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Culture de tomates 29.06.2018

Vinaigrette à la levure pour tomates, comment la diluer et l'appliquer

Qu'est-ce qui est fertilisé dans les vieux lits avec des tomates? Certains jardiniers ont insisté pour que l'herbe tondue dans l'eau, le deuxième humus enfoui dans le sol, et d'autres encore savaient exactement comment préparer une vinaigrette efficace pour les tomates à base de levure. La dernière méthode ancienne a été relancée dans les années 70 du siècle dernier et est devenue extrêmement populaire. Pas étonnant. Un tel engrais est non seulement écologique, mais également efficace: les semis poussent plus vite et la culture mûrit plus tôt.

Propriétés biologiques de la levure

Levure pour tomatesLes champignons unicellulaires, qui sont des levures, lorsqu'ils sont utilisés correctement, ont un effet bénéfique sur la croissance de nombreuses cultures de jardin.
Les spores microscopiques ne sont pas des engrais au sens habituel du terme. Lorsqu'ils sont libérés dans le sol, ils ne s'y dissolvent pas par des micro-éléments, mais stimulent uniquement l'activité des micro-organismes qui y vivent. Étant dans un environnement humide riche en matière organique, ils commencent à se multiplier et libèrent des substances qui activent le développement du système racinaire.
En raison de l'aspect de cet élément, les semis ont accès à tout un garde-manger de minéraux: potassium et calcium, phosphore et fer, magnésium et sodium. La vitamine C, la choline et presque tout le groupe des vitamines B se trouvent à proximité. De plus, une teneur accrue en protéines et en glucides. Donc, brièvement, ressemble à l'apparition de champignons unicellulaires dans le jardin.
Cependant, cet ajout au «menu» quotidien de racines nécessite certaines conditions:

  • premièrement, pour la reproduction de tels champignons, la terre doit être riche en matière organique (par exemple, le fumier). Sinon, le sol peut devenir pierreux et inadapté à la croissance des plantes;
  • Deuxièmement, les champignons ne se multiplient pas dans le froid. La température chaude ne devrait pas être seulement dans l'air, mais aussi sous terre;
  • troisièmement, dans le processus d'activité vitale, la levure absorbe le potassium et le calcium. Cela signifie que, par endroits, ces éléments devraient être en quantités suffisantes. Dans ce cas, la cendre de bois va certainement aider.

L'effet de l'utilisation de microorganismes unicellulaires est perceptible immédiatement sur les plates-bandes où poussent des cultures: les concombres, les poivrons et, bien sûr, les tomates.

Effet des vinaigrettes à la levure sur les tomates

Les tomates font partie des trois plantes les plus sensibles, la plus sensible au pansement qui contient des bâtons de levure.
La pratique prouve que si la terre est préalablement fertilisée avec un tel additif, les plants s’adaptent à l’espace libre sans ressentir aucune gêne. En raison de micro-éléments dont le nombre, multiplié par plusieurs lors de la fécondation de champignons, permet le développement rapide et actif des racines.
Le développement de la partie souterraine de la plante entraîne la croissance de la cime en surface: le nombre de processus sur la tige principale augmente, ce qui augmente également la hauteur.
La masse verte de ces tomates dépasse le volume des échantillons qui se sont déroulés sans engrais. En conséquence, le nombre d'ovaires sur la brousse augmente. Ces plantes donnent de bons résultats dans des conditions d’éclairage médiocre ou de baisse soudaine de la température.
Comme les levures, qui tombent dans le sol, inhibent la croissance des bactéries pathogènes, les plantules sont moins susceptibles aux infections par des maladies. Comme les autres cultures qui interagissent avec de tels additifs, les arbustes à l'automne produisent une récolte de tomates respectueuse de l'environnement.

Méthodes de fabrication de levures

Une solution de champignons unicellulaires peut être pulvérisée sur le feuillage et la tige d'une plante ou bien arrosée sous la racine. Chaque méthode a ses propres buts et objectifs, qui doivent être déterminés avant que les plates-bandes de tomates ne commencent à être fertilisées.

Top vinaigrette

La pulvérisation de la solution fermentée sur les pousses est principalement utilisée pour la prévention des insectes et des maladies nuisibles.

 

Est important!

La pulvérisation de tomates avec un mélange liquide de champignons est efficace lorsque la température du sol n’est pas inférieure à 15 degrés.

