Faire pousser du gingembre dans un pot et soigner à la maison

13.02.2024 Des fleurs

Le gingembre est une plante asiatique jouissant d'une popularité mondiale et d'une composition chimique unique. Cependant, malgré la popularité de la racine, elle est rarement cultivée à l'intérieur, craignant que le gingembre ne se développe pas bien à la maison et qu'il faudra beaucoup de temps et d'efforts pour le cultiver. Mais en réalité, il est sans prétention et résistant à diverses maladies et ravageurs.

Caractéristiques du gingembre d'intérieur

Le gingembre est un membre de la famille du gingembre, originaire des forêts tropicales de l'Asie du Sud. Dans ses caractéristiques externes, le gingembre est similaire aux hautes herbes à croissance sauvage ou aux roseaux de rivière. Malgré la popularité mondiale de la culture du rhizome, peu de gens reconnaissent l’apparence de la plante, car la plupart des gens ne connaissent que la racine. Une telle épice populaire - la racine de gingembre - est en réalité une pousse souterraine dont la forme ressemble assez souvent à celle d’un palmier humain à phalanges raccourcies ou tordues.

La fleur a une fausse tige dressée pouvant atteindre 100 cm de hauteur. Une haute tige est formée de feuilles vertes lancéolées disposées en alternance avec des bords solides et un sommet pointu. Des plaques en forme de coeur sont torsadées dans un tube.

Sur les pédoncules courts de la plante se trouvent des inflorescences en forme de pointes, composées de fleurs zygomorphes de teintes rouge violacé. La coupe verte de la fleur est composée de cinq sépales fusionnés. Le fruit de la plante est une boîte tricuspide avec des graines. Chaque partie de gingembre dégage un agréable arôme d'agrumes et est comestible.

Faire pousser du gingembre à la maison

Avec le bon choix de matériel de plantation, faire pousser du gingembre dans un pot est assez simple.

Sélection de la racine

Vous pouvez acheter le rhizome de la plante à l'épicerie ou au supermarché. La racine doit être saine et d'apparence juteuse. L'aptitude de la racine à être plantée peut être déterminée par sa surface lisse, sans dommage ni trace de l'activité des insectes.

Les racines sèches ne conviennent pas non plus à l'enracinement. Un critère important pour la sélection d’une racine viable est la présence à la surface de boutons latéraux qui ressemblent à des yeux sur des pommes de terre.

La préparation

Après l'achat de la racine, il n'est pas recommandé de la planter immédiatement dans le sol, car ses bourgeons latéraux sont au repos. L'eau chaude va réveiller et stimuler les yeux de gingembre pour poursuivre la croissance des pousses. Pour le réveil, il suffit de placer le matériel de plantation dans de l'eau chaude pendant plusieurs heures. Une telle manipulation peut également réanimer une racine légèrement sèche ou paresseuse.

Préparer la racine pour la plantation
Préparer la racine pour la plantation

La racine coupée de la plante est plantée dans le sol. Selon les recommandations des jardiniers, la racine doit être coupée en sautoirs. Pour désinfecter la section, il est nécessaire de traiter avec du charbon ou une solution légèrement rose de permanganate de potassium.

Atterrissage

Les racines de la plante se développent activement en largeur. Par conséquent, pour leur développement complet, des récipients à fond large sont nécessaires. Cependant, lors de la croissance d'une fleur à des fins décoratives, il est nécessaire de choisir des récipients avec un fond étroit. Cette restriction est une incitation à la formation d'inflorescences.

Étapes de planter une racine dans le sol:

  1. Placez 3-4 cm de couche de drainage sur le fond du pot. Pour le drainage, des cailloux, de l'argile expansée, du gravier fin ou des copeaux de brique peuvent être utilisés.
  2. Au-dessus de la couche de drainage, saupoudrez le mélange de sol de gazon, de sable et d'humus à feuilles caduques, pris dans des proportions égales. Des engrais complexes conçus spécifiquement pour les plantes-racines peuvent également être ajoutés au sol.
  3. Humidifiez le sol.
  4. Placez des morceaux de rhizome sur le sol, les yeux en l'air.
  5. Poussez doucement les pousses souterraines dans le sol de sorte que les points de croissance (bourgeons) s’élèvent au-dessus de la surface de la terre.
  6. Verser la plante avec de l'eau tiède.

