Le champignon Phytophthora infestans est devenu un véritable malheur pour les jardiniers qui cultivent des tomates en serre. Les épidémies de mildiou qu’il provoque sont comparées à l’épidémie de grippe. En quelques jours, vous pouvez perdre toute la récolte de tomates. L'industrie produit des médicaments pour lutter contre les champignons, mais les remèdes populaires pour lutter contre le mildiou dans la serre restent également utilisés.
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Symptômes du mildiou
Les taches brunes sur le premier niveau de feuilles sont le début de la maladie. Le taux de développement de la maladie dépend du microclimat de la serre (humidité, température du sol et de l'air). Au stade initial, la taille des taches est petite, la localisation est absente. Le revers des feuilles, en plus des taches, peut être recouvert d'un enduit pelucheux blanc.
En quelques jours, les taches grossissent rapidement, virent au brun, les feuilles atteintes par le champignon s'assèchent et tombent. La maladie continue à se développer, affecte la tige, des taches noires apparaissent dessus. La ligne atteint les fruits. Ils peuvent se couvrir de taches brunes sur le buisson ou s'assombrir plus tard pendant le stockage pendant la maturation.
Le champignon affecte toutes les parties aériennes du buisson de tomates:
- inflorescences;
- les feuilles;
- les tiges;
- les fruits;
- la tige.
Manger des fruits infectés par le champignon peut être dangereux en raison de la pénétration de spores dans la chair. Les tomates peuvent avoir un arrière-goût désagréable qui gâchera le goût de n'importe quel plat.
Raisons de l'apparition
Les conditions estivales changeantes sont la principale cause du mildiou sur les tomates en plein air et dans les serres. Les spores du champignon se déplacent facilement dans l'air et, à partir de la plantation de pommes de terre infectées, peuvent pénétrer dans la serre. Le refroidissement nocturne, l'excès d'humidité du sol et de l'air dans la serre sont les principales causes du mildiou.
Les serres qui ne sont pas équipées d'un système de ventilation automatique peuvent être condensées avec de grandes différences de températures quotidiennes et par temps de pluie. Pour un champignon, une telle humidité crée des conditions favorables à la reproduction.
Une forte humidité peut résulter d’une plantation dense d’arbustes et de l’enlèvement intempestif des feuilles et des pétales Les tomates épaisses ne reçoivent pas la quantité nécessaire de soleil, leur immunité en souffre, elles sont plus sensibles aux maladies fongiques.
Réduit l'immunité et le déséquilibre dans le contenu de top dressing d'azote, de phosphore et de potassium. L'excès d'azote dans le sol affaiblit les tomates dans la serre, les rendant plus vulnérables aux infections. Les spores de Phytophthora infestans hivernant dans le sol, les épidémies de mildiou ne peuvent pas être évitées si à la fin de la saison estivale le sol de la serre n’est pas traité contre les champignons.
Chimie contre le mildiou
Lorsque les premiers symptômes du mildiou apparaissent, des préparations chimiques sont utilisées. Pour plus d'efficacité, les tomates en serre sont traitées avec différents moyens au cours de la saison. Ceci élimine le moment où le phytophthora est assimilé à la substance active.
De nombreux jardiniers utilisent traditionnellement le sulfate de cuivre contre le mildiou. La préparation de la solution de travail ne prend pas beaucoup de temps. Dans un seau d'eau, dissoudre 2 c. l fonds et commencer à traiter les arbustes.
Le sulfate peut être utilisé avant la floraison de la tomate. Si le mildiou frappe les tomates au stade de la fructification, d'autres médicaments doivent être utilisés.
Médicaments systémiques
Au stade initial de la maladie (taches sur les feuilles), les tomates sont traitées en serre avec les préparations Quadris ou Previkur. Si la maladie affecte les feuilles et les tiges, le remède va:
- Bravo
- Le cuproxate;
- Infinito
Par ailleurs, il convient de noter que le médicament Consento protège les plants de tomates contre le mildiou et l’alternariose.
