Programme de taille de raisins d'automne pour débutants

20.11.2018 Raisin

Toute plante dans le jardin devrait porter des fruits, mais leur nombre peut être insignifiant. L'énergie principale des arbustes et des arbres est dirigée vers le développement de la masse végétative, bien que les objectifs des résidents d'été soient complètement différents. La chose principale dans élagage des raisins à l'automne pour les débutants - Il s’agit de l’enlèvement de 90% de la vigne. Vous devez laisser seulement un nombre approprié de boutons pour une croissance et une fructification ultérieures.

Parties de raisins

Avant de couper les raisins en automne, vous devez comprendre la structure de la brousse. Il se compose de plusieurs parties:

Parties de raisins

  • les talons;
  • une tige;
  • la tête
  • les épaules;
  • noeuds;
  • tireur de fruits.

La base de la plante s'appelle le talon, elle est située sous terre. C'est de lui que les racines commencent à se développer. Une tige ou un tronc est un morceau de raisin du sol au premier processus latéral. Tous les arbres, arbustes et fleurs l'ont. La tête s'appelle un épaississement sur la tige, d'où partent les pousses.

Les manches ou les épaules sont des pousses latérales qui poussent depuis le tronc principal. Les bourgeons qui poussent sur eux sont aussi appelés yeux. Une longue manche recadrée est une flèche de fruits. Il doit laisser jusqu'à 8 reins.

Élagage d'automne pour débutants
Utile!
Le bouton court est le noeud de remplacement: après la coupe, il ne reste plus que 4 yeux. Par lien de fruit, on entend plusieurs pousses de flèches et d'épaules. Une telle structure est observée dans un vignoble adulte.

La formation des plantes

Il y a plusieurs options. former des pousses de raisin. Le moyen le plus simple est d'élaguer les pousses pour qu'elles poussent horizontalement et non verticalement. Pour ce faire, le support est enfoncé sur les côtés d'un jeune buisson en tirant sur des cordes ou des fils. Une vigne y est attachée.

La formation des plantes

La première année après la plantation des raisins au printemps, il libère une pousse et des bourgeons, des pousses latérales apparaissent à l'automne. Sur une plante annuelle, ne laissez que deux yeux, le reste doit être retiré. Parmi ceux-ci, des pousses apparaissent qui doivent être liées avec des pentes dans des directions différentes. À la fin de l'automne, après la chute de toutes les feuilles, les pousses sont raccourcies. Cela ne peut pas être fait avant, car la jeune vigne va manquer de jus et se dessécher. Une des manches est courte et la seconde plus authentique. Pour l'hiver, il est préférable d'enlever les raisins du treillis et isoler.

Après les gelées, avril arrive, vous pouvez nettoyer matériau de couverture et attachez la vigne aux cordes du bas. Les sommets des pousses doivent regarder dans différentes directions. Dans une plante âgée de deux ans, les tiges s'étendent verticalement vers le haut ou avec une inclinaison à partir du centre. En automne, vous devez couper une longue pousse en ne laissant que deux boutons. Les branches verticales distantes se transforment en flèches de fruits avec 4 yeux sur chacune. La vigne est à nouveau enlevée et recouverte pour se préserver du gel.

Les raisins âgés de trois ans doivent également être transformés. Au printemps, il reste à découvert pendant plusieurs jours, puis les flèches sont attachées au fil inférieur, les pointes sont orientées dans des directions différentes. Les nœuds de substitution doivent être situés verticalement, de nouvelles tiges se forment à partir de leurs bourgeons. En août, il est nécessaire de tailler les vignes de 10 à 15 cm pour augmenter le nombre et la taille des baies. En automne, les pousses qui cessent de porter des fruits sont enlevées.

Outils et matériaux

Avant le travail, les producteurs débutants doivent s'approvisionner en outils et matériels nécessaires. Liste complète:

Sécateurs

  • sécateur ou ciseaux spéciaux;
  • gants de jardinage;
  • cordes, bâtons et fils;
  • sciure d’épicéa et branches, pellicule plastique.

