Les poivrons peuvent être cultivés non seulement dans la maison de campagne, dans les grands hangars à effet de serre industriels, mais aussi sur votre propre balcon. Quelles variétés de poivrons conviennent le mieux pour cela et s'il est possible d'obtenir une récolte pas pire que dans le jardin, nous allons le dire maintenant.
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Description et description du poivre pour un balcon
La culture du poivron sur le balcon est en train de devenir une activité populaire parmi les nombreuses femmes au foyer qui souhaitent se procurer des légumes frais sans aucune parcelle de terrain dans le pays. Un endroit idéal pour faire pousser du poivre est un balcon. La plante photophile et hygrophile avec plaisir sera placée dans votre appartement. Le balcon doit être situé du côté sud, ouest ou est, de sorte que la plante soit alimentée par le soleil toute la journée.
Sur le balcon, vous pouvez planter du poivron et de l'amer. Faire pousser du poivre sur un balcon, c'est comme prendre soin de fleurs d'intérieur, qui sont plus difficiles à entretenir. L'essentiel est de choisir la bonne variété qui prendra racine et portera ses fruits.
La variété doit être:
- déterminant. Les plantes hautes ne sont pas pratiques, et les plantes trop petites sont idéales pour la culture en pot. Hauteur de plante recommandée - 40-50 cm .;
- avec un système racine non tentaculaire. Ce facteur est l’un des plus importants, car certaines plantes n’auront peut-être pas assez d’espace dans le pot et commenceront à mourir;
- avec une longue période de fructification. Certaines plantes, après une certaine quantité d'ovaire, cessent de libérer des fleurs et continuent à porter des fruits. Le piment vous ravira plus longtemps que le piment doux.
Règles pour la culture du poivre sur le balcon
Le respect de certaines règles pour la culture du poivre sur le balcon fournira d’excellents indicateurs de rendement. Considérez les éléments de base de la culture et des soins appropriés d’une culture légumière:
Préparation du sol au poivre.
Pour faire pousser du poivre, vous devez préparer le sol dans lequel vous allez planter le matériel de semence. Vous pouvez préparer le sol pour la plantation par vous-même, mais dans les conditions de la ville, il est difficile de trouver un sol tourbeux, des engrais organiques, il est donc plus facile d’acheter un sol déjà préparé, avec tous les éléments nécessaires.
Les terres achetées doivent déjà être désinfectées, mais pour plus de sécurité, traitez également le sol. Cela peut être fait avec une solution à base de préparation Fitosporin ou avec une solution de manganèse (peinte dans une couleur légèrement rose).
Soins au poivre sur le balcon.
Les graines sont semées dans des cassettes ou dans une boîte de manière à pouvoir être recouvertes d'un film, créant ainsi une petite serre jusqu'à la germination des graines. Après avoir atteint 10-15 cm, les plantes sont transplantées dans des pots séparés. Utilisez des pots en céramique ou en plastique, mais toujours avec une capacité d'au moins 6 litres.
Le pansement doit être fait quand au moins trois feuilles apparaissent sur la plante. Pour l'alimentation, vous pouvez utiliser une solution à base de 10 litres. eau, 50 g d'urée, 125 g de superphosphate, 30 g de sel de potassium. Dans le cas d'un petit nombre de plantes, réduisez le volume d'eau et, par conséquent, d'engrais. Une plante a besoin de 50-100 ml. vinaigrette liquide.
La température de l'air sur le balcon doit être d'au moins 20-25 degrés. Pour maintenir l'humidité, utilisez régulièrement un vaporisateur pour humidifier la pièce.
Ne placez pas les plantes près d’une source de chaleur directe (chauffage, batterie). Si vous placez des pots de poivre près d'eux, les pousses commenceront à se dessécher et à perdre de l'humidité.
Vous n'avez pas besoin d'attacher et de pincer les buissons du siège. Le poivre d'eau vaut de l'eau à la température ambiante pour se protéger contre l'apparition d'une jambe noire. L'eau du robinet doit être réglée avant l'irrigation.
Avant la floraison, les plantes sont fertilisées avec des engrais à base de potasse et de phosphore afin que les fruits deviennent charnus et savoureux.