En règle générale, l'irrigation des lits avec ces légumes est effectuée dès les premiers signes de défaite par l'oïdium et le mildiou. Le mélange à pulvériser est dilué dans de l'eau à raison de 1 partie de levain pour 2,5 parties d'eau tiède.

Arrosage des racines

L'arrosage sous la base de la plante assure la saturation de l'espace racinaire avec des éléments utiles en peu de temps. Avec les dommages déjà commencés aux feuilles, tels que l'oïdium, cette méthode d'engrais ne sera pas particulièrement efficace.
Le rapport eau / perfusion est identique à celui obtenu avec la pulvérisation foliaire. La consommation standard de fonds liquides - un litre par adulte adulte. Les jeunes plants qui n'ont pas encore été plantés dans le sol nécessitent un dosage plus faible. Habituellement, les proportions recommandées sont réduites 10 fois et un arrosage sous la colonne vertébrale est arrosé avec un arrosoir à long bec.

Top dressing à différents stades de croissance

La pulvérisation et l’arrosage des racines avec des champignons bénéfiques sont possibles à différents stades du développement de la brousse. Il existe deux systèmes d’irrigation des tomates avec une solution de levure.

  1. Nourrir les plants avant de les planter en pleine terre. La plante est déjà sensible à l'additif avec l'apparition de deux vraies feuilles. La remise en culture recevra des matières organiques, de la microflore recyclée, déjà sur le lit: le sol est fertilisé 4-5 jours avant la plantation.
  2. Engrais au stade de la formation des ovaires. L'alimentation ultérieure est effectuée après le repiquage des plantules dans le sol.

Dans tous les cas, l’approche standard implique l’interaction de plantes et de bâtons de levure pas plus de 2 à 3 fois par saison. En règle générale, deux d'entre elles sont effectuées dans la zone racinaire et une autre, sous forme de pulvérisation à des fins préventives.

 

Conseil!

L'arrosage du mélange de levure de tomates diffère selon le lieu de croissance de la culture. Il faut donc pulvériser les semis de serre le matin pour que les feuilles ne deviennent pas humides la nuit. Dans des lits ouverts, de jeunes gaules irriguent le soir, lorsque la menace de coup de soleil pour le vert est réduite à néant. L'irrigation des racines des plantes de serre adultes est effectuée pendant la journée. À l'extérieur - le soir ou à tout moment par temps couvert.

 

Comment diluer la levure pour nourrir les tomates

Parmi le grand nombre de recommandations sur la préparation de la garniture supérieure pour les tomates à la levure, plusieurs options se sont révélées efficaces dans la pratique.

Option classique

Ingrédients:

  • levure vivante - 1 kg;
  • eau - 5 l.

Nous chauffons l'eau à 30-35 degrés, nous y plantons un paquet de champignons. Exigez la solution pendant 24 heures.

 

Est important!

Pendant le processus de fermentation, le volume de la solution peut augmenter de 2,5 fois. Cela doit être pris en compte lors du choix du récipient pour le mélange.

 

La solution actuelle est diluée dans 10 litres d’eau tiède. Ce liquide peut déjà fertiliser les plantules. Consommation du produit obtenu: un seau de dix litres et 0,5 litre de mélange de champignons - pour quelques buissons. Ainsi, la perfusion est suffisante pour deux douzaines de plantes.

Avec du sucre

Ingrédients:

  • levure - 10 g;
  • sucre granulé - 15 g;
  • eau (température 30 degrés) - 10 litres.

Nous mélangeons tous les ingrédients et apportons le récipient dans un endroit ensoleillé. Après trois heures, la base d'engrais est prête. Dissolvez-le dans un seau d'eau chaude de cinq litres et traitez le lit.

Avec du lait

Ingrédients:

  • levure vivante - 1 kg;
  • lait de vache - 5 l.

Nous chauffons le lait à 35 degrés, nous y plantons des champignons utiles. Au bout de deux heures, dissolvez le liquide résultant dans 10 litres d'eau tiède. Le top dressing est prêt à l'emploi.

 

Est important!

Pour que le mélange atteigne le système racinaire sans entrave, le sol doit être humide au toucher, mais pas mouillé.

