Comment faire pousser des concombres en hiver dans une serre: caractéristiques de la culture

Sur les étagères des magasins, il n’est pas souvent possible de rencontrer des concombres frais. En relation avec ce jardinier expérimenté, ils commencent à les faire pousser de leurs propres mains, à l’aide de serres chauffées.

Cependant, dans ce domaine, il est important de connaître les caractéristiques, d'étudier les opinions et les critiques des personnes, de déterminer les conditions d'une culture efficace et de lire des conseils utiles.

Est-il possible de faire pousser des concombres en hiver dans une serre

Cultiver un légume comme le concombre, dans les conditions d'une serre en hiver, bien sûr, cela semble possible. Cela vous permet de manger les légumes les plus frais toute l'année.

Il convient de rappeler que les concombres ont besoin de soins particuliers en serre. Ils exigent beaucoup de chaleur et sont régulièrement arrosés. À la saison considérée, les concombres produisent des fruits selon leur variété. Les conditions environnementales n'affecteront pas ce qui se passe dans la serre si le régime de température souhaité est respecté.

Ce qui devrait être une serre d'hiver pour les concombres

Comment pouvez-vous obtenir un bon résultat dans la conception d'une serre:

• fournir une serre bien conçue et bien placée;
• la présence d'un chauffage de haute qualité;
• ajustement du niveau d'humidité;
• la lumière provenant de sources supplémentaires;
• sol meuble.

Fournir de telles conditions pour cultiver des concombres dans une serre en polycarbonate ou du matériel de verre en hiver. Les serres du film ne sont pas les plus appropriées pour une utilisation en hiver, car elles sont peu résistantes: dans des conditions de fortes chutes de neige, le film peut s'affaisser et la neige persiste et provoque l'effondrement de la structure.

Construction de serres

Dans un rapport de un à deux, la température derrière la serre n’affecte pas particulièrement la température à l’intérieur. Pour créer des conditions de serre hivernales, les jardiniers utilisent souvent du polycarbonate et du verre. Et si une serre est construite dans le sud du pays avec de faibles fluctuations de température, il est possible d'utiliser un film plastique dense.

La condition primordiale est de protéger la culture de l'exposition au froid et à la transmission maximale possible de la lumière solaire. Couvercle de serre - souvent en verre ou en polycarbonate, construction en bois ou en métal. La pente du mur du côté sud dans un type de serre similaire dépend de la pente du soleil au-dessus de l'horizon sur le sol. L’optimum est considéré comme le cas lorsque, à midi, les rayons pénètrent dans le verre de la serre à une pente de 90 degrés.

Les lits dans la serre sont inclinés ou en gradins. Cela permet au soleil d’éclairer la plante sans obstacles et de la réchauffer. Peignez le mur arrière de la serre en blanc ou en feuille d'aluminium, car lorsqu'il est réfléchi par le soleil, les plantes seront éclairées par l'arrière.

Il sera commode d'entrer dans la serre par le vestibule. Il sauvera les concombres du froid. Là vous pouvez mettre un réservoir d'eau et installer le chauffage. La ventilation dans la version hivernale de la serre n'a pas besoin d'être effectuée par la fenêtre, car les tirants d'eau ne sont absolument pas nécessaires pour les concombres. La meilleure option est la version d'alimentation et d'échappement et l'utilisation de tuyaux en plastique.

Chauffage

Les concombres sont contre-indiqués dans une atmosphère trop sèche. À cet égard, il ne vaut pas la peine d'installer des appareils de chauffage dans les serres, car ils sèchent l'air. La meilleure solution serait ici le chauffage à base d’eau: la terre sera chauffée avec des tuyaux et l’air avec des radiateurs.

Pour chauffer le liquide de refroidissement, vous pouvez utiliser une chaudière ou un poêle spécial. La première option est plus appropriée en raison de meilleurs résultats en termes de degré de combustion et d’automatisation. La chaudière peut être au gaz, à l'électricité ou au combustible solide. Il faut tenir compte de la puissance en calculant selon la formule: un kilowatt pour environ dix mètres carrés.

Éclairage de serre

En hiver, les concombres nécessitent un éclairage. Il est facile de résoudre le problème avec un éclairage supplémentaire si vous utilisez des lampes spéciales. Cependant, il est important d'observer plusieurs paramètres, à savoir le degré d'éclairement et la température de couleur.

Les plantes ont besoin de la lumière du jour ou le plus près possible de celle-ci. Cet éclairage devrait avoir une température de couleur égale à cinq mille Kelvin. Les sources sont les lampes fluorescentes, au mercure et aux halogénures métalliques. Au stade de la croissance, la meilleure solution consisterait à utiliser des lampes avec une nuance plus froide (environ six mille cinq cents kelvins), et avec une floraison et une fructification, avec une lampe plus chaude (environ quatre mille kelvins). Dans ces conditions, les plantes resteront fortes et auront de bons ovaires.

