Le raisin de la fille est un représentant vivant de la famille Vinogradov. Contrairement aux raisins ordinaires, il ne produit pas de baies comestibles et toute sa valeur réside dans le caractère décoratif de la forme inhabituelle du feuillage, particulièrement impressionnante à la fin de l'automne.
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Description générale
Le nom botanique du raisin de la fille est Parthenocissus, ce qui se traduit par «lierre vierge». Ce nom est dû aux caractéristiques biologiques de la plante: la structure de la plaque à feuilles ressemble au feuillage du lierre. Et le mot "vierge" indique la capacité des fleurs à former des fruits et des graines sans pollinisation. Dans la nature, les raisins de filles sont largement répandus en Asie de l’Est, en Amérique du Nord et dans l’Himalaya.
Les jardiniers appellent ce raisin «sauvage» en raison de son extraordinaire endurance, de sa croissance sauvage, de sa résistance à l'hiver et de sa simplicité face aux conditions de croissance. Toutes ces caractéristiques s'apparentent à des plantes sauvages.
Les raisins sont de longues vignes souples, dont la longueur peut atteindre 25 à 30 mètres. Ils peuvent se développer, s’accrochant sur une surface verticale ou sur le sol, en enroulant les branches sur tous les objets se trouvant sur le chemin. Dans le même temps, les branches ont un pouvoir de fixation extraordinaire: il est presque impossible de déchirer une telle vigne d'une clôture ou du mur d'une maison avec les mains. Les pousses annuelles des raisins verts sont minces et souples. Avec l'âge, les pousses deviennent ligneuses, l'écorce acquiert une couleur dorée. En été, chaque pousse est densément envahie par un grand feuillage palmé. Il est à trois, cinq et sept doigts. Se développe sur de longues tiges. À la saison chaude, les feuilles sont peintes en vert foncé. Certaines variétés ont des feuilles brillantes, d'autres - mates, rugueuses. En automne, la couleur des feuilles devient jaune, rouge et violette.
Les feuilles sont la décoration principale du raisin de la fille.
La liane fleurit à la fin de juin et jusqu'à la mi-août. Les inflorescences sont petites, sans particularité. Ils sont difficiles à remarquer sur le fond de grandes feuilles étoilées. Au début de l'automne, les fleurs sont remplacées par des fruits à pois.
Les fruits de la plante sont de petites baies rondes. Leur diamètre ne dépasse pas 8 millimètres. Les fruits sur les branches sont collectés en petites grappes de 10 à 12 morceaux. Les graines de baies peuvent être utilisées pour la propagation des graines de raisin. La pelure du fruit est dense et épaisse. Selon la variété, la couleur de la baie peut être rouge, bleue, bordeaux ou violette. À maturité, la couleur du fruit est toujours inchangée - bleu foncé, presque noire avec une légère floraison blanchâtre mate. Les fruits sont impropres à la consommation car ils contiennent une grande quantité d'acide oxalique, ce qui confère aux baies amertume et acidité. De plus, les baies peuvent causer de graves intoxications.
Variétés de raisins de fille
Le genre de raisins de jeune fille comprend deux grands groupes de plantes: asiatique et nord-américaine. Les raisins asiatiques incluent:
- cinq feuilles;
- trèfle;
- univalent.
En Amérique du Nord:
- à sept feuilles;
- cinq feuilles.
Ces groupes comprennent plusieurs variétés différentes, qui diffèrent par la forme et la taille de la feuille, la longueur de la vigne, les exigences des conditions de croissance. Trois types de raisins sont connus en Russie: “à cinq feuilles”, “Triostrenny”, “attaché”.Ils sont le plus activement utilisés dans l'aménagement paysager.
Five Leaf (Hongrois)
Ce cépage est largement répandu dans l'est et dans les régions centrales de l'Amérique du Nord. Les raisins à cinq feuilles sont une vigne à croissance rapide, dont la longueur peut atteindre 20 mètres. Les branches grandissent de 2 à 2,5 mètres par an. Les pousses s'accrochent à une variété de surfaces à l'aide d'antennes ramifiées se terminant par une ventouse collante. La plaque foliaire est pubescente, c'est un pinceau de cinq folioles ovoïdes vert foncé. Les bords des feuilles sont pointus, en dents de scie. Le verso de la feuille est peint en vert clair avec une teinte argentée. Le raisin fleurit avec de petites fleurs verdâtres recueillies dans des inflorescences lâches jusqu'à la fin de l'automne.
Un autre nom pour l'espèce est le raisin vierge.
En Russie, il est populaire en raison de sa résistance aux nuances et de la résistance au gel. Hivers sans abri, même dans les régions centrales.
Les meilleures variétés:
- Engelmannii
- Murorum.
- Troki.