Produits biologiques
Les préparations biologiques sont moins dangereuses pour l'écologie. Contrairement aux produits chimiques, leur effet est moins agressif. Le mécanisme d'action est la sélection des microorganismes qui détruisent le champignon Phytophthora infestans. Les micro-organismes bénéfiques sont activés lorsqu'ils entrent en contact avec de l'eau lors de la préparation du fluide de travail.
Fitosporin-M occupe à juste titre la première place la plus populaire dans le contrôle et la prévention du mildiou. Il n’a aucun sens de l’utiliser au plus fort de l’épidémie, c’est efficace en tant que mesure préventive (traitement des semences, du sol, des plantules) et dès l’apparition des premiers symptômes.
Une solution concentrée préparée à partir de 200 g de pâte et 400 ml d’eau sans chlore à la température ambiante est conservée indéfiniment. Son mode d’utilisation est le suivant:
- 4 gouttes de concentré sont dissoutes dans un verre d'eau, un liquide est obtenu pour le trempage des graines avant la plantation;
- Pour faire tremper les racines des plants avant de les repiquer dans 5 l d’eau, ajoutez 15 gouttes de fonds concentrés;
- pour traiter le sol dans un seau d'eau, il faut 2 c. l Solution de Fitosporin;
- une solution pour pulvériser les arbustes est préparée à partir de 10 l d’eau et 3 c. à thé de concentré.
Pour protéger les tomates en serre du mildiou, le traitement des arbustes est effectué toutes les 2 semaines.
Les résidents d’été qui utilisent Fitosporin-M pour la prévention du mildiou constatent une bonne immunité et une bonne résistance au stress des tomates.
Les produits biologiques ont reçu de bonnes recommandations des jardiniers:
- Baktofit;
- Phytophtorine;
- Planriz.
Ces fonds sont utilisés pendant la période initiale de la saison de croissance pour la prévention des maladies fongiques.
Recettes folkloriques simples pour la protection contre les champignons
Plus les recettes folkloriques - leur sécurité totale pour notre santé. Les fruits immédiatement après le traitement peuvent être consommés en toute sécurité.
Infusion d'ail
Un seau d'infusion est suffisant pour 20 arbustes de tomates, consommez 0,5 litre par arbuste. Pour cuisiner, il vous faut ½ c. permanganate de potassium et 1½ Art. gousses d'ail. Les dents doivent être hachées, mélangées avec du permanganate de potassium, verser 2 litres d'eau.
Le conteneur peut être pris en verre ou en plastique, il devrait être avec un couvercle. Infuser l'ail pendant environ 30 minutes. La teinture obtenue avant utilisation est nécessaire pour filtrer, diluer 10 litres d'eau, arroser les arbustes sous la racine.
Fil de cuivre
Le jardinier doit avoir un fil de cuivre sous la main. Avec son aide, vous pouvez protéger les plants de tomates du mildiou. Il y a deux options:
- envelopper la tige au bas avec plusieurs tours de fil de cuivre mince;
- couper un morceau de fil (4 cm) et coller à la base de la tige, plier les pointes au sol.
Ces méthodes ne peuvent être utilisées que sur des arbustes adultes à tige épaisse.
Lait et produits laitiers
Les bactéries lactiques contenues dans le kéfir, le lactosérum et le lait combattent efficacement le champignon en pulvérisant des tomates. Consommation de lait 100 ml par litre d'eau, le lactosérum est dilué dans un rapport de 1: 1. Pour améliorer l'effet, il est recommandé de déposer quelques gouttes d'iode dans la solution de lait.
Il est préférable de pulvériser les tomates après 19h00, au coucher du soleil. Toutes les 2 semaines, le traitement devra être répété. Le lait et l'iode sont une bonne prévention des maladies fongiques. Des arbustes sains sont pulvérisés pour prévenir les épidémies de phytophthora. Le premier traitement est effectué 2 semaines après la transplantation des plants dans la serre.
