Les pois verts sucrés dans leur jardin sont le rêve de nombreux habitants de l’été. Surtout ceux qui font une hacienda avec leurs enfants: les petits pois apportent beaucoup de joie aux enfants et le processus d'obtention de ces «balles» vertes par les ailes. Mais il y a d'autres raisons pour faire pousser des pois. Tout d’abord, cette plante est sans prétention, elle peut bien pousser et porter ses fruits sans trop de soin. Deuxièmement, le pois lui-même est une excellente sidérate: il enrichit le sol en éléments nutritifs, ce qui fait qu'après, presque toutes les cultures de légumes poussent bien dans le jardin.
Cultiver des pois dans le pays - plantation et entretien de la plante
Quand semer des pois?
Les pois les plus performants (Alpha, Vega, Voronezh Green et Ambrosia) donnent une bonne récolte presque tout l'été. Cela signifie que ces pois peuvent être plantés dans le sol jusqu'à la mi-juillet.
Le moment idéal pour semer des pois est avril et la première quinzaine de mai. C'est alors que la terre s'est déjà dégagée du gel et en même temps enrichie en humidité. En d'autres termes, les pois semés au cours de cette période n'auront pas besoin d'être arrosés, car il prendra la bonne eau du sol. Que ce soit pour les semis d'été: ici, vous devez déjà travailler dur et utiliser l'arrosoir plus souvent.
Où semer des pois?
Depuis que nous avons commencé à parler du fait que les pois constituent un bon prédécesseur pour la plupart des légumes (et en particulier pour les plantes solanacées), il convient de noter les légumes qui «préparent» le sol idéal. Pour les pois, les haricots et les autres légumineuses, il est préférable de choisir les planches sur lesquelles poussaient auparavant les concombres, les tomates, les pommes de terre ou le chou. En même temps, après les légumineuses, il n'est pas souhaitable de les semer: des cultures similaires ne les souillent que très peu.
À votre datcha, de beaux et doux pois verts pousseront sur un lit ensoleillé ou à moitié ombragé. Il n'aime pas les ombres épaisses: comme les autres légumineuses, il préfère atteindre le soleil et verser ses fruits dans ses rayons.
En ce qui concerne la terre dans le jardin, les sols limoneux sableux légers ou les sols noirs conviennent le mieux. Le pois n'aime pas les sols très acides: cela affectera le goût de la culture. Si votre datcha a encore un sol acidifié, commencez à planter des pois avant de planter des pois (350 g de chaux sont ajoutés par m² de terrain).
Comment choisir les graines de pois?
Dans les magasins de jardin, vous pouvez maintenant acheter des sacs contenant tout type de légumes. La seule question qui se pose est la qualité de la graine, car souvent les semences achetées ne sont pas faibles, mais elles ne germent pas du tout. Afin de ne pas vous tromper de pois, vérifiez les pois préparés avant de les semer.
Pour ce faire, versez 1 litre d'eau tiède dans un bol et diluez-y 1 cuillère à soupe de sel. Puis versez des pois dans ce récipient et observez-les: seuls les pois complets aptes à la plantation tomberont au fond. Après cette procédure, n'oubliez pas de rincer les pois du sel et de les sécher.
Eh bien, avant de planter, pour une meilleure germination, il sera possible de faire tremper les pois dans de l'eau fraîche à la température ambiante. Il est préférable de changer l'eau toutes les 4 ou 5 heures, car les pois aiment se promener. Après une demi-journée, les pois peuvent être semés dans l'eau!
Comment faire pousser des pois verts dans le pays
1. Sur un lit bien creusé (de préférence à partir de l’automne), tracez des lignes parallèles avec une houe - sillons d’une profondeur d’environ 3 à 5 cm.
2. Lorsque la température du sol atteint 5 à 7 degrés, les pois germent: généralement, cela leur prend un peu moins de 2 semaines.
3. Pendant la germination des plantules, vous devez arroser les pois tous les deux ou trois jours afin que les embryons des arbustes aient l'humidité nécessaire à leur croissance. Si vous avez planté des pois en été, arrosez-les tous les jours.
4La deuxième période, où il est très important d'arroser abondamment les pois, est la formation de graines après la floraison.
5. Les pois fourragers doivent être des minéraux complexes engraismais si vous avez de la terre noire dans votre maison de campagne, vous pouvez vous passer de la top dressing. Mais le soutien des pois est extrêmement important, quel que soit le sol dans lequel ils poussent. Renforcez les bâtons de 1 à 2 m de hauteur dans le sol du côté nord des arbustes et aidez les vrilles de pois à les attraper.
6. Voilà toutes les subtilités de la culture de pois dans le pays! Soit dit en passant, pour savourer les fruits des pois, il n’est absolument pas nécessaire d’attendre la maturation des pois ronds: vous pouvez utiliser des volets de pois juteux et croustillants pour préparer des salades de légumes. Les pois eux-mêmes mûrissent dans les cosses littéralement en quelques semaines, après quoi ils deviennent coriaces.
Alors, ne manquez pas le moment et récoltez les pois sucrés à temps!
Vous voudrez peut-être apprendre à grandir tabac sucré.
Anatoly
Chaque année depuis de nombreuses années, je plante des pois verts le long d’une clôture faite de filets. Je ne sélectionne que mes graines dès les premières gousses complètement mûries sur les arbustes. Je me retire à 10 cm de la clôture, dessine une rainure sur toute la longueur sur une profondeur d’environ 5 cm, verse rapidement de l’eau de l’arrosoir de l’arrosoir et plante des pois à une distance de 5 cm. TOUT !!! Ensuite, ils se développent, s'accrochent au fil avec des antennes. Quand ils atteignent une hauteur d'environ 20 cm, je serre la corde le long des lits. Pour renforcer les racines du vent, ils sont très faibles.