Une série de tomates "Crème géante": une description des variétés

De nos jours, il existe une grande variété de variétés de tomates. Il y a des hybrides individuels, il y a des tomates qui sont énumérées dans le registre, il y en a qui résultent du travail d'entreprises privées et il y a des espèces entières. Aujourd'hui, nous allons parler de ce dernier, ou plutôt des très dignes représentants de la série. Les tomates «La crème du géant» ont fait l’objet de cet article.

Information officielle

Comme vous le comprenez, le "géant de la crème" fait partie de tout le type de tomate. Il est maintenant difficile de dire exactement quand l’idée de créer une série est née. Le fait est que toute espèce comprend un grand nombre de variétés élevées au cours d'années et même de décennies. Une chose est sûre: les obtenteurs voulaient tirer de la future universalité de la tomate en cuisine une longue durée de vie. Et si nous parlons de «Cream of the Giant», il y a aussi de gros fruits, dont il n'y en a pas beaucoup dans la série. Les obtenteurs ont reçu beaucoup de variétés différentes, selon certaines données, il y en a plus de 150.

Variétés caractéristiques

Aujourd'hui, nous ne connaissons pas toute la série, mais des représentants à gros fruits. Les tomates ici sont rouges, framboises, jaune orangé. Fondamentalement, toutes les tomates se distinguent par une peau forte, ce qui permet de conserver la récolte pendant une longue période et de la transporter facilement. La destination culinaire est très variée en tomates «Cream of the Giant», idéales pour la transformation et les aliments frais.

Vous pouvez planter différentes variétés de géants qui, à leur tour, ont des termes de maturation, une couleur et un goût différents. Cela donnera l'occasion d'obtenir une récolte savoureuse du début de l'été à l'automne, tandis que l'assortiment de fruits ouvrira de nouvelles perspectives en cuisine.

Des fruits

Nous devrions également parler des tomates elles-mêmes. Toute la série a reçu son nom pour une raison, et pour la forme du fruit en forme de crème - il y a juste des tomates allongées, il y a un petit bec. "Crème géante" ne fait pas exception, les tomates de différentes couleurs de cette sous-espèce ont toutes la forme allongée. Ils sont forts, la pulpe contient peu d’eau, des graines. En raison de la longue conservation de la récolte, celle-ci peut mûrir.

En raison de la grande masse de fruits, la récolte est toujours bonne et il y a quelque chose à préparer pour l'hiver. Souvent, la "crème du géant" et ses variétés sont cultivées pour la vente. Leurs indicateurs à cela ont, et la demande est toujours élevée. Tomates "La crème du géant" peut être vu sur les marchés à travers le pays. Ils sont bien stockés, ont une présentation décente. Le goût est également rien à redire.

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À l'aide de tomates

La sous-espèce «Cream of the Giant» est idéale pour créer des chefs-d’œuvre culinaires. Bien sûr, une grosse masse de fruits présente des inconvénients, car de telles tomates ne peuvent pas être mises entières dans un pot, mais vous pouvez en préparer du jus, du ketchup et des pâtes.Les variétés oranges de la sous-espèce constituent un amas d'avantages pour les enfants et les personnes bénéficiant d'une nutrition diététique. Les hôtesses préparent également de délicieux mélanges de légumes, font mariner les gros fruits dans des fûts, tandis que le goût neutre ne gâche pas le goût des autres légumes. Les fruits contiennent une composition très riche en vitamines et minéraux, ils contiennent beaucoup de fibres, ce qui aide notre tube digestif.

Rendement

Bien sûr, tout dépend de la variété, «Cream giant» affiche des résultats élevés, dus en grande partie à la masse de tomates. Avec 2-3 arbustes au mètre carré, vous pouvez récolter plus de 10 à 12 kg de tomates. Les variétés plus compactes donnent 7-8 kg. Mais il est important de respecter les pratiques agricoles, de bien prendre soin de Une chose est sûre, l’ensemble de la série est considéré comme très productif, c’est-à-dire que, dans des conditions de croissance différentes, les cultures sont stables et élevées partout.

La résilience

Les sélectionneurs se sont fixé pour objectif d'obtenir des variétés non seulement productives et polyvalentes en cuisine, mais également très résistantes. Et ils l'ont fait, car la plupart des variétés ne tombent pas malades, ne pourrissent pas. Et nos tomates «Cream of the Giant» sont également rouges et jaunes.

Fonction de cultivation

Chaque variété est cultivée à sa manière. Bien sûr, un débutant peut être désorienté, mais il suffit de suivre les règles principales.

• Lorsque vous achetez un type particulier de tomate de la série, vous devez toujours consulter les informations sur l'emballage. Un bon fabricant vous indiquera les principales subtilités.
• L'agrotechnologie des tomates est très similaire à bien des égards et dépend de la variété. En règle générale, toutes les variétés riches nécessitent une mise en forme et des jarretières, au contraire, les tomates à faible croissance sont très faciles à cultiver. Mais il est important que chaque variété lise des informations sur les maladies et les ravageurs.
• La «crème géante» à gros fruits nécessite beaucoup d’arrosage, une jarretière et une jarretière; elle a également besoin d’engrais pour modeler la récolte de manière productive.

Bien, familiarisons-nous avec une brève description de l’un des meilleurs représentants de la série "Cream". Comme vous l'avez compris, ce sont nos géants et leurs variétés.

