Il est facile de faire pousser du chou chinois à partir d'une souche

Vous pouvez faire pousser du chou de Chine à la maison non seulement à partir de graines, mais aussi à partir d'une souche. Elle laisse sans prétention et même la débutante s’occupera de ce processus. L'essentiel est d'observer la séquence des actions et de prendre en compte les propriétés de la culture légumière lors du choix du lieu et de la capacité de plantation.

De la souche, vous pouvez faire pousser des feuilles de chou ou une grosse tête de chou, mais pour cela, vous devrez passer plus de temps et d'effort.

Choisir une tête de chou et un endroit pour atterrir

Vous pouvez faire pousser du chou à partir de presque n'importe quelle tête de chou, mais il ne devrait y avoir aucun signe de pourriture dessus. Il est recommandé de couper une souche épaisse bien en saillie dans une fourche fraîche et dense de grande circonférence. Cela permettra d'obtenir un chou de taille non inférieure.

Ensuite, vous devez mesurer 6 cm à partir du bas de la tête du chou et couper à cet endroit avec un couteau tranchant. Le dessus du chou peut être utilisé pour la cuisine et le reste de la tige est bien lavé à l'eau courante pour le débarrasser de la poussière.

Technologie croissante

La capacité est choisie avec un volume d'au moins 1 litre. La largeur doit être telle que le moignon s'adapte librement. Il peut s'agir d'un grand bol ou d'une bouteille en plastique recadrée de deux litres.

Le récipient choisi pour la culture du chou est rempli à 1/3 d'eau et plongé dans une tige. Dans ce cas, seul son fond devrait être abaissé dans le liquide. Le bateau est nettoyé dans un endroit frais, car à ce stade, le chou n'a pas besoin de beaucoup de lumière et la chaleur ralentira son développement. Dans le froid, il est laissé sur le rebord de la fenêtre dans la partie nord de l'appartement ou de la maison et à température positive - sur la loggia ou le balcon vitré.

Dans un récipient d'eau, la foulque doit rester 1 semaine. Les racines poussent au bout de 3 à 5 jours et, à la fin de la semaine, les premières feuilles vertes peuvent déjà apparaître. Vous pouvez les couper et les manger. Comme le liquide est absorbé par les racines, il faut l’ajouter.

Ces actions sont suffisantes pour obtenir la masse verte du chou de Beijing. Si vous avez besoin d'une tête à part entière, la souche est transplantée dans le sol.

Règles pour faire pousser une tête de chou

Pour transplanter, prenez un pot de fleurs en argile avec des trous de drainage. La terre devrait être d'acidité neutre (pH = 6,5-7). Ce sol peut être acheté dans un magasin d’agroalimentaire ou utiliser du papier de tournesol pour déterminer l’acidité:

• la terre est versée dans un petit chiffon propre, qui est ensuite étroitement lié;
• il est abaissé dans un verre avec de l'eau propre;
• après 10 minutes Le papier de tournesol est immergé dans l'eau pendant 3 secondes.

La couleur bleue ou bleue d'une bande de tournesol indiquera la neutralité du sol. S'il devient rouge ou orange, alors l'acidité du sol est augmentée. La farine de dolomite aidera à réduire ce chiffre.

Lors du repiquage, vous devez placer soigneusement la tige dans un sol préalablement humidifié afin de ne pas endommager les racines car elles sont tendres et cassantes chez le chou. Les racines et le fond de la souche sont recouverts de terre d'en haut.

Les prochains jours, l'arrosage n'est pas nécessaire. Il est renouvelé lorsque les premières feuilles apparaissent. Ne pas verser beaucoup de la souche, sinon cela conduira à la pourriture de la plante. Humidifiez le sol avec une petite quantité d’eau tiède et tassée lorsque la couche superficielle sèche.Dans le même temps, il est conseillé de le desserrer afin de garantir un accès total du système radiculaire à l'air.

Pour éviter l’apparition d’une flèche florale, il est recommandé de protéger le récipient contre la lumière. Pour ce faire, il est recouvert d'un sac noir pendant 10-15 heures.

Les indices de température ambiante doivent être compris entre + 12 et 20 0С. S'ils sont plus bas, le chou ne poussera pas. Une température supérieure à la norme établie entraînera l'apparition d'une flèche indiquant que la tête du chou ne se formera pas.

Habituellement après 1-1,5 mois. sous réserve des règles d'entretien du moignon, vous aurez une tête de chou pesant 1 kg.

Souvent, lors de la culture du chou de Beijing, divers pesticides sont utilisés. Lorsque vous achetez un tel produit dans un magasin, nous ne pouvons être certains de son effet positif sur le corps. Avoir une masse verte ou une tête de chou vous permettra de préparer des plats avec un légume respectueux de l'environnement, dont le goût sera tout aussi doux.