Description et description de la tomate "Big Beef"

Il est difficile de trouver une sorte de tomate prématurée, volumineuse et sans prétention. Mais les éleveurs hollandais ont élevé un tel hybride et l'ont appelé Big Beef.

C'est un gros steak. Ils l'ont appelé ainsi pour la chair et la grosseur du fruit.

Caractéristiques et description de la variété

Tomate Big Beef est un hybride mi-précoce. De semer des graines à la récolte de la première récolte, cela prendra 100-110 jours. Conçu pour la culture dans les zones fermées et ouvertes. Les buissons sont indéterminés, très hauts et tentaculaires. Besoin d'être lié à des treillis et à la mise en forme. Le buisson est moyennement feuillu. Les feuilles sont grandes, de couleur vert foncé. Le tronc est épais, juteux, puissant, atteignant 180 cm de haut.

Les fruits sont gros, jusqu'à 800 grammes chacun. La formation des fruits est carpienne. 3 à 5 tomates sont liées dans un pinceau. La forme de la tomate est arrondie. La surface est légèrement côtelée, brillante. Le goût est doux, avec une certaine acidité inhérente aux tomates. L'odeur est parfumée, prononcée. La couleur du fruit mûr est rouge vif. À l'intérieur du fœtus, il y a 6 chambres contenant quelques graines.

La fructification de l'hybride est prolongée. La collecte opportune de fruits mûrs fournit de nouveaux ovaires.

La productivité est très bonne. À partir d'un arbuste, vous pouvez récolter jusqu'à 5 kg de la récolte. En terrain dégagé, un résultat légèrement inférieur est possible. Les fruits sont destinés à la consommation fraîche, à la préparation de jus et de pâtes de tomates.

Caractéristiques et inconvénients de la variété

Grade avantages de gros fruits et une productivité élevée. La variété est greffée à de nombreuses maladies de morelle noire, notamment les virus du mildiou et de la mosaïque du tabac. Les fruits mûrissent rapidement et la fructification est prolongée. L'hybride est riche en vitamines et en minéraux, adapté aux aliments pour bébés. Il est possible de se développer dans toutes les régions de la Russie. La variété convient pour le stockage à court terme et tolère parfaitement le transport.

Les inconvénients de la variété sont qu’elle est très haute et nécessite la formation et l’attache.

Semis pour les semis

Les semences pour les semis ont lieu 60 à 65 jours avant la transplantation de la plante dans un lieu permanent. En Russie centrale, nous sommes au début du mois de mars.

Le sol pour les semis est choisi fertile et léger. Remplissez les pots, humidifiez le sol et semez les graines. Enterré de 2 cm dans le sol. Couvrir de cellophane et nettoyer dans un endroit chaud. La température optimale pour la germination des graines est de 20-22 degrés. Après l'apparition des premières pousses, la cellophane est retirée et les plants sont déplacés vers un rebord de fenêtre clair et chaud ou sous un éclairage artificiel. La température optimale pour la croissance au début ne devrait pas dépasser 18 degrés. Ensuite, après une plongée, la température est augmentée à 23-25 ​​degrés.

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Les semis marinés sont produits dans la phase de 2-3 folioles réelles. Après la plongée, les plantules doivent être nourries avec un complexe minéral complet d’engrais.

Cultiver et prendre soin de la variété

La plantation de jeunes plants dans un endroit permanent est faite quand au moins 8 vraies feuilles sont apparues sur la plante. Ou quand la menace de gelées répétées est passée.

Le lieu d'atterrissage est choisi ensoleillé. Il est souhaitable qu'il n'y ait pas de projets. Comme la variété est très élevée et que le vent risque de casser les branches.

Préparez le sol à l'avance. Ils enlèvent les mauvaises herbes, fertilisent et creusent.Partez pour environ une semaine pour l'affaissement. Faites ensuite des trous d’une profondeur d’au moins 25 cm et déposez au fond une grande cuillère de cendre de bois ou de cendre d’herbe. Ensuite, les plants et le pieu sont descendus dans le trou sur lequel la tomate est ensuite attachée et saupoudrés de terre.

Les arbustes doivent être formés en 1-2 tiges. Le reste devrait être enlevé par recadrage. Vous devriez également enlever les fleurs en excès ou trop petites de la brosse. 4-5 fleurs sont laissées dans le pinceau. Plantez selon le modèle 60x50, car les arbustes sont très puissants.

L'arrosage doit d'abord être fait quotidiennement. Dès que les plants ont pris racine, l’arrosage est rare, mais abondant. La fréquence d'arrosage est 1-2 fois par semaine.

La fertilisation contribue également à augmenter le rendement. Pendant la saison, vous devez effectuer au moins 4 pansements. Le premier pansement est effectué immédiatement après la transplantation. Alimentation avec des engrais phosphorés. La seconde est réalisée 2 semaines après la plantation avec un engrais minéral complexe. Le troisième - au stade de la mise à fruit. Le quatrième - lors de la coulée de fruits. Il est également intéressant de procéder à la fertilisation entre les récoltes afin que la plante ne s'affaiblisse pas et que la qualité des fruits ne se détériore pas.

Il est également intéressant de procéder à un désherbage fréquent et à un relâchement du sol autour du tronc. Surtout après l'arrosage.

Avis de ceux qui ont planté la variété

Selon de nombreuses critiques de jardiniers, d’agriculteurs et d’été, la variété est magnifique. Les enfants l'aiment beaucoup, parce qu'il est gros et doux, comme une pomme. Les maîtresses apprécient cette variété pour leur qualité de conservation, leurs excellentes sauces et leurs jus. Les agriculteurs apprécient beaucoup la facilité de transport et l'apparence des tomates. Dans les serres, la variété reste verte jusqu'aux gelées profondes.