Les sécateurs doivent être très bien affûtés. Les pousses doivent être coupées à la fois, sinon elles seront endommagées.Les lames de ciseaux émoussées peuvent déchirer la vigne et les feuilles, entraînant la pourriture et la mort de la plante. Comme les vieux raisins ont des excroissances vives, il est recommandé d’acheter des gants étanches.

Des conseils!
Des bâtons sont nécessaires pour installer des supports autour du buisson, et des cordes et des fils sont tirés entre eux. Il est nécessaire de bien fixer la vigne avant de la recouvrir pour l'hiver. Les racines et la tige sont recouvertes de branches de sapin et de sciure de bois, puis les raisins sont descendus aussi bas que possible jusqu'au sol et isolés avec un film.

Types de cultures

Les jardiniers ont des opinions divergentes sur la manière de tailler les raisins pour l'hiver. Il existe deux types d'élagage: le printemps et l'automne. Chacun d'eux a des avantages et des inconvénients. Points forts de la première option:

  • au printemps, il convient de traiter les raisins dans les régions où le froid hivernal est modéré;
  • stimulation du jus;
  • l'occasion d'obtenir plus de fruits.

Taille du raisin à l'automne

Il y a plus d'inconvénients: le jus peut remplir les reins, de sorte que la plante cesse de porter ses fruits. Au printemps, la vigne est molle, le sécateur viole sa structure et peut provoquer la pourriture. Par temps chaud, la couronne ne peut pas être formée correctement, car elle se développe rapidement. Dans les premiers mois de l'été, toutes les forces de la plante iront à la croissance des pousses, il n'y aura pas de feuilles pour les baies.

Le programme de taille du raisin pour les débutants semble différent à l'automne. Le bon côté de la taille en octobre et novembre:

Programme de taille de raisin

  • le buisson est mieux préparé au gel;
  • la fructification augmente;
  • la plante devient plus résistante à des températures inférieures à zéro.

Les inconvénients sont beaucoup moins. Ceux-ci incluent la possibilité de choisir incorrectement le moment du travail, ce qui peut conduire à la rupture d'une vigne fragile. La procédure est difficile à l’automne, car il peut souvent y avoir de fortes gelées. Il est impossible de travailler à une température de gel, les branches gelées ne survivront pas avant le printemps.

Travail

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Les jardiniers appliquent plusieurs méthodes de traitement des plantes. Choisir le bon dépend de l'âge de la brousse. Chaque année après la chute des feuilles, vous devez tailler les raisins à l’automne pour l’hiver. La première année après la plantation, il suffit d'enlever la vigne en cours de maturation. Après les mois froids, de nouvelles pousses avec des bourgeons apparaîtront sur le site de coupe.

Une usine de deux ans a déjà plusieurs pousses. Vous pouvez en laisser deux ou trois, mais coupez deux yeux à chaque fois. La troisième année, beaucoup plus de branches latérales apparaissent. La vigne est complètement formée. Par conséquent, un traitement plus approfondi sera nécessaire. Sur chaque pousse, quatre reins doivent être coupés. Sinon, la plante produira de petits fruits en petites quantités.

Jeune buisson

Afin que la taille des raisins produise des résultats sous forme de fruits, plusieurs règles doivent être suivies. Seules les branches inutiles, abîmées et sèches sont éliminées. Vous ne pouvez pas enlever tous les choux dans une rangée, cela conduira à une mauvaise croissance et à un assèchement du buisson. Utilisez uniquement des outils tranchants dans le travail, qui n'endommageront pas la vigne.

La procédure est effectuée avec des mouvements clairs, il est préférable de pratiquer sur d’autres plantes à l’avance. Après la taille, le jardinier doit créer un support pour les raisins. Vous devez également supprimer toutes les inflorescences qui se sont formées au cours de l'été. Utilisez l'une des deux options de recadrage. Au premier recommande de tailler correctement les raisins en automne selon le schéma:

Taille des jeunes raisins

  • 1ère année - un seul tournage est développé;
  • à la deuxième libération, le processus latéral;
  • au printemps, une autre branche du tronc central apparaît dans la plante;
  • dans un arbuste de trois ans, toutes les pousses sont coupées à partir d'une pousse développée, à l'exception de la pousse centrale;
  • 4ème - il reste deux noeuds courts et une flèche fructueuse;
  • sur le cinquième apparaissent deux branches avec des baies.

