Les éleveurs nationaux se régalent avec des variétés de tomates originales et délicieuses. La tomate dorée produite par la société Zedek s’adonne depuis plusieurs années à son goût et à sa couleur inhabituelle. Par conséquent, vous devriez vous familiariser avec sa description et sa technologie de culture.
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Caractéristiques de la tomate dorée
La variété est mi-précoce, sa période de maturation est de 90 à 100 jours. Les buissons atteignent une hauteur de 70 à 75 cm, la variété est déterminante. Feuilles de taille standard, vert foncé. Les arbustes nécessitent une jarretière et un stepsonov.
Fruits d'une tomate de couleur dorée caractéristique au citron, qui correspond à son nom. Le fruit est plutôt gros, pesant entre 100 et 200 g d'une tomate et riche en sucres végétaux, en vitamines et en fibres. La pulpe du fruit est assez dense, juteuse, charnue, a une tomate prononcée, mais en même temps une saveur légèrement sucrée. Sous réserve des règles de soin, vous pouvez collecter environ 10 kg de tomates par carré. m
La variété a été inscrite sur le registre national des variétés de légumes de la Fédération de Russie en 2008, ce qui permet de la cultiver en terrain ouvert ou fermé, raison pour laquelle elle est cultivée dans presque toutes les régions de la Russie. Il se positionne principalement comme une variété de salade. Cependant, il convient à la cuisine et à d'autres plats culinaires, se marie bien avec un jus de fruits, ainsi que pour la conservation. La variété est hypoallergénique.
Avantages et inconvénients de la variété
Les qualités positives de la variété "Golden" incluent:
- maturité précoce moyenne;
- présentation originale et attrayante des fruits;
- les fruits sont riches en vitamines, sucres végétaux et fibres;
- a d'excellentes qualités gustatives et gastronomiques;
- résistant aux conditions défavorables.
Selon les critiques des consommateurs et des producteurs de légumes, cette variété ne présentait aucun défaut important, bien au contraire, beaucoup le notent sans prétention. Peut-être que les seules mesures complexes et fastidieuses pour prendre soin du «Golden» sont la nécessité de pincer et d'attacher modérément les arbustes.
La technologie de la culture de la tomate "Golden"
Même en Russie, les variétés de tomates résistantes au froid sont cultivées selon la méthode de la plantation, car au stade de la plantation et pour les petites plantules, les plantes exigent en particulier une température optimale. Mais en général, la technologie agricole pour cette variété n'est pas compliquée et est disponible même pour les débutants.
Préparation du site
Tout d’abord, vous devez choisir le bon site pour la future plantation de tomates. La première étape consiste à déterminer après quelles cultures précédentes vous ne pouvez pas planter de tomates telles que le poivron, les pommes de terre et les aubergines, ni planter des tomates consécutives au même endroit pour la deuxième année. Cela est dû au fait que, premièrement, les solanacées ont déjà choisi une réserve d'éléments nutritifs nécessaires à la tomate et, deuxièmement, ils pourraient tomber malades et laisser derrière eux des agents pathogènes. Par conséquent, le risque de maladie lors d'un nouvel atterrissage augmente considérablement.
Le site choisi doit être généreusement fertilisé avec de l'humus et il est impératif de labourer afin que les agents pathogènes et les pousses de mauvaises herbes gèlent au cours de l'hiver. Au printemps, le sol est bien meuble pour permettre une croissance douce des futures plantations.
Que faire avec des graines
Tout d’abord, vous devez comprendre que les semences d’usine acquises sont déjà transformées en vente, de sorte que le producteur n’a plus à exécuter les étapes de préparation.
Dans le même temps, si le matériel de plantation est collecté de manière indépendante, il faut tout d'abord le trier: jetez les semences endommagées ou visiblement gâtées. Les grains sont calibrés et avec une solution saline à 5%, où les graines sont placées: bon noyé, mauvais flottant.
Les graines auto-collectées sont de préférence traitées dans une solution de cendre de bois, grâce à quoi elles sont saturées avec une réserve supplémentaire de nutriments pour la germination et la croissance. Un analogue de ce traitement est constitué de solutions de stimulants de croissance dans lesquelles les graines peuvent supporter environ 5-6 heures. Après un tel traitement, ils ne doivent pas être lavés, il est préférable de les sécher.
Il est également nécessaire de traiter les graines collectées avec une solution à 2% de permanganate de potassium, qui présente de bonnes propriétés désinfectantes. Au lieu du permanganate de potassium, des fongicides destinés au traitement des semences peuvent être utilisés.
La dernière étape de la préparation avant le semis est le durcissement des semences conservées au froid, ce qui augmente progressivement la durée d'exposition. On remarque que les plantes des graines transformées sont plus fortes et que leurs fruits sont plus délicieux.