Techniques agrotechniques
- vous n'avez pas besoin de lutter contre les mauvaises herbes;
- périodiquement, il sera nécessaire d'assouplir le sol, car une croûte se formera à partir de l'eau. Le relâchement vous permet de saturer les racines en oxygène, accélérant ainsi le processus d'échange de gaz, ce qui signifie le développement de la plante;
- pailler le sol. Pour ce faire, vous pouvez acheter du foin dans un magasin où ils vendent de la nourriture à divers animaux. Le paillis réduira l'évaporation du sol et maintiendra l'équilibre thermique;
- l'apparition de parasites lors de la croissance de plantes sur le balcon est exclue, car elles n'ont nulle part où loger dans l'appartement et en général dans les zones urbaines.
Variétés de poivre pour le balcon
Sur le balcon, tout le monde peut faire pousser des piments doux et chauds. Au goût, les légumes sont absolument identiques aux fruits cultivés dans une serre ou sur un gaz d'échappement.
Piments pour le balcon
- La variété «jaune hongrois» représente le piment avec d'excellents indicateurs de qualité. Les plantes rabougries vous permettront de le faire pousser sur le balcon. Le poivre jaune à maturité technique atteint déjà une masse de 60 grammes avec une épaisseur de paroi de 3-4 mm. Fruits rouges mûrs. Sur un buisson de tête, jusqu'à 30 poivrons sont formés.
- "Jalapeno orange" est un membre du groupe de piments Jalapeno, se distingue par sa couleur orange du fruit. Buissons de plantes décoratives. Le fruit ne pèse pas plus de 50 grammes et sa longueur maximale est de 9 cm.Les légumes sont très brûlants et sont donc utilisés dans la préparation de plats épicés. Dans la brousse, 30-35 poivrons sont attachés pendant toute la saison de croissance.
- "Early jalapenos" - poivre avec un fruit à maturation précoce, 80 jours après la transplantation des plantules dans des pots. Cette variété nécessite un bon arrosage. Ce n’est qu’alors que le poivre gagnera rapidement de la masse en 30 à 40 grammes. Le diamètre du jalapeno est de 2 à 3 cm et sa longueur de 4 à 8 cm.
- "Jalapeno purple" - piment moyen avec un poids de 35-40 grammes. Petits fruits violet foncé. Les buissons s'abaissent, le système racinaire se sent bien dans un pot. Pendant la période de fructification, 25 à 35 fruits sont liés à la plante.
- "Jalapeno jaune" parmi tous les types de "Jalapeno", cette variété se distingue par un goût épicé agréable avec de l'acidité. Grandit une petite masse, 25-30 grammes. Sur un buisson tentaculaire, le quartier général est très beau. Sur une plante, 30-35 grains de poivre sont formés.
- Le poivre Magic Bouquet a un bouquet de fruits. Les arbustes atteignent une hauteur de 70 cm, les fruits sont petits (2,7 g) et forment une grappe de 5 à 10 grains de poivre. Utilisé dans la préparation de plats épicés, le marinage.
- "Volcan enflammé" se réfère à une grande espèce de plantes qui auront besoin d'une jarretière pour soutenir. Les fruits sont étroitement triangulaires. En longueur atteindre 10 cm, avec une épaisseur de paroi de 1-1,5 mm. Le poids est de 15-20 grammes. Les fruits sont peints en rouge ardent. Il est utilisé pour la fabrication de paprika, de sauces chaudes et le séchage.
Variétés de piment doux pour le balcon
- Le Maikop 470 est une variété sucrée à haut rendement avec une maturité de 110 à 120 jours. Les arbustes sont formés jusqu'à une hauteur de 45 cm. Les fruits sont de forme inégale, ils peuvent être trièdre ou tétraédrique, mais ils sont tous de type pyramidal. Les fruits mûrs sont juteux et sucrés, se détachent en rouge foncé.
- "Winnie l'Ourson" - poivre à petits fruits, 45-60 grammes, mais avec une pulpe très douce et juteuse. L'épaisseur de la paroi atteint dans ce cas 5-8 mm. La variété sera satisfaite de sa période de maturation, 107-115 jours. La plante ne pousse pas plus de 30 cm, elle ressemblera donc à une fleur d'intérieur ordinaire.