Produits de pharmacie
Sur les rayons de la pharmacie, vous pouvez trouver des médicaments qui traitent non seulement les maladies humaines, mais également qui préservent l'infection des tomates de serre:
- Trichopol - Un antibiotique à large spectre qui résiste au mildiou et ne nuit pas à la plante elle-même.2 comprimés de Trichopolum sont dissous dans 1 litre d'eau et les arbustes sont pulvérisés dans la serre tous les 10 jours.
- Furatsilin appliquer 3 fois par saison. Le premier traitement est en cours de floraison, le second au stade de la formation des ovaires, le troisième à la fin de l'été. Pour un litre d'eau, 1 comprimé de furatsilin est nécessaire.
- Chlorure de calcium utiliser une fois lors d'une épidémie, le développement de la maladie s'arrête, les fruits ne se détériorent pas. Le produit est vendu sous forme d'une solution à 10%. Dans 2 l d'eau, prenez une bouteille de 1 200 ml et préparez une solution de travail à 1%.
Récolte et stockage
Des tomates vertes en bonne santé à l’extérieur sans taches brunes peuvent rester sur les arbustes malades. Ils doivent être collectés et abaissés pendant 15 secondes dans de l’eau chaude (60 ° C). Avant d'envoyer les fruits à mûrir, ils sont complètement essuyés.
Enregistrez la récolte de tomates à l'aide de blancs. Les fruits rouges et verts peuvent être utilisés. Pendant le traitement thermique, les spores fongiques meurent. Il y a des blancs de fruits arrachés d'arbustes malades, pas dangereux.
La prévention
Il n'est pas facile de sauver une récolte en voie de disparition. Les jardiniers expérimentés préfèrent protéger au maximum leurs plantations de phytophthora à l'aide de simples mesures préventives:
- choisir des variétés (hybrides) présentant une résistance accrue au mildiou;
- désinfecter le sol pour les semis;
- traiter les semences;
- nourrir les semis et les plantes adultes pendant la saison de croissance;
- à l'automne et au printemps, ils préparent la serre pour la nouvelle saison;
- contrôler le niveau d'humidité et la température dans la serre;
- respect du schéma d'atterrissage recommandé;
- l'utilisation de l'irrigation goutte à goutte et du paillis.
Sélection de grade
Phytophthora commence à faire rage dans les serres lorsque la chaleur estivale est en baisse, il fait encore chaud pendant la journée et il fait plus froid la nuit ou pendant les pluies prolongées. Trouver la variété idéale 100% résistante aux champignons ne fonctionnera pas. Le problème est résolu par le choix de variétés très précoces et précoces qui mûrissent avant l'épidémie du champignon.
Les tomates ont montré une bonne stabilité:
- Budenovka. Variété à gros fruits (300 g), à maturité moyenne (100-110 jours) avec des arbustes de type indéterminé (hauteur 1,5-1,7 m), rendement d'environ 20 kg / m² avec un schéma de plantation de 3 arbustes par m².
- Eupator F1. Arbustes hybrides de type indéterminé (hauteur de 1,8 m), de mi-saison, fruits de taille moyenne (100-150 g), rouges, rendement allant jusqu'à 4,5 kg par buisson.
- La La La F1. Un hybride avec des arbustes de type déterminé (hauteur 1,5 m), à mi-maturité (110-115 jours), de fruits de taille moyenne (120 à 150 g), rouge avec une peau brillante et un goût excellent, jusqu'à 1 kg de fruits sont enlevés.
- Andromeda F1. Hybride précoce (90-115 jours), arbustes de 0,7 m de hauteur, fruits rouges, roses et jaunes pesant de 75 à 125 g, rendement de 6 à 10 kg / m².
Traitement des semences et des sols
Le sol, même acheté, doit être traité une à deux semaines avant de semer les graines pour les semis:
- réchauffer pendant 30 minutes à une température de 90 ° C;
- versé avec du permanganate de potassium;
- versé avec infusion d'ail;
- traité avec une solution de phytosporine.
