Tomate japonaise à la truffe: description de la variété, photos, avis

Les jardiniers modernes ont une étendue - chaque légume a une douzaine de nouvelles variétés, choisissez-en une, cultivez, essayez! Chacune a ses propres caractéristiques, son propre goût et nécessite bien sûr des soins particuliers. Par exemple, si on parle de sorte de tomatesLa Tomate à la Truffe du Japon, ainsi que sa caractérisation et sa description, montrent son originalité.

Caractéristiques de grade

Il est probable que rarement un jardin ou un jardin ne décore pas les tomates. Les sélectionneurs de nombreux pays développent constamment de nouvelles variétés, en essayant de les améliorer. Pour ne pas avoir peur des insectes nuisibles, agréables au regard, même les cuisiniers les plus sévères et les gourmands ont aimé le goût. Et bien sûr, pour que leurs soins ne fassent pas l’avantage, plus tard, pour les jardiniers, les grands producteurs.

Après tout, une bonne variété est un produit rentable. Il est intéressant de noter que les tomates à la truffe noire sont une variété relativement nouvelle pour la Russie, bien que les producteurs de légumes occidentaux eux-mêmes soient certains que leur patrie est la Russie. Pourquoi un nom si étrange? Il suffit de regarder la forme inhabituelle. De telles tomates sont difficiles à confondre avec d’autres. Les maîtresses l’apprécient pour son bon goût et son apparence attrayante.

La truffe rouge japonaise est classée comme une variété indéterminée. Ce n'est vraiment pas célèbre pour sa productivité élevée, environ 2-4 kg d'un buisson. La variété elle-même est de mi-saison et a une période de maturation de 110 à 120 jours.

Les arbustes sont hauts, s'ils sont plantés sur un bon terrain dégagé, ils peuvent même atteindre une hauteur de 1,5 dans une serre de 2 m. Ils nécessitent une attache obligatoire avec un pincement.

Les fruits

Les tomates de cette variété ont plusieurs variétés à l'intérieur, elles sont déterminées de manière externe, par couleur:

• tomate japonaise, truffe et rose - une délicate teinte rose;
• Tomates à la truffe japonaise et noires - une belle couleur foncée, des fruits noirs ou pourpre foncé, bleu foncé;
• tomate à la truffe et jaune - fruits chauds de teintes jaunes en forme de poire;
• la truffe rouge - la plus commune;
• Orange à la truffe japonaise.

Ces variétés ont seulement des couleurs différentes et peuvent avoir un goût légèrement différent. Les tomates sortent donc 100-200 grammes, en forme de poire. Si vous essayez soigneusement le goût, alors la truffe jaune (dorée) est plus douce, elle est souvent mangée comme un fruit, sans traitement ni tranchage pour la salade.

La pelure du fruit est assez dense, la pulpe aussi, ce qui les rend prêts pour un long transport, un stockage. Comme la noir et la jaune, même la truffe rouge peut être conservée en toute sécurité et consommée fraîche. De nombreux jardiniers essaient de ne pas séparer et de cultiver immédiatement toutes les variétés, alors le secteur de la tomate ressemble davantage à un arc-en-ciel. Ensuite, si vous conservez différentes tomates en même temps, les pots auront une belle combinaison de couleurs et de goûts.

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La forme est vraiment en forme de poire, allongée, large vers le bas, plus étroite d'en haut. Le rendement en truffes n’est pas frappant en quantité, mais les jardiniers expérimentés essaient de presser au maximum. La forme particulière du fruit produit immédiatement une variété sur n'importe quelle photo.

Recommandations

Il ne suffit pas d’étudier la description de la variété si vous souhaitez cultiver la truffe japonaise. Après tout, il ne dit que la forme, la taille, les caractéristiques générales du goût. Seuls les efforts du jardinier pour se développer dépendront du succès de l’année pour une tomate. Voici quelques conseils de base pour la reproduction:

La "Truffe japonaise" doit être cultivée quand il y a 1-2 tiges. Ensuite, pincez pour qu'il reste à la fin de la tige environ 5-6 brosses entières. Chaque brosse donne alors 5-7 fruits. Selon l'opinion de jardiniers plus expérimentés qui pratiquent la plantation de truffes depuis plusieurs années, la brousse donne environ 2 ou 3 brosses distinctes, et les fruits restants doivent être retirés immédiatement lorsqu'ils sont techniquement mûrs.

Lorsque vous choisissez un emplacement pour vos futurs semis, rappelez-vous que les arbustes avec un terrain dégagé se révéleront être de 1,5, dans la serre de 2 m chacun. Il n'y a pas beaucoup de différence, il pousse bien dans un sol ouvert et ordinaire, juste plus bas. En serre, un coup de fouet élevé peut alors donner une plus grande récolte.

Le schéma pour la plantation correcte de tomates sera 40x40 - la zone nécessaire au développement et à la croissance de la brousse.Ils sont généralement plantés dans le sol à la fin du mois de mai, alors qu'il fait déjà très chaud, voire chaud. Les semis vont 2 mois avant la plantation, à partir de mars et avril. Si la plantation en serre est prévue, commencez par semer les graines au début du mois de mars, puis transférez le 1er mai exactement dans la serre. Des caractéristiques similaires avec des calendriers aideront à former une culture d’ici le 15-20 juin.

La variété a tendance à se froisser fréquemment, il faut donc bien attacher la tige, ainsi que les brosses. Stepson apparaissent rapidement, il est important de surveiller cela et de nettoyer à temps. Ils poussent extrêmement vite, si vous manquez le moment, il est difficile de faire la distinction sur le fond des tiges restantes.