- "L'île mystérieuse" est une variété très précoce de poivron, les fruits à maturité technique peuvent être consommés le 85ème jour après la germination. Les arbustes sont de petite taille, de type bouquet, de 35 à 45 cm. Les fruits sont disposés en bouquets et dirigés vers le haut avec leurs becs. Le poids d'un fruit ne dépasse pas 80 grammes.
- "Nain" est un excellent poivron à planter sur le balcon. La plante déterminante est légèrement feuillue, sa hauteur n’est pas supérieure à 40 cm, sa masse de poivrons est de 50 à 60 grammes, ses fruits sont coniques et ont un nez arrondi. La pulpe est épaisse de 6-8 mm. Les poivrons contiennent un pourcentage élevé de vitamine C.
- "Agapovsky" - commence à porter ses fruits tôt, le centième jour après la levée des plantules. Attire avec ses gros fruits, 120 grammes. Les buissons sont de taille moyenne, compacts. Les légumes ont la forme d’un prisme. La peau est brillante, rouge.
- “Siberian Firstborn” est une variété stable de poivrons pouvant être cultivée sur un balcon. Les arbustes sont légèrement étalés, shtambovye, d’une hauteur maximale de 45 cm, les poivrons pyramidaux, petits, de 40 à 68 grammes. Les parois de la pulpe sont épaisses, 8-10 mm. La productivité est stable, non soumise à de brusques changements du microclimat.
- Pinocchio est un hybride populaire de poivrons doux. Les fruits en forme de cône, lisses et rouge foncé ne peuvent pas attirer l'attention. Les murs sont denses et épais, 7-8 mm. Très juteux et sucré. La plante atteint 1 m, il sera donc nécessaire d’établir un support.
- "Aquarelle" est un poivron doux de forme oblongue, de 10-15 cm de long. Les fruits sont minuscules, 20-30 grammes, mais très doux. Les arbustes sont très feuillus, ils ont une hauteur de 50 à 80 cm, un rendement élevé et une charge de 30 à 60 pièces. Les légumes sont peints en rouge violet.
- L'île au trésor est une variété de piment qui est appréciée pour sa capacité à s'adapter aux conditions de croissance. Fruits de forme conique émoussée, pesant 50 à 60 grammes. La peau est lisse, la pulpe est dense, c'est bon au goût. Les buissons sont bas, entre 40 et 60 cm.Les légumes mûrs sont peints en rouge avec une teinte pourpre.
- «Don de la Moldavie» est un poivron caractérisé par des fruits en forme de cône tombant et de couleur rouge. Des buissons de pins vont décorer votre balcon. La hauteur de la plante ne dépasse pas 40 cm et les légumes poussent en moyenne dans une masse de 100 à 145 grammes. Période de maturation moyenne.
Avis:
Tatyana Mikhailovna:
J'ai fait pousser du poivre sur le balcon pour la première fois. Quand on m’a dit que le poivron pouvait être cultivé dans un appartement, je n’y croyais pas et j’ai donc décidé de l’essayer pour le plaisir. Pousse vraiment et porte des fruits. Le plus important est de faire pousser des plants, puis de maintenir un régime de température constant. Arrosé comme des fleurs d'intérieur ordinaires. Au début, il a délogé la terre, puis il s’est arrêté car les racines étaient très proches de la surface. Grew trois buissons de piment et cinq doux. Le poivre pouvait non seulement être mangé, il était également devenu une décoration sur le balcon. Je conseille à chacun d'essayer de faire pousser du poivre sur le balcon.
Taisia Konstantinovna:
J’ai toujours voulu cultiver mes légumes, mais je n’arrivais pas à acheter une parcelle en dehors de la ville, j’ai donc commencé à planter presque toutes les cultures de jardin sur mon balcon en pot. Une chose favorite était la culture du poivre. Les poivrons du personnel sont très pratiques et sans prétention. Le mari aime les piments forts. J'ai vraiment aimé les piments Jalapeno. Chaque année, je prévois de cultiver de nouvelles variétés de poivrons et d’autres cultures pour montrer à mes amis et à mes connaissances que cela est vrai et même s’ils n’osent pas essayer de créer un petit jardin dans leur appartement.