"Crème géante rouge"

Caractéristique

Variété très savoureuse et juteuse. Il a de grands arbustes qui requièrent un soutien important. En formant deux tiges, il peut atteindre 1,8 à 2 mètres. En termes de maturation de qualité moyenne. Cultivé dans les serres et dans la rue. Dans les régions du nord - dans des serres chaudes. Les fruits sont très savoureux, gros - ont une masse de plus de 250-300 grammes. Variétés de productivité excellente. Il aime manger et arroser fréquemment. La couleur du fruit est rouge et saturée. Les fruits contiennent beaucoup de carotène, ne craquent pas, sont bien conservés.

La résilience

Les ravageurs ne s'embarrassent pas souvent de la "crème géante rouge", elle a une excellente résistance aux maladies. Le phytophthora peut très rarement provenir d'une mauvaise technologie agricole. Si vous commencez le combat à temps, les insectes et les maladies peuvent être éliminés avec succès. Si vous faites de la prévention, il n'y aura aucun risque. Si les tomates sont très nutritives, leur immunité sera renforcée. Les variétés à gros fruits ont particulièrement besoin d'être nourries.

Forces et faiblesses

Avantages:

• gros fruit, savoureux et juteux;
• très haut rendement - jusqu'à 11 kg par mètre carré;
• bonne qualité de conservation;
• la durabilité.

Inconvénients:

• requiert de l'attention pendant la cultivation;
• besoin d'accessoires et de formation;
• les gros fruits ne sont pas conservés entiers.

"Crème géant orange"

Caractéristique

C'est la deuxième variété populaire et assez populaire de la sous-espèce de la série. Comme vous le savez, il a des fruits d'or-orange. Ils sont toujours très populaires auprès des personnes allergiques, car les légumes rouges les font réagir. Ils sont riches en vitamines, parfaits pour les enfants et pour les régimes amaigrissants. Vous pouvez l'utiliser pour faire des salades fraîches, du jus de fruit et du ketchup.

Les arbustes, comme la variété rouge, sont hauts et puissants - 1,6 à 1,8 mètres. Les former dans 2-3 tiges. La variété peut être cultivée dans la rue et en serre, a un temps de maturation moyen. Exiger la composition du sol nécessite des aliments et des engrais fréquents. Les buissons attachent et beau-fils.

La résilience

Selon les critiques, les fabricants ont vraiment créé une variété résistante à toutes les maladies courantes. Il n'a pas peur du flétrissement, des mosaïques, des phytophtoras, du vertex et de la pourriture des racines. Mais il est toujours important de prendre soin des plantations. Les parasites peuvent également déranger les cultivars à maturité moyenne. Ils sont dérivés soit par des infusions populaires, soit par des insecticides efficaces.

Forces et faiblesses

Avantages:

• gros fruits - 150-300 grammes;
• idéal pour l'alimentation et les aliments pour bébés;
• haut rendement - jusqu'à 10 kg;
• excellente qualité, goût agréable;
• large utilisation dans la cuisine;
• la durabilité.

Inconvénients:

• nécessite une attention;
• pas conservé entier;
• les insectes peuvent déranger.

Voir aussi: Tomate "Sugar Géant": charnue et sucrée

"Crème géante"

Caractéristique

C'est la crème habituelle, pour ainsi dire. La troisième année et l'un des meilleurs de la série. Les fruits sont gros - de 150 à 300 grammes. Ils ont une teinte pourpre des peaux, une chair très dense. Tout le monde n’aime pas ça, car les tomates semblent sèches à quelqu'un. Mais ils ont également beaucoup de fans pour la douceur des tomates et la peau épaisse. Les dates de maturation sont moyennement précoces. Vous recevrez votre première crème à la framboise pendant 110 à 115 jours à partir du moment de la germination. Il est cultivé, ainsi que toutes les séries et dans la rue et dans la serre. Les arbustes sont puissants, ils ont besoin d’attention, comme d’autres géants. Les graines dans le fruit sont très petites. Productivité de 8-11 par mètre carré.

La résilience

Les tomates "Cream of the Giant" ont une excellente immunité contre les maladies courantes de la tomate. En cas de processus agro-technique médiocre, les fruits peuvent être recouverts de mildiou, mais ceci est généralement dû à un manque de nutriments, c'est-à-dire que, si aucune alimentation supplémentaire n'est produite, également à cause d'un important excès d'humidité dans le sol. Par conséquent, la serre doit toujours être ventilée, les lits après chaque arrosage et la pluie se desserrent soigneusement. Si le désherbage n’est pas effectué sur le site, la stagnation de l’humidité, mais également le développement d’un environnement pathogène, en seront la cause.

Mérites et non-livraisons

Avantages:

• gros fruits, bon rendement;
• excellente immunité aux maladies;
• goût sucré, possibilité de cuisiner des plats variés;
• stockage long et possibilité de transport.

Inconvénients:

• comme toutes les tomates hautes et à gros fruits, il est exigeant de se vêtir, d'humidité;
• les buissons nécessitent une mise en forme et pasynkovanie;
• chair sèche.

Voir aussi: Tomate "citron géant": le premier dans la liste des meilleures variétés de fruits jaunes

Si vous plantez des variétés précoces et à maturité moyenne, vous recevrez une récolte jusqu'à l'automne. Les tomates rouges et orange sont très savoureuses et, surtout, saines.

Vidéo: 9 secrets pour une bonne récolte de tomates