Côtelettes de poulet - savoureux, rapide et facile
Les côtelettes de poulet au four constituent un moyen simple de préparer rapidement et facilement un excellent déjeuner ou un dîner. La cuisson des côtelettes est facile, n'importe qui peut manipuler. Pour rendre les côtelettes de poulet juteuses et parfumées, ajoutez-y un peu de crème sure, tomates, un peu d'oignon et du fromage. En conséquence, nous avons des côtelettes sous un manteau de fourrure qui s'envole instantanément de la table. Servez les côtelettes sur la table. Vous pouvez les accompagner simplement d'une salade de légumes légère - à la fois pour le déjeuner et le dîner, ou ajouter un plat d'accompagnement plus satisfaisant - purée de pommes de terre, bouillie, etc. Prenez note de notre recette étape par étape avec des photos.
Ingrédients:
- filet de poulet - 300 g;
- crème sure - 2 c.
- tomates - 1 pc;
- oignon - 1 pc;
- fromage à pâte dure - 60 g;
- sel, poivre, ail sec - au goût;
- huile végétale - 1 cuillère à soupe;
- chapelure - 2 c.
Comment faire cuire des côtelettes de poulet au four
Préparez tous les produits, allumez immédiatement et réchauffez le four, réglez la température à 180 degrés. Préparez le filet - rincez et séchez, puis retirez la peau.
Couper le filet en portions, couvrir d'un film plastique et battre avec un marteau de cuisine. Cassé les morceaux de poulet à la truite avec du sel, du poivre et de l'ail sec.
Dans chaque chapelure, tartinez de la chapelure et faites-les frire dans une poêle à frire - 1 minute de chaque côté pour saisir une croûte brune.
Transférer les flans de filet dans un récipient résistant à la chaleur.
Lubrifiez les côtelettes de crème sure, vous pouvez également utiliser de la mayonnaise.
Sur le dessus de la crème sure, déposez sur le cercle d'oignons.
Lavez et séchez la tomate, coupez-la en tranches et placez-la sur l'oignon.
Ensuite, disposez une assiette de fromage à pâte dure. Cuire les côtelettes pendant 20 minutes. Au bout d'un moment, servez-les à la table.
Bon appétit!
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