Préparation du sol pour les semis
La tomate ne pousse pas bien dans le sol ordinaire du jardin, il est donc recommandé de créer votre propre substrat. Pour cela, il est nécessaire de mélanger de la terre en feuilles ou du sable, de l'humus, du sable et de la tourbe à parts égales. Le sol préparé, comme les semences, est désinfecté avec une solution de permanganate de potassium ou de fongicide, ou calciné dans un four à basse température.
Conteneur pour les semis
Des bouteilles en plastique coupées, des verres jetables, des pots en plastique et en céramique conviennent parfaitement aux futurs semis. La condition principale est qu’il y ait un trou de drainage. Avant utilisation, le récipient doit également être bien lavé et traité avec une solution de permanganate de potassium. Les pots en céramique peuvent être calcinés au four.
Planter des graines pour les semis et les soigner
Les graines de la variété Zolotoy sont semées sur les semis vers la mi-mars, de sorte qu’elles sont prêtes à être plantées en pleine terre d’ici la fin du mois de mai. Le sol pour les graines doit être arrosé avec de l'eau chaude et les graines doivent être plantées en utilisant un trou peu profond ou une rainure. Ensuite, les pots sont recouverts de verre ou de film.
Après l'apparition des premières pousses, le film et le verre sont retirés. Dans le même temps, n'oubliez pas d'observer le régime de température. Les semis germés plongent au stade de l'émergence de 1-2 vraies feuilles. Les plantes sont soit transplantées dans des conteneurs plus profonds, soit enterrées dans celui où elles ont déjà été plantées.
Après 2-3 semaines, fertilisez les plants avec des engrais minéraux complexes. Périodiquement, les semis doivent être humidifiés avec de l'eau tiède et ne pas oublier de les desserrer.
Planter des plants
Les semis de tomates «Golden» sont plantés dans un sol non protégé vers la fin du mois de mai, alors que les dernières gelées printanières sont susceptibles de se produire. Schéma de plantation - 70 cm dans l'allée et 40 cm entre les arbustes. Il est recommandé d’échelonner les puits. Avant de planter des plants, verser de l’eau tiède et fertiliser avec un verre d’humus. Après la plantation, il est recommandé de pailler le sol autour des semis avec de la paille ou de la sciure de bois.
Soins pour les arbustes de tomates "Golden"
Dans la description des machines agricoles de cette variété, il est indiqué qu’elle nécessite une jarretière.Par conséquent, il est préférable de creuser des piquets en bois pour la jarretière, si possible en même temps que les semis. Vous pouvez également utiliser des jarretières avec de la ficelle étirée le long des rangées.
Vous devez modérer les arbustes avec modération, en laissant 2 ou 3 tiges fortes, ainsi qu'en pinçant les feuilles du fond des arbustes jusqu'au début des premiers ovaires. Dans les régions chaudes, il est nécessaire de pincer les feuilles au minimum, voire de l'abandonner, car elles protègent les fruits des coups de soleil.
Pendant la saison de croissance, vous devez compléter l’alimentation environ 3 fois. Avant et pendant la floraison, il est préférable d’utiliser des solutions d’engrais minéraux complexes et pendant la fructification - des infusions de fumier de vache, de crottes ou de mauvaises herbes.
L'arrosage des arbustes est effectué à partir de 2 fois par semaine, en le réduisant en cas de pluie. Entre les arrosages, la terre doit être régulièrement relâchée et désherbée. Comme les tomates sont des plantes auto-pollinisées, les arbustes doivent être secoués une fois tous les 3 jours pour former plus d'ovaires.
Résistance aux conditions défavorables et aux maladies
La tomate "Golden" est sans prétention, résistante aux températures extrêmes, ainsi qu'à de nombreuses maladies de la tomate, telles que le mildiou, le fusarium, les feuilles fanées et bien d'autres. À titre prophylactique, les tomates doivent être traitées avec des fongicides et des insecticides 2 à 3 fois avant la période de formation des ovaires. En outre, respectez régulièrement les exigences en matière d'arrosage et de désherbage.
Ainsi, la variété Zolotoy est un excellent exemple d'école d'élevage russe dotée d'un large éventail de qualités agronomiques et gastronomiques. Pour cette raison, il est populaire parmi les producteurs de légumes.
Les avis
Yana, Ryazan
La variété Golden est l’une de mes préférées car elle donne des fruits très savoureux et juteux. En même temps, il est plutôt productif et sans prétention de partir. Je vous conseille de vous nourrir régulièrement pendant la saison de croissance, car je constate qu'ils augmentent considérablement le rendement. Cependant, je ne conseille pas de planter à côté d'autres tomates, car elles se pollinisent les unes les autres et perdent leurs propriétés uniques.
Alexandra, Perm
Pour changer, je cultive la variété Golden dans ma maison de campagne, car on trouve principalement des variétés rouges sur le marché et dans les magasins. De plus, Golden attire un goût excellent, surtout s'il est utilisé en salade. Je suis un jardinier amateur, donc le sans prétention de cette variété est un avantage pour moi.
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