Poivre «étoile de l'est»: caractéristiques de la variété, description (photo)

"Star of the East" est un groupe de variétés hybrides de piment doux développées par la société de sélection moscovite "SeDeK". Ils sont unis par des indicateurs de productivité élevés, la période de maturation et d’autres caractéristiques. Les variétés varient en couleur du naturel au plus exotique.

Les variétés ont reçu leur nom en raison du fait que les poivrons de la section ont l'apparence d'une étoile. Les hybrides de ce groupe sont proches de l’idéal. "Star of the East" - un grand succès pour les éleveurs

Description et spécifications

Les poivrons de ces variétés ont une belle apparence, une grande taille, une chair charnue et juteuse d'une épaisseur de paroi pouvant atteindre 1 cm. Le poids des fruits cuboïdes peut atteindre 400 grammes. Ils ont un goût sucré, la texture de la pulpe est dense.

Le seul inconvénient est la nécessité d’attacher de gros buissons étalés, pouvant atteindre une hauteur de 90 cm.

Avantages communs du groupe de sélection:

• haute productivité;
• maturation précoce;
• bonne sécurité pendant le transport;
• résistance aux maladies;
• goût agréable et possibilité d'utilisation universelle;
• présentation du fruit: couleur saturée, surface brillante, grande taille.

La ligne entière du groupe comprend 12 variétés, qui présentent certaines différences de caractéristiques. Les fruits de chaque variété ont leur propre couleur.

Caractéristiques caractéristiques des variétés:

Caractéristiques croissantes

Ces variétés peuvent être cultivées en pleine terre, sous abri cinématographique ou dans des serres. Les semis sont plantés dans le sol. Les graines pour les semis sont préparées à la fin de février ou au début de mars.

Préparation des semences

En automne, les graines sont extraites de fruits mûrs de bonne qualité, lavées à l'eau courante, séchées sur une serviette. Afin de sélectionner un matériel de semence viable présentant une bonne capacité de germination, celui-ci est placé dans une solution saline tiède à 40 g / l pendant 10 minutes. Seules les graines qui coulent vers le bas sont sélectionnées.

Immédiatement avant la plantation, les graines doivent être réchauffées; elles doivent être placées dans un sac en tissu et immergées dans de l'eau chaude (à 40-50 ° C) pendant 2 heures, puis placées sur un chiffon humide et laissées dans un endroit chaud jusqu'à l'apparition des pousses.

Pour accélérer la germination jusqu'à 5 jours, vous pouvez traiter les graines par étapes selon deux solutions:

1. La première étape consiste à laisser tremper pendant 12 heures dans une solution de 1 cuillère à soupe chauffée à 50 ° C. à soupe de cendre, d'acide borique (au bout d'un couteau) et 1 litre d'eau. Rincer à l'eau courante après le traitement.
2. La deuxième étape consiste à envelopper les graines dans un tissu et à les laisser tremper pendant une journée dans une solution aqueuse d’Agricola Vegeta (1 c. À thé / 1 l) chauffée à 26-28 ° C.

Si vous utilisez des graines en pellets commerciales, avec une coque faite d'un mélange de nutriments organique-minéral, elles ne doivent pas être trempées et traitées avant la plantation afin de ne pas enlever le revêtement.

Cultiver des plants

Les graines germées sont plantées dans des gobelets en plastique ou dans des formes spéciales pour les semis. L'essentiel est qu'il y ait des trous dans le fond pour le drainage de l'eau. Vous pouvez utiliser le mélange de sol acheté ou le préparer vous-même. Il devrait être lâche, léger et nutritif.

Options de sol:

• 1 partie de sciure de bois, 2 parties de tourbe, 2 parties d'humus;
• 1 partie d'humus, 1 partie de tourbe;
• 2 parties d'humus, 1 partie de sable, 1 partie de terre, 1 cuillère à soupe. une cuillère de cendre;
• 1 partie de tourbe, 1 partie de compost, 1 partie de terre, 1 cendre de verre.

Le niveau du sol dans les moules doit se situer à 2 cm sous le bord Humidifiez la terre, faites des trous avec un pas de 2 à 3 cm sur une profondeur de 1 cm, étalez les graines. Si possible, chaque plante doit être plantée dans un gobelet individuel.Ensuite, saupoudrez les trous avec une couche de terre (1 cm), couvrez d'un film, assurez-vous que la température ambiante n'est pas inférieure à 20 ° C. L'arrosage est nécessaire car la surface sèche. Lorsque les germes apparaissent, il est préférable de réarranger les plants dans un endroit frais (15-17 ° C).