- Mur jaune.
Tripartite (lierre)
La Chine est la patrie de ce raisin. La variété est particulièrement populaire en Corée, au Japon et en Chine. La liane extrême-orientale atteint 15 à 20 mètres de long. Les feuilles ont trois doigts (mais aussi sans doigts), jusqu’à 20 centimètres de diamètre, avec de grandes dents pointues. La couleur est vert foncé, brillant. Les antennes des pousses sont équipées d'extensions aplaties arrondies, à l'aide desquelles il y a adhésion à la surface. La saison de croissance est d'environ 155 jours. La floraison dure environ un mois, de la mi-juin au début juillet. Les raisins préfèrent les terres fertiles, le climat chaud et la lumière solaire à long terme. Il ne tolère pas le gel.
Il existe trois variétés de lierre:
- Raisins viche. La plante est envahie par un fin feuillage brillant, qui devient orange en automne. Le type le plus commun.
- Grade d'or. L'originalité de la plante donne du vert avec des traînées jaunes de feuillage.
- Grade violet. En automne, le feuillage est peint dans diverses nuances de bordeaux et de rouge.
Raisins Fille Attachée
La liane est largement utilisée dans l'aménagement paysager en Amérique du Nord. La plante n'est pas trop haute - la longueur des cils atteint à peine 4 mètres. La tôle est divisée en 5 ou 3 secteurs clairement séparés - lames. Liana préfère un climat tempéré chaud, il est donc recommandé de la couvrir pour l'hiver.
Caractéristiques de la culture du raisin
Le lierre sauvage prend facilement racine à n'importe quel moment de l'année. Vous pouvez donc planter de jeunes plants de raisin au printemps et à l'automne. Les raisins poussent bien dans les zones éclairées, mais se sentent également à l'aise dans les zones ombragées, même si dans de telles conditions, les feuilles sont formées petites et de couleur claire. Il s'entend bien à proximité de grands buissons et d'arbres. Lors de la planification d'un vignoble, il convient de tenir compte du fait que les pousses ont un énorme potentiel de croissance. En croissance rapide, ils peuvent «grimper» au-dessus de la clôture et commencer à conquérir le territoire voisin. Les tiges peuvent tresser d'autres plantes, articles ménagers. En même temps, sur le sol, les branches s’enracinent rapidement, ce qui conduit à la croissance d’un arbuste.
Pendant un an, les pousses poussent de 3-4 mètres. Par conséquent, il est nécessaire de planifier la superficie pour la culture du raisin à l'avance.
La composition du sol pour les raisins sauvages n'a pas d'importance particulière. Il peut s'agir de grès ou de terreau, pauvre en engrais ou d'un sol lourd et acidifié. Néanmoins, la vigne pousse mieux sur des terres claires et fertiles. Avant de planter des plants, il est préférable d'ajouter du compost ou de l'humus, de la cendre, du sable, du superphosphate au sol. Dans ce sol meuble et allégé, les plantes s'enracinent plus vite et commencent à pousser. Les raisins sont plantés dans des trous profonds, dont le fond est jonché de drainage. Un support puissant est installé à côté du plant, auquel la plante est attachée immédiatement après la plantation.Avec le jardinage vertical, les semis sont placés à un mètre de distance. La distance au mur est de 60 centimètres. Après la plantation, les semis sont arrosés, puis la terre est paillée.
Soins du raisin
Les raisins de fille ne nécessitent aucune mesure agricole spéciale. Tout ce dont il a besoin pour sa croissance est un arrosage régulier, un top dressing opportun et une taille annuelle.
La plante consomme beaucoup d’eau pour maintenir la vie de sa dense couronne verte. Cependant, elle n'aime pas les débordements. Pendant l’été, il suffit d’arroser la vigne 3 à 4 fois par arrosage. Sous la racine, versez jusqu'à 10 litres d'eau. Si l'été a été pluvieux, le buisson n'a pas besoin d'être arrosé du tout.
L'arrosage est combiné avec le top dressing. Si le sol a été bien fertilisé l'année de la plantation, la première application d'engrais n'a lieu que dans 2-3 ans. Sinon, la fertilisation est organisée dès l'année de plantation du semis. Pour construire une masse verte, la plante nécessite beaucoup d’azote. Il est introduit au printemps. Vous pouvez vous limiter aux matières organiques ou ajouter de l'urée, du nitrate d'ammonium. 40 à 50 grammes de nitrophoska sont ajoutés au sol. Il est préférable de nourrir les raisins avec un engrais minéral complexe, appliquez le médicament Kemira Universal. À l'automne, l'engrais à base de potasse est appliqué pour mieux hiverner la plante. Il suffit de saupoudrer de cendre la section proche de la tige ou d'utiliser de la kalimagnésie.
