Description et description du poivron jaune géant

Les variétés de poivrons doux se distinguent par leur teinte, leur taille, leur goût et leur productivité. Le nom "jaune géant" parle de lui-même. Cet hybride d'ombre ensoleillée est très apprécié pour son goût et ses avantages.

Note! Le poivron jaune contient très peu de caroténoïdes, le lycopène. L'avantage du légume est évident en raison de la présence de pectine et de vitamines B, C. En outre, le poivron jaune contient beaucoup de fer et de potassium.

Où le jaune géant est-il appliqué?

Le but est universel.

Ce poivre a des parois épaisses et fortes, de très gros fruits. Les poivrons de printemps sont parfaits pour la farce. Le plat se révélera beau, les portions - grandes.

Des poivrons hachés sont ajoutés aux salades fraîches et aux conserves. Le poivron est souvent utilisé pour les plats d'accompagnement, les ragoûts, il est ajouté aux soupes, au lecho et au ketchup.

De beaux poivrons jaunes décoreront n'importe quel plat. Il peut être cuit au four et sur le gril, frit, bouilli, cuit, mariné, utilisé comme garniture pour les tartes, congelé pour un entreposage à long terme.

Note! Il est recommandé d'utiliser le poivron frais, en salade ou en tranches. Pendant le traitement thermique, la quantité de nutriments est réduite de 70%.

Description du poivron jaune géant

1. Les buissons s'étendent, densément feuillus. Hauteur de la plante jusqu'à 80-110 cm.
2. L'hybride est classé comme précoce.
3. La culture est possible dans une serre et un terrain ouvert.
4. Fruits pesant jusqu’à 250-300 g. Épaisseur de paroi de poivre jusqu’à 12 mm.
5. La pulpe de poivrons est très douce et juteuse, dense, avec un arôme aromatique agréable et caractéristique.
6. Productivité - jusqu'à 5 kg par mètre carré de lits.

Note! Les buissons nécessitent sans aucun doute une jarretière sur les supports.

Technologie agricole

Les graines du piment géant jaune poussent à une température de + 25 ... + 28 ° С. Du semis aux semis prend habituellement deux semaines.

Il est possible de transplanter des plantules dans le sol lorsque les pousses ont 10 vraies feuilles et une tige d'environ 20 cm de hauteur, leur âge approximatif étant de 55 à 60 jours.

Le moment optimal pour la transplantation de jeunes plants:

• dans la serre - mi-mai;
• terrain ouvert - mi-juin.

Planter des plants ne peut être fait que si le gel nocturne est passé.

Le "Géant Jaune" est placé sur les lits selon le schéma 70x40 ou 90x50 cm. La plantation n’est pas trop épaisse, cela ne vaut pas la peine, les plantes ne se développeront pas qualitativement.

Plants de poivre en croissance

La méthode de culture du poivre dans "l'escargot" a fait ses preuves. Pour le travail, vous aurez besoin de:

• couteau tranchant;
• substrat pour le stratifié. Pas de feuille. 2 mm d'épaisseur;
• sol. Ou un substrat de magasin. Ou un mélange de terre de jardin avec de l'humus;
• des pincettes;
• sacs d'emballage en plastique;
• gomme ou ruban pour papeterie;
• atomiseur et seringue;
• capacité dans laquelle "l'escargot" se tiendra.

Comme le "Yellow Giant" est un hybride, les graines de la récolte de l'année dernière ne sont pas récoltées, chaque fois qu'elles sont achetées dans un magasin.

Important! Gardez une trace de la qualité des semences, de leurs dates de péremption, exigez des certificats des vendeurs.