La croissance de la truffe n’ayant pas de point spécifique, le jardinier doit donc regarder et pincer les arbustes si nécessaire. Un buisson de 2 mètres est suffisant pour que, plus tard, vous ne récoltiez pas votre récolte avec un grand escalier, comme un vignoble.

Le reste de la "truffe japonaise" n'a pas de propriétés variétales particulières, il nécessite un soin standard de la tomate. Arrosage, desserrage régulier, puis aération (pour les plantes à l'intérieur des serres), inspection, traitement de surface.

La description devrait être complétée par la résistance de la "truffe japonaise" au froid soudain, ainsi qu'aux maladies fongiques désagréables, comme le mildiou, véritable tomate nuisible.

Si nous parlons du nom, il est peu probable que la truffe ait le moindre rapport avec le Japon. Peut-être l'inventeur de la variété s'est-il inspiré de la forme inhabituelle de la tomate. Bien que, d'où son nom "truffe". Certes, certains comparent ces tomates à une poire ou à un bulbe, à une citrouille (il existe des citrouilles en forme de poire).

À cultiver des tomates complètement sur le sol ou dans la serre, commencez par former les plants séparément, puis seulement par le repiquage. En mai, le temps de la plantation tombe en mai, mais un jardinier expérimenté commence la préparation à partir de la fin de l'hiver.

Après tout, le site doit être nettoyé pour donner au soleil plus d’opportunité de réchauffer le sol. Ensuite, pensez à vous nourrir, choisissez un endroit pour les semis. En effet, en plus des tomates, les jardiniers plantent des pommes de terre, des concombres, des citrouilles, beaucoup de choses. Pour chaque type de potager divisé en secteurs. Pour ceux qui se souviennent du jardin de leur grand-mère, les buissons verts avec des pommes de terre occupaient toujours plus d’espace, ils mûrissaient plus tard, de sorte qu’il faisait plaisir à l’œil en rangées rangées tout l’été. Les tomates avec des concombres donnent beaucoup plus rapidement. La truffe japonaise ne fait pas exception.

En bref sur les variétés

La truffe rouge - plus souvent recrutée uniquement pour la conservation, possède une acidité extrêmement agréable, associée à une belle teinte rouge. Toute hôtesse va l'aimer. Cependant, une belle salade sort de la tomate, l'assaisonnement.

Truffe noire - bien entendu, les fruits noirs très riches sont rares. Plus souvent, il s'agit de violet, ou de rouge foncé, de nuances de bleu foncé. Son goût extrêmement riche, sa forme et ses couleurs inhabituelles attirent particulièrement les gourmets et les chefs professionnels.

La truffe rose est une belle couleur rose délicate, goûte plus comme un camarade rouge.

Truffe dorée - elle a une nuance riche, voire noble, l'opinion des gourmets est un goût plus sucré.

La truffe orange est une couleur brillante, même ensoleillée, elle a plutôt le goût d'un garçon rouge.

Si vous regardez la description de praticiens qui ont essayé de cultiver différentes variétés, la truffe jaunit, plus elle sera douce. Certes, si vous faites du jaune adjika, votre maison ne décidera pas immédiatement de le manger. Sans parler des invités! Après tout, comme vous le savez, l’extérieur et le légume sont à l’intérieur. Les couleurs de la pulpe de la tomate sont identiques à celles de la face externe.

Conclusion

La "Truffe japonaise" est sans aucun doute une belle et délicieuse variété prenant sa forme originale. Par degré de soin, cela ne nécessite pas de dépenses spéciales (si vous regardez comment entretenir les tomates en général). Une bonne chose pour la conservation, l'utilisation quotidienne.Les fans spéciaux sont prêts à le manger même comme ça, au lieu de fruits. Sans aucun doute utile. Bien sûr, la plupart des jardiniers se plaignent qu'une bonne récolte ne vaut pas la peine d'attendre. Par conséquent, lorsque vous choisissez une truffe, vous devez régler le résultat moyen à l'avance.

Les avis

Olesya

“En effet, une belle tomate, j'ai vraiment aimé. C’est vrai, je n’ai pas grandi, j’ai pris quelques kilos à rouler pour un échantillon. C'était la forme qui a attiré. Je l'ai essayé avant le coucher du soleil, délicieux. "Golden sweet, la vendeuse elle-même a conseillé de prendre plusieurs variétés, dit-on à la banque, alors elles seront plus jolies."

Anna

"Avez-vous besoin de spud?" J'ai l'habitude de cultiver les plates-bandes constamment, j'aime bien quand c'est propre, l'excès de mauvaises herbes ne pousse pas. J'ai lu quelque part que certaines variétés de tomates aiment la "compagnie" d'autres plantes. Lesquels? La "truffe" ne dit rien comme ça "

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Irina

“Pas nécessairement. Bien sûr, il vaut la peine de se reposer lorsque les pousses sont encore petites et que les semis ne prennent que racine. Ensuite, lorsque les arbustes mesurent déjà un mètre ou plus, essayez fort, cela ne vaut pas la peine. Arrosage régulier, vinaigrette, surveiller l’état des arbustes. Peut-être qu'il tolère la plupart des maladies, mais personne n'a encore annulé les parasites. Pas étonnant qu'ils disent qu'un propriétaire attentif obtient une bonne récolte. De plus, la "truffe" de l'abondance ne promet pas. J'aime la variété elle-même, les tomates sont belles et savoureuses, surtout les enfants l'aiment bien. Nous plantons maintenant, la troisième année. Cette année, il y aura aussi une “truffe”. Je me demande pourquoi il s'appelait japonais?