Bruschetta aux tomates séchées, fromage et poivrons - très savoureux
Bruschetta aux tomates séchées - une excellente collation pour une table de fête qui plaira à tout le monde. Avec l'aide de la recette photo étape par étape, vous pouvez facilement cuisiner de délicieuses bruschettas.
Prendre les tranches de baguette comme base, les sécher sur la lèchefrite. Vous pouvez brosser la bruschetta avec du fromage à la crème ou du fromage fondu. Pour le piquant, vous pouvez ajouter un peu de poivron doux, un brin d'aneth parfumé ne sera pas superflu. Les tomates séchées peuvent être facilement cuites vous-même.
Pour le processus, il est préférable d'utiliser une variété de "crème" ou de tomates cerises, vous pouvez les flétrir avec vos herbes préférées. Une fois que les tomates ont été versées dans une huile parfumée avec des épices et de l’ail, vous pouvez les conserver au réfrigérateur.
Servir bruschetta peut être juste une tasse de thé ou de café, beaucoup de gens aimeront cette collation.
Ingrédients:
- baguette - 4-5 tranches;
- tomates séchées - 6-8;
- poivron doux - 0,5 pce;
- fromage à la crème ou fondu - 50 g;
- aneth - 2 brindilles;
- sel, poivre - au goût.
Comment faire cuire une bruschetta avec des tomates séchées
Préparez tous les produits nécessaires sur la liste. Couper la baguette en petites tranches. Chauffer la poêle à frire sur la cuisinière, puis mettre les tranches de baguette dans la poêle et faire revenir des deux côtés pendant plusieurs minutes. Les morceaux de baguette rouges résultants refroidissent légèrement.
Sur la baguette, étalez une assiette de fromage fondu ou frottez avec du fromage à la crème. Vous pouvez également utiliser du fromage en grains ou du fromage mariné. Les tomates séchées au soleil sont idéalement combinées avec tout type de fromage.
Le piment doux bulgare ajoutera un peu de piquant à la collation, le pelera et le coupera en petits morceaux. Transférer les poivrons dans chaque sandwich.
L’accent final est de mettre des tomates séchées sur chaque bruschetta et de les décorer avec des brins d’aneth parfumée.
Servez la bruschetta sur la table immédiatement, cela s'avère très savoureux!
Bon appétit!