1. Les substrats sont généralement vendus en gros rouleaux. Pour travailler, vous devez couper le rouleau avec un couteau en rubans de 10-14 cm de large.
2. Un bord de la bande doit être placé sur une surface plane et dure recouverte d’un journal ou d’un film. Vous n'avez pas encore besoin de couper le substrat.
3. Une couche de terre de deux centimètres est coulée sur le bord du substrat, légèrement écrasée à la main.
4. Les graines de poivron sont prélevées une à une avec une pince à épiler et posées sur le sol, en partant du bord du substrat sur une distance de 2 cm. La distance entre les graines n’est pas inférieure à 2 cm, ni supérieure à 10 cm. Les graines déposées sont légèrement enfoncées dans le sol avec le doigt.
5. Le bord du substrat commence à se tordre, essayant de former un rouleau uniforme et dense. Le substrat en excès est coupé avec un couteau.
6. "Escargot" est fixé avec un élastique ou une bande de ruban adhésif.
7. L'escargot est placé verticalement et recouvert de terre d'en haut, sans l'écraser.
8. Placez l’escargot dans un récipient préparé à l’avance et versez-le abondamment par le haut à partir d’un vaporisateur ou avec une douche.
9. Ensuite, un sac en plastique est placé sur l’escargot par le haut, qui est fixé avec du chewing-gum clérical. L'effet de serre est nécessaire pour accélérer la germination des graines.
10. L'escargot est placé dans un endroit chaud et attendez que les premières pousses vertes apparaissent du sol. Ensuite, l'emballage peut être retiré et les semis réarrangés sur le rebord de la fenêtre.

Les plants de poivre n'ont pas besoin d'être nourris. L'arrosage est mieux fait à travers la casserole.

Les semis de poivre plongent dans la "couche". Pour le travail, vous aurez besoin de sacs en plastique de 22x32 cm, de bandes élastiques et de terre.

Ils prennent "l'escargot", retirent la gomme de fixation, tournent le bord de 10 à 15 cm. Il n'est pas nécessaire que tout l'escargot soit déployé.

Un paquet est placé sur le bureau. Deux poignées de terre sont versées au centre de l'emballage, légèrement compactées à la main.

Les germes forts et sains sont sélectionnés à partir du bord non plié de «l'escargot». Les plantes faibles sont mieux mises au rebut immédiatement. Avec un morceau de terre, les semis sont transférés dans la "couche" et ensuite aspergés d'une autre poignée de terre.

Ils commencent à plier la "couche". Si les plants sont petits, vous devez d'abord plier le bas de l'emballage, puis rouler les bords libres en rouleau. Si les plants de poivron sont déjà grands, il est préférable de ne pas envelopper le bord inférieur du paquet, mais uniquement les bords libres. Les "couches" prêtes sont fixées avec un élastique et placées dans une boîte étroitement les unes aux autres.

Deux semaines avant la plantation dans le sol, les semis commencent à se durcir, exposant brièvement dans la serre, sur une fenêtre ouverte ou une loggia. Les semis durcis s’enracinent mieux dans le jardin et deviennent plus forts.

Planter des plants dans le sol

Étape 1. Préparer les lits.

Si le poivron doit pousser sur un terrain dégagé, il est conseillé d’équiper le jardin dans un endroit ensoleillé. Vous ne pouvez pas faire pousser du poivre là où les tomates, les pommes de terre et les aubergines poussaient auparavant. Il est préférable de faire pousser des poivrons après le chou, les pois, les citrouilles, les racines.

Vous devez vous assurer que la température de l'air est supérieure à + 20 ° C le jour et que la température ne soit pas inférieure à + 15 ° C la nuit.

Il est important de bien assouplir le sol dans le jardin avec un râteau et d'ajouter du compost organique. Le lit préparé est arrosé avec de l'eau afin de vérifier la qualité du drainage. Si l'eau est absorbée rapidement, le drainage est bon. Si l'humidité stagne sur le lit, il vaut la peine d'ajouter plus de compost et de relâcher.

Étape 2. Préparation des trous.

Les trous doivent être suffisamment profonds pour permettre à un germe de s’intégrer librement avec un morceau de terre. Les puits sont mieux placés sur deux rangées et en damier, les plantes recevront alors suffisamment de lumière et d’air.

Un litre de solution de molène est versé dans chaque trou (0,5 l par seau de dix litres, le mélange est chauffé à 35 ° C).

Étape 3. Planter des plants dans les puits.

Les semis sont retirés des "couches" ou des "escargots" (au cas où ils n'auraient pas atteint leur maximum) avec un morceau de terre et transférés dans un trou préparé. Autour de la racine, de la terre est coulée, qui est immédiatement renversée avec de l’eau et percutée. Si le sol est trop difficile, ajoutez un peu plus de terre.

Soin des plantes

Le poivre est une plante thermophile exigeante pour l'arrosage.

Comment arroser le poivre?