 

Avec du houblon

Ingrédients:

  • levure - 15 g;
  • cônes de houblon - 1 tasse;
  • eau - 1 l;
  • farine de blé - 50 g;
  • sucre granulé - 50 g;
  • pommes de terre - 3 pièces moyennes.

Amener l'eau à ébullition, ajouter le houblon et maintenir à feu doux pendant 60 minutes. Une fois la solution refroidie à 30 degrés, ajoutez un bâtonnet fongique, du sucre et de la farine. Nous partons nous promener quelques jours sur le côté ensoleillé de la fenêtre. Nous passons les pommes de terre dans un hachoir à viande, les mélangons dans un liquide et les laissons encore 24 heures.
Infusion dans un seau de 10 litres d'eau tiède.

Avec des excréments de poulet

Ingrédients:

  • levure - 10 g;
  • extrait de fientes de poulet - 0,5 l;
  • sucre granulé - 250 g;
  • cendres - 0,5 l;
  • eau - 1 l.

La base d'alimentation (tous les ingrédients indiqués) est diluée dans de l'eau chauffée et laissée au soleil pendant 3 heures. Le liquide fermenté est envoyé dans un seau d’eau chaude de 10 litres. Comme la composition de l'additif comprend des excréments d'oiseaux, elle ne peut pas libérer la base de la tige de la plante. Vous pouvez seulement humidifier les rainures entre les tomates.

Levure de compostage

Le stick fongique accélère le processus de compostage. Organique avec cet élément se décompose plus rapidement. Permettez-moi de vous rappeler que l'herbe tondue, les jeunes mauvaises herbes, le fumier et les cendres peuvent être utilisés comme base pour le compost. Si, à cette composition, ajoutez des légumes ou des fruits non réclamés, ainsi que les résidus de produits à base de farine, la teneur en azote à la sortie augmentera considérablement. Si la priorité est donnée à la paille, à la sciure de bois et aux morceaux de bois, l'engrais sera plus carboné.
Cet ajout à l'alimentation des tomates peut accélérer le processus de préparation au compost.

Ingrédients:

  • levure - 30 g;
  • sucre - 250 g,
  • eau - 1 l.

Dans un pot d'un demi-mètre, versez l'eau chauffée, versez la levure et le sucre. Nous passons quelques heures sur le processus de fermentation et le versons dans un tas de compost. Pour faire pénétrer le liquide dans les couches les plus profondes du mélange à base de plantes, nous perforons les trous avec un bâton et y envoyons le produit préparé. En commençant à se multiplier, les champignons accélèrent la maturation du compost en augmentant la température à l'intérieur du mélange d'herbe.
L'engrais est utilisé 10 mois après le début du mélange fermenté. Le sol dans lequel le compost est appliqué est saturé en vitamines et en micro-éléments. Il devient moelleux et facilement disponible pour l'oxygène, tout en conservant l'humidité nécessaire aux tomates.

Erreurs et conséquences

Le dicton "tout est bon avec modération" convient parfaitement à l'utilisation de bâtonnets de levure pour la tomate. La croissance rapide et perceptible du système racinaire présente des inconvénients.

En cas de violation des normes et d'application ponctuelle d'une grande quantité de champignons de levure sur le sol, il est à craindre que des terres presque mortes ne se développent, sur lesquelles la culture de plantes potagères sera plus que problématique. La couche superficielle du sol sera pauvre en composés azotés, en potassium et en calcium.

 

Conseil!

Il est recommandé de verser la cendre de bois après chaque pansement à la levure sur la même zone pour maintenir un niveau de calcium acceptable.

 

La deuxième erreur commune est l'utilisation trop fréquente de tels pansements. Il faut bien comprendre qu'en fertilisant les tomates plus de trois fois par saison, nous dépassons beaucoup plus le contenu en azote que le taux admissible dans les racines des plantes.

La conséquence de cette approche sera que les semis de tomates produiront un feuillage luxuriant et riche et que les fruits ne seront pas liés. Toute la puissance de la culture ira à la croissance et au compactage de la masse verte.

La troisième erreur concerne le non-respect du régime de température de l'eau et du sol. Les champignons ne fermenteront pas et ne se multiplieront pas dans la solution, dont la température sera inférieure à 30 degrés.De plus, ils ne traiteront pas la matière organique dans le jardin si les indicateurs du sol ne dépassent pas 15 degrés Celsius.

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