Tomate Mandarine: pour ceux qui aiment les belles formes
Les variétés de tomates sont nombreuses. À la recherche du goût et de la forme parfaits, les cultivateurs de légumes sont prêts à trier une variété de ...
Fruit jaune
Fruits jaunes de tomates doivent leur couleur au lycopène et au bêta-carotène (provitamine A), des pigments colorants qui, dans ces fruits, prédominent sur le carotène.
Les plus grandes tomates jaunes peuvent être comme petitalors et grand, et leurs nuances de jaune pâle à orange vif. Celles-ci et d’autres sont bonnes, mais le goût des grosses tomates est beaucoup plus doux que celui des petites tomates de la même couleur.
Les tomates jaunes sont souvent recommandées dans l'alimentation, en raison d'une acidité moins prononcée.
Une plante de tomate qui donne des fruits jaunes peut être tout aussi vulnérable aux champignons et aux ravageurs que celle qui produit des tomates rouges et nécessite également un traitement préventif.