La variété de framboise de longue date “Kirzhach” est particulièrement recherchée. Il est connu des jardiniers expérimentés depuis le début des années 90 et s’est révélé être un excellent choix. Le buisson, qui est absolument sans prétention pour partir et pour le sol, est cultivé à la fois dans le nord du pays et dans le sud. Les baies sont douces et bien transportées, ne se froissent pas.
La confiture est souvent faite de framboises, frottée avec du sucre sur de la confiture ou consommée fraîche. Les baies peuvent être congelées au congélateur. En hiver, il sera possible de préparer un smoothie aux baies ou de préparer une tarte aux framboises.
Les baies de framboise ont un effet anti-inflammatoire, soulagent les affections bénignes et le rhume. Ils aident même à soulager les maux de tête et à réduire la fièvre en cas de maladie. Non seulement les baies sont bénéfiques pour une personne, mais également les feuilles de framboisier. Les feuilles sont largement utilisées dans la médecine traditionnelle. Leur décoction ou infusion est souvent utilisée pour traiter des maladies du système cardiovasculaire et un certain nombre de maladies gynécologiques.
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Description et description de la variété Kirzhach
"Kirzhach" donne de longues tiges droites de 2 mètres de haut. La formation du buisson est effectuée deux fois par an: avant le début de l'hiver et au milieu du printemps. Si le buisson n'est pas formé, le nombre de baies est considérablement réduit. La période de fructification commence au milieu de l'été et dure jusqu'en août. Pendant ce temps, jusqu'à 3 kilogrammes de baies mûrissent dans la brousse, avec une culture industrielle, le rendement atteint 100 centièmes par hectare de terre.
La baie elle-même atteint une taille moyenne d'environ 2 centimètres et pèse entre 3 et 4 grammes. La baie a une couleur rouge bordeaux et une forme conique émoussée. Étant donné que la composition comprend des acides de fruits, en plus du goût sucré, il existe une faible acidité. Elle empêche la baie d'être écoeurante.
Sur les branches de l’arbuste se trouvent des feuilles vertes au brillant cireux et de petites pointes acérées. La framboise a une résistance aux maladies connues des baies: elle n'a pas peur d'un acarien, de l'anthracnose. Il peut être cultivé à proximité d'arbustes ou d'arbres similaires.
Culture de framboises
Pour faire pousser un arbuste, vous avez besoin de ses jeunes plants. Dans les semis, le système racinaire a déjà été formé, ce qui facilitera le processus de plantation et de plantation d'un arbuste dans un nouvel endroit. Le lieu de plantation d'un arbuste doit être choisi à l'avance. Les framboises ne peuvent pas être plantées dans le sol sous les pommes de terre, les cultures solanacées. Le sol doit être neutre, avec un pH de 6,5 à 7. Si le sol est excessivement alcalinisé, il est acidifié. Vous pouvez utiliser l’acide borique à cet effet, il s’acquittera parfaitement de la tâche et neutralisera les bases dans le sol. Lorsque le pH revient à la normale, la terre est creusée lors de futures plantations, des mottes de terre sont cassées. Ils apportent de la bouse de cheval ou de vache, du compost pourri et du sable de rivière. Un sol poreux et bien ventilé est la clé de la culture de délicieuses baies.
Avant la plantation, les framboises sont plongées dans une solution faible de permanganate de potassium et immédiatement plantées dans le sol. Alors faites avec chaque buisson. Les arbustes essaient de planter dans une rangée, il sera donc plus pratique de les entretenir. Après la plantation, le sol est versé avec de l'eau tiède. Après 2 semaines, le premier pansement est effectué, tout médicament qui stimule la croissance de la plante convient. Un engrais à base de superphosphate ou de potassium est souvent utilisé.
Durant le premier été après la plantation, les framboises ne portent généralement pas de fruits. Les régions du sud du pays constituent une exception.L'arbuste peut être planté pour l'hiver, puis la floraison a lieu au printemps et les baies apparaissent en été.
La variété n'a pas besoin de soins particuliers, il suffit d'arroser les arbustes au fur et à mesure que la terre s'assèche et que les mauvaises herbes ramollissent le sol. La récolte commence dans la seconde moitié de l'été. Après la floraison des framboises, un ovaire de baie se forme à la place de la fleur. Il augmente de taille tous les jours, puis gagne une couleur rouge saturée. Sur chaque buisson, il chante plusieurs baies à la fois. Les framboises sont récoltées une fois tous les deux jours. Seuls les fruits rouges mûrs sont retirés du buisson. La variété décrite est bien transportée et stockée. Les baies sont autorisées à être stockées plus de deux jours. En raison du sucre qu'elles contiennent, les framboises commencent à se détériorer rapidement et la consommation de fruits gâtés est formellement interdite. Des framboises cueillies, on obtient une délicieuse confiture pour l'hiver. Vous pouvez faire du sirop à partir d'une baie ou même du vin ou de la teinture maison. Toutes les billettes sont obtenues naturellement et les framboises conservent leurs propriétés cicatrisantes.
Après la fin de l'été, les framboises doivent être prêtes pour l'hiver à venir. Il est préférable de le faire à l'avance, tandis que les arbustes ont la flexibilité. Avec l’arrivée du froid, la tige devient raide et il n’est pas possible de la plier sans dommage. Les feuilles restantes sont coupées des buissons. Les branches sèches, les nouvelles pousses sont soigneusement coupées. Le site de coupe est traité avec du vert brillant ou une solution faible de permanganate de potassium. Puis les buissons se plient au sol et se fixent entre eux. Un film est déposé sur les tiges pliées avec refroidissement. Lorsque la neige tombe, les arbustes seront protégés de manière fiable des basses températures. Lors de la culture de framboises dans un climat chaud, aucune manipulation de l'abri n'est effectuée. Il suffit de couper les framboises et de les laisser attendre le printemps.
Dès le printemps, les arbustes s’ouvrent du film. Après 2-3 semaines, recoupez les pousses sèches et en excès. La framboise est prête à porter ses fruits à nouveau. L'arbuste pousse et donne des récoltes pendant plusieurs années consécutives.
Grade avantages
- Palatabilité élevée et arôme modéré.
- Résistance au gel et à la chaleur.
- Résistance aux maladies.
- Fructification précoce.
- En croissance pendant de nombreuses années consécutives.
Avis sur les variétés de framboise "Kirzhach"
Ekaterina parle positivement de la variété: «Ma connaissance de cette variété de framboises est arrivée il y a longtemps. Depuis lors, je cultive des arbustes depuis quatre ans. Les framboises chantent au milieu de l'été, j'utilise des baies pour la confiture et la confiture. ”
Gregory, de Samara, a déclaré: «La framboise a bon goût et conserve sa forme, elle ne se ride pas entre ses mains. Les buissons normalement en hiver, même sans abri. Il n'est pas nécessaire d'arroser souvent le sol pour que le buisson ne soit pas inondé. Sinon, la culture de la framboise ne nécessite pas d’attention. Je vous conseille d'essayer la variété. "
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