Pour l'éclairage, des éclairages spéciaux à LED conviennent également. Les LED ont un spectre rouge-bleu qui accélère la croissance et améliore la fructification. L'effet à long terme d'un tel spectre est extrêmement préjudiciable à la vision humaine. Il est donc nécessaire de travailler dans une serre à la lumière naturelle.

Travail du sol

Il est nécessaire de terminer la préparation du sol de manière à semer dans les derniers jours de septembre et à obtenir les récoltes au début de janvier. La prochaine fois, vous pourrez semer d'ici la fin du premier mois d'hiver. Si la serre est neuve, il est alors nécessaire de préparer un mélange riche en éléments organiques, de désinfecter le sol, de le fertiliser et de le creuser à une profondeur d'environ trente centimètres.

Substitution et désinfection du sol

Si la serre n’est plus neuve, le jardinier doit alors enlever la couche supérieure du sol et la remplacer (environ quinze centimètres). Le mélange peut être constitué d’humus et de terres forestières (doit être mélangé dans un rapport de un à un). Dans les régions riches en tourbe, la tourbe de cheval est utilisée comme sol de base et de jardin, non traité avec des herbicides et autres produits chimiques, et de l'humus, dans un rapport de 50: 20: 30%, y est ajouté. Le mélange doit être soigneusement pelleté et bourré ses lits.

La prochaine étape de la préparation est la désinfection du sol. La méthode la plus optimale consiste à appliquer une solution de sulfate de cuivre sur le substrat (concentration de 5 à 7%).

Application d'engrais et de substances spéciales

Le sol doit être alimenté avec des engrais à base minérale, par exemple, kemira, nitrophos. Creuser le sol est nécessaire pour une trentaine de centimètres. Au moment du semis, le sol devrait avoir une température d'environ vingt degrés au-dessus de zéro. Environ une semaine avant le semis, vous devez ajouter une solution de «Ekomik Urozhayny» ou «Baikal EM-1» à raison de cent millimètres de substance par litre d’eau afin d’enrichir la microflore bénéfique du sol et d’éliminer les éléments négatifs. Semez les graines à la fin du mois d'octobre ou plantez les plants au cours des dix derniers jours d'octobre.

Variétés de concombres pour la culture hivernale

Les hybrides sont la meilleure variété car ils n'ont pas besoin de pollinisateurs et se développent bien avec une petite quantité de lumière. Le tableau montre les variétés de concombres d'hiver les plus populaires:

Préparation des semences

Il est nécessaire de trier les graines, en éliminant les mauvaises et endommagées. Ensuite, placez-les dans de l'eau salée et enlevez ceux qui ont fait surface, lavez-les du sel. Les jardiniers choisissent une solution désinfectante de leurs propres mains et individuellement. Afin de désinfecter les graines, de l'acide borique dilué ou du permanganate de potassium est bien adapté. Les semences traitées peuvent être conservées au réfrigérateur pendant environ une semaine, mises sur une gaze régulièrement humidifiée et utilisées pour la plantation.

Technologie pour la culture de plants de concombre dans une serre en hiver

Les graines doivent être semées dans des pots de tourbe ou des "pilules" spécialisées. Les semis doivent être plantés sans détruire la motte de sol à la racine. Si vous déplacez les plants de différents conteneurs pendant la plantation, vous devez laisser le collet de la racine au-dessus de la surface du sol, car cette situation réduira le risque d'infection de la plante. Les plantes de 25-30 jours à 3-4 feuilles doivent être plantées dans le sol.

Technologie agricole pour la culture de concombres dans une serre d'hiver

Dans une serre, il est préférable de faire pousser des concombres selon la méthode de plantation, car grâce à elle, les plantes poussent bien et le temps de la récolte diminue. Si le jardinier utilise des semences du magasin, il n'a pas besoin de procéder à une préparation préalable au semis.

Semer et planter des plants

La fréquence d'ensemencement des semences ou des plants dépend directement de la variété de concombres et équivaut à environ deux ou quatre arbustes par mètre carré, de sorte qu'il y ait suffisamment d'espace libre pour la croissance et une distribution lumineuse de haute qualité. Lorsqu'ils sont plantés en rangées entre les plants, il reste environ quarante-cinq centimètres. À la fin de la plantation, il est nécessaire d'installer des treillis métalliques et d'y attacher une ficelle ou un filet spécialisé.

Conditions de température

Pendant toute la période de croissance des concombres, la température du sol devrait être de + 15-18 ° C. Si la température baisse, l’infection des racines par le champignon augmentera. Pendant la journée, la température devrait être comprise entre 23 et 25 degrés Celsius, la nuit et entre 18 et 20 degrés Celsius.

