Pour la culture dans les zones de culture à risque, des variétés appropriées de raisins résistant au gel. L'un d'entre eux est la percée Amur, que les jardiniers ont adorée pour son manque de prétention et sa productivité élevée.
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Histoire d'apparence
La percée d'Amour s'appelle autrement Odin ou Potapenko-7, son ancêtre est le raisin sauvage poussant en Chine et en Extrême-Orient. Grâce à l'expérience de l'éleveur A.I. Potapenko a donné naissance à une version améliorée de la culture sauvage, donnant naissance à d'autres types de vignes résistantes au gel.
Depuis 2018, la percée de l'Amour est inscrite au registre des États, bien qu'elle ait été développée depuis longtemps dans les régions de Sibérie, de l'Oural et du Nord-Ouest. Selon les caractéristiques principales, One est similaire à d’autres variétés de sélectionneurs d’Extrême-Orient.
Description de grade
Les buissons sont vigoureux, avec des pousses puissantes. Les jeunes branches sont vertes et acquièrent une teinte brun foncé à partir de la deuxième année. L'écorce est mince, on observe un pelage à mesure que les buissons vieillissent.
Les arbustes se développent rapidement et la vigne augmente de 2,3 à 2,5 mètres au cours de l'été. Le tronc a un diamètre de 18-20 cm, la longueur de la vigne est de 30-35 mètres.
Il forme un grand nombre de pousses, tisse bien. Feuilles légèrement allongées ou arrondies, grandes, à bord dentelé. La plaque mesure de 20 à 25 cm de longueur et présente une légère pubescence sur la face inférieure de la feuille. En été, la couleur est vert foncé, à l'approche des jours d'automne, le feuillage devient cramoisi.
Il se distingue par une végétation précoce, des taux élevés de résistance aux maladies, un besoin accru d'humidité.
Caractéristiques du fruit
Contrairement aux espèces sauvages, la brèche Amursky a des baies plus grosses. Couleur - violet, rose foncé, bleu profond.
Le poids de la brosse atteint 400 grammes. La taille et la qualité des baies dépendent des conditions de culture. Baies pesant 3-4 grammes, longueur - 12-15 mm. La pigmentation est pâle, la pulpe est visible à travers la peau dense. Le goût du fruit est agréable, avec une acidité à peine perceptible. Niveau de sucre - 21-23%. L'indicateur est élevé, toutes les variétés du sud ne sont pas aussi sucrées. Les indicateurs d’acidité sont compris entre 6 et 7%.
L'utilisation des baies est universelle. Les compotes, les jus de fruits et les vins sont délicieux grâce à la percée de l’Amour. Ils pratiquent le traitement des confitures, des confitures, des os servant de matières premières pour la fabrication des huiles essentielles. Les baies conviennent au transport sur de longues distances, elles ne sont pas déformées.
La productivité
En moyenne, 8-10 kg de fruits sont récoltés dans la brousse. La variété se caractérise par une croissance rapide. Lorsqu'elle est cultivée sous forme de tonnelle, un arbuste vivace donne jusqu'à 80-100 kg.
Avantages et inconvénients
Raisins un grandi dans la voie du milieu, dans le nord européen, en Primorye. Il pousse mieux dans les endroits autochtones - en Extrême-Orient.
Parmi les avantages, nous soulignons:
- sans prétention;
- résistance aux infections traditionnelles du raisin (surtout dans des conditions climatiques similaires à Primorye);
- résistance au gel;
- la polyvalence des baies;
- la possibilité de grandir sans abri pour l'hiver;
- aptitude au transport;
- bon goût
- grande capacité de récupération après la congélation printanière des pousses
En fin d'été et en automne, pendant la période de maturation, les baies n'attaquent pas la guêpe.Les jardiniers notent que la percée Amur est bonne dans la plantation décorative sur le site. Le résultat initial est un vignoble enlacé d'arches, d'arches, de murs verts.
La variété se développe partout, nécessite peu d'entretien. Même un jardinier débutant fera pousser de tels raisins.
Inconvénients:
- nécessite un arrosage abondant;
- ne tolère pas la sécheresse;
- dans la voie du milieu, les buissons sont affectés par le mildiou (une prévention obligatoire est requise).
Tous les résidents d'été n'apprécient pas la maturation tardive des baies. Mais alors les arbustes et les fruits ne craignent pas les premières gelées, les baies ne sont que plus sucrées.
Caractéristiques de la technologie agricole
Une percée ambitieuse dans l’amour s’installe de différentes manières:
- par les graines;
- les semis;
- boutures.
Les options les plus simples sont les boutures et les plants, tandis que la fructification commencera dans 2-3 ans. À élevage les graines ne préservent pas le goût des baies, l'acidité augmente. La première récolte de fruits - pas plus tôt qu'après 4-5 ans.
Sélection du siège
Une partie ensoleillée et fermée de la section des vents est sélectionnée. La vigne n'a pas peur du gel, mais pour une maturation optimale des baies, la chaleur, un bon éclairage et une protection contre les vents violents sont indispensables.
