Description et description de Chili Peppers

L'épice la plus commune dans de nombreux pays est considérée comme du piment fort. Il a été largement utilisé non seulement dans l'industrie de la beauté, dans la cuisine, mais aussi dans les parcelles personnelles.

La culture du poivre plaira même aux jardiniers débutants. Des arbustes miniatures décoreront votre ferme ou votre rebord de fenêtre, ainsi que vos délices avec des poivrons épicés.

Sélection de graines à semer

Vous devez d'abord obtenir les graines de la plante. Il y a plusieurs options: récolter à partir de plantes déjà plantées ou acheter dans un magasin. Les graines doivent être volumineuses sans défauts, copeaux et dommages évidents. Si vous voyez des taches multicolores à la surface d'une graine, cela signifie que le séchage a été effectué à haute température. Rappelez-vous que cela cause de gros dégâts aux semences. L'auto-collecte des graines est effectuée lorsque le poivron a une teinte brune. Le fruit est coupé et les graines sont éjectées. Il est préférable de protéger les yeux et la peau, car la pénétration de particules de poivre peut provoquer des brûlures. Attention!

Cultiver des piments

En termes de culture, les piments sont très polyvalents, car un balcon, un rebord de fenêtre et un sol dégagé sont parfaits pour lui. Tout d'abord, pour accélérer le processus de maturation, il vaut la peine de prendre soin des semis. La meilleure période pour cela sera février. Les plantes destinées à la plantation en pleine terre, gagnent en force jusqu'au printemps. Pour la rapidité du processus, les graines sont réparties entre des lingettes humides ou des morceaux de gaze humide. Ainsi, en laissant les graines pendant plusieurs jours, vous pouvez les oublier. L'essentiel est de les répartir uniformément pour qu'ils gonflent uniformément. Au lieu de l'eau ordinaire, vous pouvez utiliser du thé à la camomille. Pour semer des graines germées, utilisez un grand récipient pré-traité avec de l’eau chaude. Il est préférable d'acheter de la terre dans un magasin, ce sera plus sûr pour la plante. Au fond de la citerne se trouve le drainage. Les graines sont plantées à une profondeur de 1,5 cm.En haut, vaporisez de l'eau provenant d'un vaporisateur et couvrez le pot de verre. Après environ une semaine, les premières pousses peuvent être attendues. Transplanter les poivrons dans un pot séparé après la formation des premières feuilles. Le poivre chilien aime la lumière, vous devriez donc vous en occuper à l'avance. La température en été peut atteindre 25 ºC et en hiver - 18 ºC. Faites attention à la circulation d'air, mais évitez les courants d'air.

Prérequis

Le piment ne nécessite pas de soins minutieux, mais vous devez quand même suivre certaines règles, à savoir:

• vous ne devez pas choisir des conteneurs profonds pour la culture, sinon toutes les forces iront au système racinaire, et la pointe restera sous-développée;
• utiliser des pots en plastique avec drainage;
• humidifiez le sol, mais ne débordez pas;
• nourrir la plante avec les mêmes préparations que pour les tomates
• pincer le haut quand il atteint 20 cm.

Principaux ravageurs

Le plus grand danger est une maladie appelée "jambe noire". Le flétrissement peut également se produire. Pour éviter de telles situations, maintenez des conditions optimales de température et d'humidité. La jambe noire s'exprime dans l'assombrissement de la tige. Les feuilles tombent et la plante meurt rapidement. Il est préférable d’éliminer immédiatement les individus en mauvaise santé afin de ne pas infecter les personnes en bonne santé.En plus des "pattes noires", les jardiniers se méfient des pucerons et des tétranyques. Dans ce cas, la cendre de bois est parfaite.

Avantages de poivre

L'avantage principal du piment réside dans le fait que presque toutes ses espèces produisent des récoltes toute l'année. Les poivrons sont d'excellents antioxydants: ils contribuent à l'élasticité des vaisseaux sanguins, à l'abaissement de la tension artérielle et à la réduction efficace des symptômes du rhume. Le Chili combat bien la dépression et produit des endorphines qui soulagent la douleur et l'insomnie. Les fruits sont riches en fer, magnésium, potassium, vitamines A, B, C. Le Chili supprime les toxines accumulées dans le corps, contribue à la perte de poids en raison de la teneur minimale en calories. Par conséquent, avoir au moins un arbuste au piment est toujours une bonne idée.

Chili Inconvénients

Tout le monde n'appréciera pas le goût amer, le chili est particulièrement nocif pour les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, car la membrane muqueuse est irritée. Le Chili devrait être consommé avec parcimonie et sans beaucoup de fanatisme. En cas de dermatite, ne pas utiliser de crèmes et de pommades contenant ce composant. Lors de la préparation des repas, ne touchez pas les yeux et le corps afin de ne pas vous brûler. Prenez également soin des plaies ouvertes, car la maladie du poivron peut être retardée. Si des particules de piment rouge entrent dans le code, rincez abondamment la zone touchée avec de l’eau.

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Avis des jardiniers sur les piments

Rose, 61 ans, Stary Oskol:

Pour la première fois, j'ai vu un tel piment d'un parent sur un rebord de fenêtre il y a dix ans. Je voulais aussi essayer de le faire pousser à la maison. Cela s'est avéré très simple. Je n’aime pas les épices, mais c’est quand même devenu intéressant de pousser sur le balcon. J'ai emprunté du poivre à mes proches et saisi les graines. Je l'ai planté dans un gobelet en plastique et j'ai commencé à attendre ce qu'il en adviendrait. Les premières pousses ne tardèrent pas. Réjoui comme un enfant. La terre doit toujours être humide, ne rien nourrir.

Olga, 28 ans, Trubchevsk:

Mais j'ai récemment découvert l'utilisation pratique du piment. Je regarde toujours mes cheveux, alors je fabrique des masques de sauvetage à base de piment. Les cheveux après cette procédure sont brillants et soyeux. Même un volume est apparu qui n'a jamais été observé. J'ai complètement oublié les produits coûteux et les salons de beauté.

Roman, 52 ans, Suzdal:

J'adore l'épicé. Il a laissé entendre à sa femme de planter de toute urgence. Semis plantés, soignés. Les tiges étaient faibles, plantées dans un sol dégagé. Plusieurs fois arrosé, et il s'est avéré que des voyages urgents sont apparus. Nous sommes partis au sud, mais il n'y a personne pour faire le jardin. À notre arrivée, nous avons trouvé des arbustes compacts, tous recouverts de poivrons miniatures. À la fin de l'été, ils ont mis la maison au bord de la fenêtre.