Caractéristiques de la tomate Big Ben, sa productivité

9.04.2018 Les tomates

Récemment, les «tomates étrangères» ne sont pas moins populaires que les tomates domestiques. De plus, la tomate Big Ben a des racines d'origine canadienne et ravit les jardiniers russes avec son goût, son rendement et sa résistance à de nombreux facteurs néfastes inhérents à toute la morelle.

Caractéristique et description

Type indéterminé. Tall. La hauteur des buissons atteint presque 2 mètres. Mi-saison. Vous pouvez observer la première récolte de fruits rouges, côtelés et légèrement aplatis, avec un arôme agréable et un goût sucré, avec une "acidité de tomate" typique, entre 115 et 130 jours après la germination. La pulpe est parfumée et granuleuse.

Les tomates mûres ont un gros cœur ramolli. Pèse généralement entre 680 et 700 g, convient pour la conservation, la préparation de jus de fruits et de sauces, ainsi que pour les salades fraîches. Il peut être cultivé dans une serre et à l'extérieur.

Caractéristiques croissantes

Pour commencer, nous calculons la date optimale pour semer des graines pour les semis. Pour cela, nous utilisons la formule conditionnelle: (DATE DU DÉPART PROPOSÉ - 60 JOURS) - 5 JOURS.

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Dans certaines régions de notre pays, les tomates ne peuvent pas être plantées en pleine terre. Par conséquent, pour alléger leurs tâches et créer toutes les conditions nécessaires à la récolte, beaucoup construisent des serres. Dans ce cas, il est plus facile de protéger les plantes des vents froids, des précipitations et des fluctuations soudaines des conditions météorologiques.

Habituellement, les variétés indéterminées poussent dans des directions différentes ou grandissent rapidement. Et cela, bien sûr, affecte la qualité du fruit et sa taille.

Nous grandissons dans des conditions de serre

Voulez-vous de gros fruits? Suivez ensuite les règles de base dans la serre:

  • Transplanter les semis dans la serre les 26 et 31 mai ou du 1er au 6 juin;
  • Gardez une distance de 45 à 70 cm entre les buissons.
  • Afin de renforcer les plantes, arrosez-les abondamment pendant la première semaine;
  • Dès que les semis sont plantés, commencez à enlever les pousses latérales. Dans le même temps, ne laissez pas plus de 2,5 cm de chanvre pour échapper à la croissance de processus supplémentaires;
  • En formant 2 tiges, laisser 2 pousses. Suivez le processus de rodage jusqu'au début du mois de septembre;
  • Laissez sur la tige de 3 à 6 inflorescences;
  • Avant le premier pinceau - enlevez toutes les feuilles, puis sautez la feuille. Assurez-vous que les feuilles ne touchent pas le sol et que les pédoncules ne sont pas couverts.
  • Les fleurs endommagées et de forme irrégulière doivent être enlevées.
  • En août, après le dernier coup de pinceau, pincez les cimes des arbustes. Nous laissons 2-3 feuilles sur le pinceau pour suspendre la croissance et pour la maturation des gros fruits;
  • Pour que les arbustes restent debout, malgré le poids des fruits, il est préférable de les attacher à un treillis ou à une cheville;
  • Dans une serre, maintenez une température stable de + 24–28 degrés. Plus la température est élevée, moins la pollinisation est probable;
  • Pulvériser avec une solution composée de 1 c. À thé d'acide borique dilué dans un seau d'eau plate;
  • Arrosez les tomates le soir sans verser d’eau sur les arbustes;
  • Nettoyez les mauvaises herbes et les arbustes.

Nous grandissons sur un terrain ouvert

  • Nous avons choisi le lieu où les concombres, les aubergines, les courgettes et les carottes poussaient plus tôt - les meilleurs prédécesseurs;
  • Creusez un bon site en ajoutant des engrais organiques et minéraux au sol;
  • N'introduisez pas de fumier propre, sinon la masse verte grossira;
  • 3 parties d'humus pour 1 partie d'engrais minéral introduit au printemps, le meilleur pansement pour le développement normal de la plante;
  • 50 cm x 70 cm - la distance optimale entre les buissons;

  • Couvrez les plantations de toutes les gelées par tous les moyens: berges, bacs, etc.
  • Spud dans les deux premières semaines;
  • Assurez-vous de planter de grands buissons;
  • Au printemps, vous ne pouvez pas arroser souvent, mais en été 1 fois en 2 à 3 jours;
  • Après la plantation, pour ne pas faire fuir les insectes nuisibles et les bactéries pathogènes, vaporisez un bouillon refroidi de cosses d’oignons.

Pros de Big Ben

  • Haute productivité des zones d'atterrissage;
  • La tomate résiste aux maladies saisonnières;
  • Longue fructification;
  • Le goût du fruit;
  • But universel.

Les avis

Aksinya: La meilleure chose que notre famille a aimé était une recette de jus. Je passe un presse-agrumes, du sucre et du sel au goût, pasteurisation et roulage. Fait! Tout le monde est ravi. Ils ont grandi normalement, n'ont pas été rendus nerveux à cause de maladies, de pourriture et d'autres maladies de la tomate. Essayez, expérimentez et assurez-vous de trouver votre recette préférée pour un plat.

Maya: J'ai aimé Big Ben parce que sa pulpe est charnue et juteuse, mais à cause du climat changeant, cela a probablement affecté les fruits: certains étaient plus gros, d'autres plus petits. J'ai essayé d'observer les soins: pailler le sol, introduire du fumier de cheval, récolter des mauvaises herbes. Mais une tomate suffisait pour une salade complète. Pesé 550 - 650 g chacun. Même les voisins ont apprécié, ils ont commencé à planter et à consommer aussi.

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