Arrosage et humidité

Les concombres aiment les environnements humides et ont besoin d'un arrosage systématique. Les différences d'humidité du sol sont inacceptables. De la plantation à la floraison, il est nécessaire d'arroser la plante avec modération afin d'éviter la formation d'une grande surface foliaire. L'arrosage est nécessaire après environ cinq jours. À partir du moment de la floraison générale, l'arrosage mérite d'être augmenté. Il devrait être effectué jusqu'à trois fois en sept jours.

Lors de la fructification, le taux d'eau doit être porté à dix litres par mètre carré. Vous devez arroser les plantes avec de l’eau chauffée et décantée, dont la température est proche de celle du sol (environ vingt degrés au-dessus de zéro degré Celsius).

Si les racines sont nues, il vaut la peine de planter la plante ou d'ajouter un mélange de sol.Il est préférable d’arroser les plantes le matin ou le soir pour ne pas les brûler au haut solstice. Une fois la température de vingt-cinq degrés Celsius atteinte, la serre doit être ventilée, mais aucun tirant d’eau ne doit être autorisé.

Top dressing

En tant qu'engrais, vous pouvez utiliser, par exemple, des excréments de poulet (dans un rapport de un à quinze). Afin d'enrichir l'infusion d'oligo-éléments, vous devez ajouter de la cendre de bois (un verre par seau). Remuer et laisser infuser pendant 2-3 jours.

À titre préventif, il convient de pulvériser Fitosporin sur les plantes trois fois tous les quinze jours, ce qui empêche l’apparition du champignon.

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Caractéristiques des soins post-greffe

Les concombres doivent être nourris une fois tous les quatorze jours, en ajoutant à leur tour des engrais sur une base minérale, puis sur une base organique. Nous ne devons pas oublier de maintenir une humidité élevée. Pour garantir de telles conditions, le sol et les tuyaux de chauffage doivent être constamment arrosés. Les réservoirs ouverts doivent être placés à l'intérieur de la serre, qui sera responsable de l'humidification de l'air, de la décantation et du chauffage de l'eau.

Avant la floraison, les plantes doivent être arrosées deux fois tous les sept jours et après - plus abondamment et plus souvent. Ne pas oublier l'élasticité et la jutosité des feuilles. Les feuilles sèches et fanées sont le signe d'un manque extrême d'humidité. Les jeunes plantes doivent être éclairées avec des lampes basses, puis les lampes doivent être levées à mesure que les plantes poussent. La température au cours de la journée devrait être supérieure à vingt degrés. La serre doit être ventilée avec soin, en excluant la pénétration d'air froid directement dans les buissons.

Conseils de jardiniers expérimentés

Il est nécessaire de répartir le mieux possible l’espace pour que, plus tard, il n’y ait plus aucun inconvénient lorsqu’on s’occupe du soin des plantes. Vous devez d’abord bien creuser la terre, la desserrer, puis déterminer le nombre de lits:

1. Vous pouvez aménager un grand lit au centre de la serre, puis les plantes seront accessibles de tous les côtés.
2. Vous pouvez diviser les deux lits avec des pistes au centre, sur les côtés ou en travers, ce qui simplifiera grandement la maintenance.
3. Il existe également la possibilité de former deux lits latéraux larges avec une piste au centre. Il est donc pratique de prendre soin des plantes et l’endroit sera distribué efficacement.

Pour le marquage, les jardiniers utilisent généralement des barres en bois qui soutiennent la forme des lits. La largeur de la piste est de soixante centimètres.

Les avis

Anna Mikhailova, 35 ans

Vous pouvez toujours faire pousser des concombres, étant donné la présence de variétés spéciales "d’hiver" spécialement conçues pour la culture en serre. Et en aucun cas, ne permettent pas un projet! Oui, en hiver, vous devez mettre activement en valeur la plante, car la lumière naturelle ne suffira plus pour produire des fruits. Et n'oubliez pas les engrais pour les semis et les concombres déjà cultivés, je peux conseiller Baikal.

Kirill Matveev, 56 ans

Cultiver des concombres de la même manière. Je peux dire que cela nécessite des lampes LED avec une certaine gamme de conditions d'éclairage. Blanc super chaud - 2 700 kelvins, chaud - 3 000 kelvins, naturel - 4 000 kelvins, froid - plus de 5 000 kelvins. En effet, un spectre complet de lumière est nécessaire. Les lampes à LED simples ne conviennent pas dans ce cas. Il est également important d'observer le régime à la fois dans la serre et dans le sol afin que le sol ne gèle pas.

Conclusion

Il est intéressant de noter que pour prolonger la période de fructification des concombres en hiver, ils doivent être plantés progressivement, tout en actualisant constamment les plantations. En appliquant correctement les connaissances théoriques, les techniques et les équipements modernes, le jardinier sera en mesure de récolter une récolte de grande valeur.