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3-4 semaines après la plantation, lorsque les 2 premières feuilles sont formées, les plantules sont repiquées dans de grands conteneurs (plongée). Les plantes dans des gobelets individuels n'ont pas besoin d'être plongées.

Toutes les deux semaines, les plantules doivent être alimentées avec une solution aqueuse d'engrais, par exemple Agricola (25 g / 10).

Greffe au sol

La greffe doit commencer lorsque les premiers bourgeons apparaissent dans les plantes. Sol approprié - chernozem, loam, grès. L'atterrissage se fait de préférence par une journée fraîche ou le soir. La terre doit être réchauffée à 15 ° C

Séquence d'atterrissage:

1. Creusez le sol, formez des lits, faites des trous à une distance de 56 à 60 cm les uns des autres, ajoutez de l'humus ou du compost aux trous.
2. Retirer les semis du moule avec une motte de terre et les répartir dans les trous. Le cou de la racine de la plante doit être au niveau de la surface des plates-bandes.
3. Remplissez le trou à moitié avec de la terre, versez une grande quantité d’eau tiède, au moins un litre, puis ajoutez une seconde portion de terre.

Le lendemain, vous pouvez pailler le lit avec de l'herbe de pelouse séchée afin de mieux maintenir l'humidité dans le sol et masquer les racines.

Les soins supplémentaires consistent en les étapes suivantes: arrosage régulier, vinaigrette en temps opportun, liage des arbustes. Par temps chaud, vous pouvez créer une ombre artificielle pour les plantes à l'aide de tentes spéciales. La serre doit être ventilée. Il est préférable d’arroser le matin ou le soir sans arroser les racines.

Prévention des maladies

Les plantes de cette lignée de variétés sont résistantes aux maladies et ne sont pas gênées par des soins appropriés. Il est nécessaire de desserrer périodiquement le sol dans le trou, assurez-vous que la partie racinaire est couverte. L'arrosage devrait être fait régulièrement, mais au besoin. Par temps humide, l'eau doit être arrosée modérément ou pas du tout.

En cas de pourriture de la partie racinaire de la plante, celle-ci doit être enlevée et le sol traité avec une solution de sulfate de cuivre à 3%.

Pour empêcher la plantation d'organismes nuisibles (pucerons, tiques), les plantes doivent être plantées dans un sol propre et en bonne santé. Le traitement des plantes avec de la moutarde sèche ou du poivre moulu et le relâchement permettent d’économiser les limaces.

Récolte

Les poivrons conviennent aux stades de maturité technique et biologique. Par conséquent, les gros fruits formés peuvent être éliminés avant d'atteindre la couleur variétale. Cela permettra à la plante d’utiliser des forces pour faire mûrir tous les ovaires. Les poivrons ont tendance à mûrir pendant le stockage. Chaque arbuste des "Étoiles de l'Est" peut produire en moyenne 12 fruits.

Le but du fruit

La sélection a permis de développer des variétés hybrides à usage universel. Les poivrons de la série «Star of the East» sont doux, sans arrière-goût d'amertume.Ils peuvent être consommés en nature, ajoutés aux salades, soupes, frites, farcis, utilisés pour la fabrication de caviar de légumes ou de lecho en conserve.

Les fruits sont soumis à une longue conservation. Jusqu'à la prochaine récolte, ils peuvent être conservés congelés ou séchés. Cependant, ils ne perdent pas de vitamines et de goût.

Avis de résidents d'été

Les jardiniers amateurs ont très bien reçu les variétés hybrides "Star of the East". Ils ont fait l'éloge du rendement et de la maturation précoce des fruits. Il est à noter que les fruits ont le temps de mûrir en pleine terre et ne nécessitent pas de culture en serre. Avec de bons soins, il était possible d'obtenir jusqu'à 20 poivrons de la brousse.

Les résidents d'été réagissent bien au goût des poivrons, notent la préservation à long terme de la culture. Parmi les lacunes, il a été noté seulement que les branches ne supportent pas la charge de fruits et se cassent. Les semences de ces variétés sont très demandées par les producteurs de légumes.