La tomate est un invité de longue date à toutes les tables et beaucoup cultivent cette culture avec succès, car un fruit arraché de son jardin est beaucoup plus savoureux que celui acheté dans un magasin.
Grâce aux efforts des sélectionneurs, de nombreuses belles variétés de tomates ont été cultivées, non seulement en fonction des préférences gustatives, mais également en fonction des conditions de croissance dans différentes régions, avec des couleurs, voire des formes différentes. Une de ces innovations est la variété de poivron, qui a été officiellement connue en Russie en 2001.
Caractéristiques de grade
De son nom, il devient évident que la forme d'une telle tomate ressemble à du poivre. La chair de la plupart des variétés de ce groupe est élastique, il y a peu de graines. La coloration est différente. Les dates de maturation sont principalement moyennes et tardives.
La hauteur de la plante varie. Il existe à la fois des variétés hautes (indéterminées) et des variétés basses - pas plus d’un mètre.
Les toutes premières tomates en forme de poivre résultaient d'une sélection étrangère, mais elles n'étaient pas tout à fait adaptées aux conditions climatiques de la Russie. Bientôt, une variété a été développée à Minusinsk qui répondait aux exigences de la culture en pleine terre sur différents types de sols dans la plupart des régions du pays.
En outre, plusieurs variétés de tomates en forme de poivron ont été créées, parmi lesquelles chaque jardinier peut choisir quelque chose à son goût.
Description des variétés
Ouvre une liste des fameuses variétés "Giant", lancée en 2005 et enregistrée en 2007. Les fruits sont très gros, pèsent 200 à 300 g et ont une longueur d'environ 15 cm, en fonction des conditions de culture et de soin. Les tomates entièrement mûres ont une couleur rouge foncé. Goûtez l'arôme doux et caractéristique de la tomate fraîche. Convient pour la consommation fraîche, ainsi que pour le rembourrage, le séchage, le marinage.
La tomate en forme de poivron rouge est apparue en 2015. Ses fruits sont légèrement plus petits que le "Géant", les autres propriétés sont similaires. Parmi les tomates en forme de poivron rouge, plusieurs autres variétés peuvent être distinguées:
- Spaghetti Italien
- "Chukhloma";
- Banane
- "Mustang écarlate";
- "Pierre le Grand";
- "Roma."
La framboise en forme de poivron et de tomate est considérée comme une variété à maturité précoce. Après 100 jours, vous pouvez obtenir la première récolte. Les fruits ont une teinte framboise. Grosses tomates - de 120 à 250 g. Elles ont une chair sucrée et agréable rappelant la variété bien connue "Cœur de taureau".
Une autre tomate trop petite est la variété "Fortress", qui ressemble à du poivre. Ses buissons ne dépassent pas 45 cm et ont une forme standard. Les plantes sont faciles à cultiver en pleine terre - elles s’adaptent aux aléas climatiques et aux ravageurs.
Les tomates orange de ce groupe de variétés ont de beaux fruits orange brillant pesant environ 150 g. Le rendement le plus élevé est obtenu dans les serres.
La tomate en forme de poivron jaune est une variété très belle et robuste. Il a un avantage indiscutable: il est résistant aux parasites et au temps chaud.
Les fruits de la tomate à rayures semblent intéressants: des rayures orange et jaunes sur un fond rouge. Ces tomates sont particulièrement belles dans un pot: elles ont une peau dense et conviennent parfaitement à la mise en conserve.
Aspect non standard et tomate "noir cubain". La variété est tardive, gros fruits - plus de 300 g. Au moment de la pleine maturation, la peau est plus proche de la couleur brun-rouge.
Avis jardiniers
La tomate au poivre était appréciée de tous les amateurs de plantes originales et de nouveautés reproductrices. Mais ceux qui sont enclins au conservatisme, ont apprécié le goût et les autres aspects positifs de la variété.
Les semis poussent bien et ne nécessitent pas de soins particuliers. De nombreuses variétés de ce groupe sont résistantes aux maladies et conviennent donc parfaitement à la culture en serre et en pleine terre.
Les fruits ont une forme originale et ont bon goût. La pulpe charnue est idéale pour la mise en conserve et les salades fraîches.
La productivité
Les rendements des variétés de poivrons sont assez élevés: de 9 à 15 kg par 1 m de plantation. Les résultats les plus élevés pour la tomate framboise - 15 kg par mètre suivent, suivis du "noir cubain" et de l’orange.
Vous devez savoir que les indicateurs de rendement dépendent non seulement de la variété, mais aussi de la technologie agricole. La tomate en forme de poivron présente de nombreux avantages et il vaut la peine d'essayer de la cultiver sur votre site.
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