Selon la deuxième option, au cours de la première année de plantation de la vigne, deux pousses sont cultivées.Une plante de deux ans apparaît deux autres pousses, au printemps prochain, elles sont coupées à quatre boutons sur chacune. Ils germent à nouveau à l'automne et la cinquième année, il n'y a plus que deux flèches fructifères et des noeuds courts.

Le travail est effectué en plusieurs étapes. Au début, vous devez nettoyer le buisson des inflorescences sèches et des feuilles. Ensuite, on attend une chute complète des feuilles, après quoi toutes les substances utiles vont dans le tronc central. Après cela, les branches les plus épaisses sont coupées, formant des nœuds de substitution. Dans la deuxième étape, chaque seconde germination est enlevée, laissant trois yeux sur eux. La branche de remplacement est raccourcie de manière à avoir 2 boutons. C'est-à-dire que le buisson est presque divisé par deux.

Vieux raisin

Les vieux raisins doivent être coupés correctement à l'automne selon le même schéma que pour les jeunes plants. Tout d'abord, enlevez toutes les feuilles sèches, les inflorescences et les pousses, nettoyez le sol aux endroits où de nouvelles branches se forment. Pour rajeunir une ancienne plante, la forme d'un ventilateur convient. En conformité avec cela, toutes les pousses négligées sont coupées, ce qui viole le dessin choisi.

Toutes les branches enlevées sont enlevées du sol et détruites. S'ils restent sous la brousse pour l'hiver, il pourra pourrir. Le travail est effectué par étapes:

  • couper toutes les branches épaisses à trois boutons;
  • enlever chaque deuxième tronc au cinquième oeil;
  • la vigne trop séchée est enlevée complètement;
  • la branche en décomposition doit être enlevée sous la racine même;
  • le buisson fini est attaché par un fil et une corde;
  • avec l'accumulation de germes, un à trois reins sont coupés.

Taille des vieux raisins

Important!
Si plusieurs pousses se sont développées près du tronc principal, il est préférable de les supprimer avec les racines. Après cela, les raisins sont soigneusement pliés au sol et isolés avec un film.

Suivi

Après tout travail, vous devez prendre soin de la plante. Le schéma de taille est compréhensible même pour les nuls, mais de nombreux débutants, en suivant toutes les instructions, parviennent à ruiner la brousse à cause de soins inappropriés. Assurez-vous de l'eau et top dressing. Une solution appropriée peut être préparée à partir de potassium et de superphosphate ou d'acide borique et sulfurique, d'iode.

Comment arroser et fertiliser les raisins

Chaque mètre de sol sur lequel poussent les raisins est arrosé de liquide. Ensuite, la plante est abondamment arrosée d’eau, nul besoin d’avoir peur de la remplir. Le buisson prendra autant d'humidité que nécessaire. En option protéger la vigne contre les parasites et les maladies. Pour ce faire, vous devrez acheter des outils spéciaux: Stron, Vectra et Ovixel. Le fundazole est utilisé à titre préventif.

Ensuite, vous devez couvrir les raisins. Le choix du matériau varie selon les régions. En Russie, en Ukraine et en Biélorussie, l’hiver est assez froid, un film ne suffira donc pas. Le buisson doit être appuyé au sol, redresser la vigne et, si nécessaire, les peser avec des poids. Les racines sont isolées avec des branches de conifères, de la sciure de bois et la plante elle-même est recouverte de polyéthylène.

Au cours de la prochaine saison, les raisins produiront un grand nombre de fruits. Mais les débutants doivent respecter toutes les règles de la procédure. Sinon, la plante peut mourir de sécheresse ou de pourriture. Un vignoble correctement traité et isolé se développera mieux chaque année.

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