Les sols sont préférables au chernozem, au terreau et au grès. Indicateurs d'acidité - pH acide ou légèrement acide. Ce raisin n'aime pas les sols alcalins, alors de la tourbe y est ajoutée.
Atterrissage
Les semis ou les boutures sont plantés au printemps, après réchauffement du sol. Creusez des trous à l'avance, des tranchées, organisez le drainage. En tant que couche de drainage appropriée:
- argile expansée;
- des cailloux;
- des éclats de brique.
Dans le même temps, mettez les supports pour le treillis, tirez le fil sur 2-3 rangées. Le pas des piquets est de 4 mètres, les appuis extrêmes sont soutenus par des appuis pour la stabilité. En cultivant un raisin Amur vigoureux, les jardiniers installent des treillis des deux côtés des arbustes. Cela facilite les soins, la cueillette des baies.
De plus, en même temps que la plantation, une culture est installée dans le sol, un morceau de tuyau. Une de ses extrémités s'élève sur la surface de la terre de 15 à 20 cm, l’autre extrémité est enfouie dans le sol. L'appareil aidera à arroser les plantations, l'eau ne s'évaporera pas, les racines recevront la quantité d'humidité désirée.
Après la plantation, les plants sont broyés avec du foin ou de la paille. Pour la variété One, le paillage est une technique agricole importante qui vous permet d’économiser l’humidité et de protéger les arbustes de la croissance rapide des mauvaises herbes. Lors du relâchement du sol, le paillis est retiré puis remis à sa place.
Soin du raisin Amur Percée
La technologie agricole de variété ne pose pas de difficultés, techniques traditionnelles:
- arrosage;
- top dressing;
- la formation de buissons;
- prévention des maladies;
- préparation pour l'hiver.
Quelques recommandations pour les soins annuels:
- Grapes Amur Breakthrough aime les sols humides, mais ne tolère pas l'engorgement. Arroser la vigne régulièrement, en fonction des conditions météorologiques et du sol. Pour les arbustes adultes, la norme habituelle est de 3 à 4 seaux. Le lavage des racines n'est pas autorisé. Environ 8-10 jours avant la floraison, l’arrosage est temporairement arrêté. Après la floraison reprendre.
- Buissons élagués selon les schémas de formation standard. Pousses d'automne taillées lors du retrait des treillis, au printemps - avant le gonflement des reins.
- Grade On est souvent cultivé sans taille. Au printemps, les pousses déformées, faibles ou gelées sont éliminées, à l'automne - les pousses faibles et malades qui gênent la croissance.
- L'arrosage des raisins sur les feuilles n'est pas autorisé. Il est préférable de verser de l’eau dans les tuyaux ou les rainures spéciales. Humidité sur les feuilles provoque l'apparition de maladies.
- Les vignes de la première année doivent être préparées pour l'hiver, à l'abri. Les arbustes adultes peuvent supporter des températures inférieures à 40ºC, mais cela ne vaut pas le risque. Dans les régions où la température de l'air en hiver est inférieure à moins 20 ° C, il est recommandé de couvrir les rejets.
- Comme engrais de finition, suspension épaisse (1: 5), les engrais complexes conviennent. Le top dressing avec des additifs azotés n’est montré qu’au printemps et jusqu’au milieu de l’été, puis arrosé avec des solutions, contenant du potassiumphosphore.
- Pour stimuler la maturation de la vigne, des beaux-enfants éclatent.
- La formation de la brousse est effectuée pendant quatre ans, puis la taille de coût.
- Lorsqu'il est cultivé dans la voie du milieu, il existe un risque de mildiou sur la vigne. Pour la prévention de la maladie buissons, allées, surface du sol avec des solutions de bouillie bordelaise, le médicament Oksikhom. Bordeaux liquide est utilisé uniquement au début du printemps, au stade de l'apparition de 5 à 6 feuilles et avant la floraison, les préparations Polykhom, Topaz conviennent. Il est conseillé d'alterner les moyens pour éviter l'apparition de résistance (dépendance).
Avec des soins appropriés, les plants d'Odin, dès la troisième année, commencent à produire des baies.
Cépage Amur Percée (Un) - prometteur pour la culture dans toutes les zones climatiques de la Russie. Les arbustes donnent de bonnes récoltes, ravissant les jardiniers avec de délicieuses baies juteuses.
Les avis
Tatiana, Podolsk
Nous développons la percée Amour de 7-8 ans, il y a peu de plaintes. Il aime les sols humides, ne nécessite pas d'abri pour l'hiver. Les baies deviennent grosses et juteuses. Le seul problème est plus de moisissure, alors je fais quelques traitements au cours de la saison.
Elizabeth, Vologda
Amursky se développe également dans mon pays, même si j'étais très sceptique quant à la culture du raisin dans nos régions. Mais celui-ci plaît: les deux baies et la beauté des arbustes. En automne, près de la clôture, les buissons sont comme des flammes, très belles et lumineuses. Les baies sont bleu foncé, peu acides. Si l'été est ensoleillé et chaud, on ne peut pas le distinguer des baies du sud.
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