Rouleaux minces de pita - choisissez la farce vous-même
Aujourd’hui, nous préparerons des rouleaux de pain pita fin avec une recette pas à pas fourrée, avec une photo - simple, rapide et abordable. Nous prenons comme base le lavis arménien arménien; pour le remplissage, vous pouvez choisir n’importe quel type d’aliments - saucisses, viande, poisson, légumes, fromages, légumes verts. Aujourd'hui, je vous suggère de prendre des saucisses, des tomates et du fromage - une combinaison de simplicité et de familiarité pour beaucoup.
Pour faire fondre le fromage, faites cuire les petits pains au four en 10 minutes à peine. Pour obtenir une croûte dorée, vous pouvez graisser les petits pains avec du jaune de poulet.
Ingrédients pour petits pains:
- pain pita fin - 1 feuille;
- saucisse bouillie - 150 g;
- tomates - 1 pc;
- fromage à pâte dure - 70 g;
- sel, poivre - au goût;
- jaune de poulet - 1 pc;
- huile végétale - 1 c.
Comment faire des pita
Préparez tous les produits de la liste. Lavez et séchez les tomates, enlevez le lieu de croissance de la tige. Couper les tomates en petits cubes.
Saucisse bouillie choisir le très savoureux, de qualité supérieure. Couper la saucisse en cubes de taille moyenne. Fromage à pâte dure également choisir un fabricant de confiance, savoureux et de haute qualité. Râpez le fromage sur une râpe moyenne.
Mettez tous les ingrédients préparés dans un bol à salade, mélangez, ajoutez du sel et du poivre au goût, des épices peuvent être ajoutées.
Pain pita coupé en lanières. Sur chaque bande de pita mettre quelques cuillères de farce cuite.
Petits pains pita. Chauffer le four, régler la température à 180 degrés.
Tous les rouleaux préparés ont une capacité de résistance à la chaleur. Graisse préformée.
Le jaune d'oeuf secoue et graisse le pita. Réorganiser la forme dans le four, cuire le pita pendant 10 minutes. Après un moment pita pour servir.
Bon appétit!
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