1. Arrosez les poivrons plusieurs fois par semaine. S'il fait très chaud et sec, il est préférable d'arroser quotidiennement.
2. Il est préférable d'arroser les poivrons le matin et non le soir, car l'eau sera absorbée pendant la journée et le risque de moisissure et de pourriture sera minimisé.
3. Il est nécessaire de verser de l'eau sur le sol près de la tige. Les poivrons ne doivent pas être aspergés, surtout s’ils poussent sur un terrain dégagé pour éviter les brûlures.
4. Pour maintenir une humidité optimale du sol, il est recommandé de pailler les lits avec du foin ou de l'herbe tondue.

Il est conseillé de détacher le sol autour des plantes plus souvent, pour éliminer les mauvaises herbes à temps.

Comment lutter contre les parasites?

Il est important de surveiller en permanence que les pucerons et les moucherons ne se déposent pas sur les plantes. Pour lutter contre les parasites, une solution de savon est utilisée (5 g de savon à lessive moulu par litre d'eau, la solution est infusée pendant 5 heures et filtrée), qui est utilisée pour essuyer les feuilles et les tiges.

Comment fertiliser les plantes?

Les plantes réagissent bien au potassium et au phosphore introduits dans le sol, mais tolèrent très mal les engrais pauvres en chlore.

Les règles pour la nutrition des plantes sont les suivantes:

• Le top dressing pour les poivrons cultivés sur un sol découvert est appliqué toutes les deux semaines, en alternant engrais organiques et engrais minéraux. Les poivrons de serre fertilisent tous les 15 à 20 jours;
• avant d'appliquer l'engrais, le sol est abondamment arrosé;
• le pansement est dilué dans de l’eau chaude décantée;
• après avoir nourri, le sol est desserré.

Important! Vous ne pouvez pas ajouter trop d’engrais azotés, sinon les plantes commencent à pousser abondamment dans la masse verte et le rendement diminue.

Première alimentation pendant la floraison. On prend 5 g de superphosphate et 10 g d'urée dans un seau d'eau de dix litres. Le mélange est appliqué sous les racines à raison d'un litre par plante.

Deuxième alimentation pendant la formation des ovaires. Pour les engrais, utilisez une solution aqueuse de molène dans un rapport de 1:10 ou des déjections d’oiseaux dans un rapport de 1:15 (insistez 5 jours).

Vous pouvez utiliser "tisane". Les orties et les pissenlits sans racines ni graines sont écrasés et empilés dans un tonneau. Là, ils ajoutent un seau de molène et un verre de cendre, versent de l’eau sur le dessus et ferment le couvercle. Le mélange "parfumé" sera prêt à être utilisé dans une semaine. 1-2 litres de liquide sont versés sous chaque plante.

Troisième alimentation nécessaire pendant la période de maturation. Dans un seau d'eau de dix litres, deux cuillères à café de superphosphate et de sel de potassium sont agitées. 1 litre de solution est versé sous chaque tige.

Comment attacher le poivre?

Les poivrons exigent une jarretière obligatoire. Nous recommandons à cet effet de construire des mini-treillis à partir de barres d'une section de 40 x 40 mm et d'un treillis de renforcement en acier galvanisé avec des cellules de 50 x 50 mm.

Les barres doivent être coupées en un mètre et demi et le filet doit être coupé avec des ciseaux à métaux en morceaux de 30x50 cm La partie inférieure des barres doit être coupée avec une hache, affûtée de manière à ce qu'elle pénètre bien dans le sol.

Vous pouvez attacher la grille aux barres avec un fil à tricoter ou des crochets.

Note! Le traitement antiseptique du bois prolongera la durée de vie des mini-treillis.

Les structures finies sont enfoncées avec un marteau pilon à côté de la racine de la plante. À mesure que le poivron grandit, il est attaché au filet à l'aide de cordes souples.

Les avis

Albina, Alekseevka

Cultivé "Yellow Giant" pour la première fois, le résultat est très heureux. Plantation de jeunes plants dans une serre au début du mois de juin, fertilisés avec une solution de molène. Vers la fin du mois de juillet, les premiers poivrons mûrs sont déjà apparus. Ils sont très gros et le goût est tout simplement délicieux.

 

Galina, Golubitskaya

Ces poivrons ont des parois très épaisses, juteuses, savoureuses. Et bien que je n’apprécie pas les hybrides, je cultive le Géant Jaune dans l’intérêt d’une grande culture. Mes plantes en serre portaient des fruits presque jusqu'à la fin septembre, le nombre de poivrons diminuant progressivement. Je recommande le "Géant Jaune" à tout le monde, je le cultiverai moi aussi l'été prochain.