Si toutes les recommandations sont suivies, on peut déjà s'attendre à l'apparition des premières pousses 14 jours après la plantation. Vous pouvez planter des racines dans le sol à tout moment de l'année, mais les floriculteurs recommandent de le faire dans la deuxième quinzaine de février afin d'obtenir des semis au printemps.

Cultiver du gingembre à partir de graines en pot

Il est assez difficile de faire pousser une plante à partir de graines, cela prend non seulement beaucoup de temps, mais aussi de la force. Pour cette raison, cette méthode de culture est rarement utilisée, préférant la propagation en divisant le rhizome. De plus, le gingembre cultivé dans la pièce ne produit pas de graines, elles ne peuvent donc être achetées que dans un magasin spécialisé.

Pour semer des graines, il est nécessaire de préparer un récipient peu profond avec un fond large et de le remplir avec un sol léger et meuble mélangé à de l'humus. Les graines sont semées dans un sol humide à une distance de 3 à 5 cm les unes des autres. Ensuite, les graines sont saupoudrées d'une fine couche de sol et recouvertes de polyéthylène troué.

Choux de gingembre
Choux de gingembre

La présence de trous fournit un bon échange d'air. Les semis doivent être ventilés périodiquement en enlevant le polyéthylène. Il est recommandé d’humecter le sol de la pulvérisation afin d’éviter la pourriture des graines.

Avec des soins appropriés, les premières pousses apparaissent dans 2-4 semaines. Après l'apparition des germes, le besoin d'abri disparaît. Les soins pour les germes ne comprennent qu’une humidification et un assouplissement périodiques du sol. Les choux forts peuvent être plantés en pots.

Soins à domicile

Faire pousser une fleur à l'intérieur a ses propres nuances et difficultés qu'il convient de connaître, sinon il est peu probable que le gingembre soit beau et en bonne santé.

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Le sol

Il est nécessaire de choisir une terre meuble, légère et fertile. Il est difficile pour la plante de pousser dans un sol dense, de plus, ce sol ne permet pas à l'air de bien traverser, ce qui peut entraîner la carie des racines. Vous pouvez utiliser le sol pour les cultures ornementales en ajoutant une grande quantité d'engrais pour les plantes-racines. Un mélange de sable, de gazon et d'humus de feuilles tombées convient également à la croissance d'une fleur.

Éclairage, température et humidité

Le gingembre pousse bien sous un éclairage diffus intense ou à l'ombre partielle. Comme la plupart des plantes, il ne tolère pas les rayons UV directs. L'habitat naturel du gingembre étant constitué de forêts tropicales, la plante doit donc être maintenue dans un climat chaud et humide. En été, la fleur doit être maintenue à une température de 28 à 32 ° C.

Les conditions de température hivernales dépendent du fait que la fleur soit en dormance ou non. Une plante en phase de dormance doit être maintenue à une température de 10 à 15 degrés. Si la fleur doit être cultivée en mode standard, la température à la place de son contenu doit être comprise entre 18 et 20 ° C.

Important!
De plus, les brusques changements de température et les courants d'air ne doivent pas être autorisés, car ils peuvent entraîner la mort de la fleur.
On peut obtenir une humidité optimale pour la fleur en pulvérisant quotidiennement son feuillage. La pulvérisation joue un rôle important pendant la saison de chauffage, car les appareils qui chauffent l'air le sèchent à peu près. Il n'est pas nécessaire de vaporiser la fleur "endormie".

Arrosage et alimentation

Il est nécessaire d'arroser la plante régulièrement et abondamment, surtout si elle est en phase de croissance active ou de formation de pédoncules. Cependant, verser du gingembre n'en vaut pas la peine, un excès d'humidité entraînera la pourriture des racines. Le sol dans lequel la fleur se développe doit toujours être légèrement humide, mais il ne faut pas laisser l'humidité stagner dans le sol ou dans la palette. En assouplissant le sol après chaque irrigation, vous éviterez la stagnation du liquide dans le sol.

