grossi de 20 cm sur la plante, vous devez les raccourcir avec un couteau à 5 cm, ce qui permet à tous les éléments nutritifs de la plante d’être redirigés vers la formation et la croissance de la tête. 3-4 semaines avant la récolte (à partir de la mi-juillet), il est nécessaire de retirer le sol des têtes (pour qu'elles soient à moitié sorties du sol), cela augmentera leur taille.

L'arrosage systématique est effectué comme suit (la fréquence dépend des conditions météorologiques):

• au printemps, pendant la période de croissance intensive, il est nécessaire d'arroser les lits tous les 5-7 jours;
• à humidité modérée - sur 1 carré. m - 10 litres d'eau avec un intervalle d'irrigation de 7 à 10 jours;
• par temps chaud, verser 15 à 18 litres d'eau tous les 5 à 6 jours;
• après avoir arrosé, saupoudrer les têtes nues du sol;
• l'arrosage est effectué avec de l'eau tiède, et pour éviter une surhumidification du sol afin d'éviter le développement d'infections.

La garniture supérieure pour l’ail d’hiver est préparée au printemps après la fonte des neiges - urée ou nitrate d’ammonium ou matière organique (fiente d’oiseaux ou molène - 1 kg pour 8-10 litres d’eau). Pendant la saison de croissance, les plantes peuvent être nourries avec une solution de cendres.

L'utilisation excessive d'engrais organiques et minéraux réduit le goût du légume et sa qualité de conservation.

Le plus souvent, l'ail est attaqué par de tels insectes - centipèdes, nématodes, ours, pucerons et papillons de nuit. Pour lutter contre les insectes, vous pouvez utiliser les produits populaires et achetés suivants:

1. 2 fois par mois, vous devez vaporiser une solution de tabac (250 g) ou de poivre noir moulu (2 c. À thé) sur les plantes. La solution est préparée comme suit - tabac ou poivre versez 3000 ml d’eau bouillante et insistez 3 jours. Filtrer et ajouter de l'eau à 10 litres. Ajoutez 2 c. À thé à la solution. savon liquide (pour coller la solution à la plante). Les insecticides peuvent également être utilisés.
2. Fongicides ou préparations à base de cuivre - Kuproksat, sulfate de cuivre.

C'est à vous d'acheter de l'ail ou de le cultiver vous-même, mais il est clair qu'un légume fait maison apportera beaucoup plus d'avantages sans nécessiter beaucoup d'effort pour sa culture.