Les plants achetés avant la plantation doivent être traités avec un fongicide.
Les graines de tomates sont d'abord calibrées, puis marinées à l'aide de solutions de permanganate de potassium ou de Fitosporin. Leurs graines récoltées dans des arbustes affectés par le mildiou subissent un traitement thermique. Elles sont chauffées pendant au moins 2 heures à une température de 50 ° C.
Soins de serre
Les spores de Phytophthora infestans maintiennent une activité vitale dans la terre et les débris végétaux pendant de nombreuses années. C'est pourquoi, à la fin de chaque saison, une serre doit être nettoyée:
- enlever les débris végétaux et l'accouplement;
- laver le verre (polycarbonate) avec du savon à lessive;
- nettoyer les structures de support de la poussière et de la saleté, traiter les pièces en bois avec une solution de chaux et de sulfate de cuivre.
Environ une fois tous les 3-4 ans, retirez la couche supérieure de sol de 5 à 7 cm d'épaisseur et déposez-la dans un tas de compost pour la réanimation. Dans le même temps, reconstituez la fertilité du sol de serre en faisant:
- de la tourbe
- l'humus;
- le compost
- le sable.
Pour traiter le sol de serre avec Carbatation, la température de l'air pendant le traitement doit être positive (18 ° C).Le médicament est toxique et nécessite un équipement de protection individuel. Son utilisation est justifiée si la serre est infectée par le mildiou.
Règles de soins
Protéger les tomates du sol abrité du phytophthora est beaucoup plus facile que de pousser en pleine terre. Dans une serre équipée de feuilles de fenêtres, il est facile de contrôler le microclimat (température, humidité). De plus, le jardinier doit suivre les règles pour prendre soin des tomates en serre:
- respecter le schéma d'atterrissage recommandé;
- former des arbustes, en éliminant les beaux-enfants en excès;
- utiliser des supports pour les broussailles;
- pailler le lit avec de l'herbe sèche, de la tourbe, un film noir.
Ne plantez pas de légumes de la famille des solanacées près des serres avec des tomates: pommes de terre, poivrons, aubergines.
Les conflits entrent dans la serre à travers les portes avec un courant d'air. La source d'infection peut être des légumes poussant en pleine terre: pommes de terre, aubergines, poivrons.
Les avis
Elena, Nikolaev
J'ai soustrait une recette avec des pousses de pin de phytophthora dans un vieux magazine sur un jardin potager, elle a traité des arbustes environ 4 fois pendant l'été, il n'y avait pratiquement pas de phytophthora. Le bouillon a été préparé à partir de pousses de pin fraîchement cueillies. Ils les ont d'abord gardés 10 jours au réfrigérateur, dans le bac à légumes, puis hachés finement. Sur 1 cuillère à soupe. pousses hachées ajouté 2 c. à ébullition et à ébullition pendant 3 minutes à feu très doux, le bouillon refroidi et 5 c. eau et arbustes pulvérisés dans la serre. La première fois que j'ai traité les tomates 2 semaines après la transplantation, j'ai effectué les 3 pulvérisations restantes environ 1 fois en 3 semaines.
Sergey, Magnitogorsk
Il existe une expérience dans la lutte efficace contre le mildiou des tomates en serre. Le temps était humide et les premiers signes de mildiou sont apparus sur les buissons. Ils n’hésitaient pas et étaient presque immédiatement traités avec une solution d’iode et de sel et, le lendemain, Fitosporin, en même temps qu’ils arrêtaient d’arroser, arrachaient les mauvaises herbes, les feuilles endommagées par l’infection étaient arrachées. Les dernières tomates ont été enlevées début septembre, le mildiou a pu se calmer.
Tatyana, région de Moscou
Je traite les troncs de tomates malades avec un gruau préparé à partir d’eau, de craie et de permanganate de potassium. J'applique avec un petit pinceau, enlève les feuilles malades. La méthode est simple mais efficace. Grâce à elle, je parviens toujours à enrayer le développement du mildiou.