3-4 semaines avant le dépérissement de la partie terrestre de la fleur, qui se produit à la fin de l'été, il convient de minimiser la fréquence des arrosages. Réduire les arrosages donnera une impulsion à l'augmentation de la masse racinaire.

Soins au gingembre
Soins au gingembre

Du début du printemps jusqu'au feuillage, la fleur a besoin d'être fertilisée une fois tous les 14 jours. Il est recommandé d’utiliser en alternance des engrais organiques et minéraux contenant du potassium, du phosphore et de l’azote.

Floraison

À l'intérieur, le gingembre fleurit à contrecœur, mais si vous fournissez des soins appropriés à la plante, vous pourrez toujours profiter de sa floraison. Cependant, il ne faut pas s'attendre à ce que le gingembre fleurisse au cours de la première année suivant la plantation, car seuls les spécimens adultes fleurissent au-delà de 3 ans.

Gingembre en fleurs
Gingembre en fleurs

Lorsque vous cultivez une fleur à des fins décoratives, vous devez la planter dans un petit pot, car un récipient étroit ralentit le développement de son système racinaire et stimule la floraison. La culture décorative n'est également pas recommandée pour la replantation pendant 3 ans après la première plantation. Pour qu'une plante puisse fleurir, elle doit être conservée dans une pièce chaude, presque chaude et très humide.

Taille

L'élagage du gingembre ne vaut la peine que si sa culture a pour but d'obtenir son rhizome utile. L'amincissement périodique des feuilles permettra à la fleur de diriger la plupart de ses forces sur la croissance et le développement de la pousse souterraine.

Préparations d'hiver

Il suffit de préparer le gingembre d'hiver, qui est cultivé comme culture décorative. Se préparer au froid implique d’enlever le sol flétri et de déplacer le pot dans une pièce où la température de l’air varie de 10 à 15 ° C. La fleur, qui est en hibernation, doit être humidifiée périodiquement pour éviter un assèchement en profondeur du substrat de terre.

Maladie et traitement

Le gingembre est résistant à diverses maladies et ravageurs, mais des conditions de détention défavorables réduisent considérablement sa fonction de protection. L'air sec dans la pièce où la fleur est contenue fait apparaître un tétranyque sur la plante.

Tétranyque
Tétranyque

L'insecte laisse derrière lui un fin filament en forme de toile d'araignée, facile à remarquer au moment de la pulvérisation du feuillage. En raison de l'activité vitale du parasite, le gingembre pâlit et des taches apparaissent sur ses feuilles, qui se transforment ensuite en grosses taches jaunes. Traiter la fleur avec des insecticides aidera à éliminer le parasite.

Questions croissantes communes

Le gingembre a commencé à être cultivé à la maison il n'y a pas si longtemps, c'est pourquoi de nombreux floriculteurs se posent souvent des questions sur les nuances de l'entretien d'une fleur à l'intérieur.

Le gingembre peut-il fleurir à l'intérieur?
Dans des conditions appropriées, la plante peut fleurir même à l'intérieur. Cependant, il ne faut pas s'attendre à l'apparition d'inflorescences au cours de la première année de vie de la fleur, car seuls les spécimens matures fleurissent au-delà de 3 ans. Les premières années de vie de la plante vont à son adaptation aux conditions de détention.
Est-il possible de planter du gingembre dans le pays?
La fleur est souvent cultivée dans les serres ou les serres dans les zones suburbaines. Cependant, il est recommandé de planter des racines déjà germées en pleine terre.
Quand puis-je récolter?
La récolte est possible 8 à 11 mois après la plantation. Les tiges tombées et les feuilles séchées indiquent que le tubercule est prêt pour la récolte. En règle générale, la période de récolte se situe sur le mois de septembre-novembre.
Est-il possible de cultiver à la maison comme plante ornementale?
En raison de sa belle floraison, le gingembre est souvent cultivé à des fins décoratives.

Le gingembre n'est pas seulement utile, il peut être cultivé à l'intérieur comme plante ornementale et ravir avec un arôme de citron agréable ou même une floraison. Ce sera un excellent ajout à toute collection de fleurs.

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