Un système racinaire puissant pénètre profondément dans la terre, extrayant les nutriments nécessaires de ses profondeurs. Par conséquent, il n’est pas nécessaire d’ajouter une couche de finition supplémentaire particulièrement fréquente pour les raisins de fille.
Pour donner un aspect soigné, la vigne doit être soumise à une taille de formation. Ce type de taille commence à être appliqué dès la première année de vie du raisin. Les jeunes branches sont fixées au support, puis elles sont envoyées dans les bonnes directions. Au début du printemps, après la fonte des neiges, la taille sanitaire est effectuée, tandis que les branches endommagées, les engelures, les branches anciennes et en excès, ainsi que celles qui poussent dans le mauvais sens, sont supprimées. La taille peut être faite tous les deux ans. Dans ce cas, les pousses longues sont d'abord raccourcies, puis toutes les branches en cours de fonctionnement sont coupées.
Lorsque vous enlevez des branches inutiles, faites une incision sur le rein, ne laissant pas plus de 5 millimètres au-dessus de celui-ci. Donc, le buisson aura l'air soigné.
La plupart des variétés de raisins de fille sont résistantes au gel, elles n'ont donc pas besoin d'être couvertes pour l'hiver. Il suffira de saupoudrer d'épinette ou de paille de sapin la base de l'arbuste. Cependant, il est recommandé de recouvrir une vigne jeune récemment plantée d'un matériau de couverture non tissé pendant la période froide, par exemple avec un film plastique.
Élevage
Les raisins de fille peuvent être multipliés par bouturage, stratification, graines. Le moyen le plus simple d’obtenir une nouvelle plante variétale en ayant recours aux boutures. Les boutures peuvent être plantées au printemps ou en automne. Avec les semis d'automne, les boutures sont préparées au printemps ou au début de l'été. Comme boutures, on utilise des petites branches (longueur 20 centimètres) sur lesquelles les boutons et les folioles doivent être placés. Avant la plantation, la tige est débarrassée des antennes, des demi-pointes et des feuilles. Les brindilles hachées sont placées dans un récipient contenant de l’eau et attendent la formation de racines. Ensuite, les boutures sont transplantées dans le substrat du sol, constitué de sable et de terre. En automne, les branches enracinées sont plantées en pleine terre. Chaque plant est placé dans le trou de plantation de sorte que le cou de la racine après s'être endormi avec de la terre soit à la surface. La distance entre les futurs buissons doit être d'au moins 50 centimètres. Les raisins sauvages poussent bien sur tous les sols, mais pour une meilleure survie, il est rationnel d’introduire de la matière organique et des engrais minéraux lors des fouilles, afin d’alléger les sols argileux lourds avec de la tourbe et du drainage et d’ajouter de l’humus aux sols sableux. La plantation de plants enracinés a lieu en septembre.
Les raisins de fille peuvent également être multipliés par stratification. Pour ce faire, au printemps, à côté de la plante, ils creusent un long sillon peu profond, où ils déposent une pousse de deux ans et la recouvrent de terre. La fin de la branche doit rester au-dessus de la surface de la terre.Pour que la branche en tranchée ne saute pas, elle est fixée avec des agrafes métalliques. Pendant l'été, les racines se forment dans les endroits où se trouvaient les reins. Lorsque cela se produit, la branche devra être coupée de la plante mère et plantée dans une autre zone.
Le moyen le plus impopulaire est la propagation des semences. Cela est dû à la longueur du processus, car il faut plusieurs années pour obtenir une plante adulte. Les graines sélectionnées en été sont plantées au printemps prochain. Le matériel de plantation doit être stratifié avant le semis, c'est-à-dire que pendant 1 à 1,5 mois, les semences sont conservées dans un substrat sableux humide à une température de +5 degrés. Ensuite, les graines sont semées dans la pépinière, où elles vont germer dans 30 à 35 jours.
Maladies et ravageurs
Les raisins de fille sont très rarement affectés par des infections ou des insectes nuisibles. Des maladies telles que l'anthracnose tacheté ou l'oïdium lui sont étrangères, car la plante possède une immunité exceptionnelle. Les pucerons sont parfois visibles sur les folioles. Quand il apparaît, la plante est arrosée avec une solution d’eau savonneuse, puis toutes les zones sont pulvérisées avec des préparations biologiques Fitoverm ou Fufanon.
Utilisation en aménagement paysager
Les raisins de fille sont généralement utilisés comme élément principal du décor du jardin. Avec l’aide d’une longue et large plante grimpante, vous pouvez non seulement décorer l’arcade avant ou le porche de la maison, mais aussi masquer le mur disgracieux de la maison, la clôture délabrée, la tonnelle délabrée. Les pousses à croissance rapide créent un épais tapis vert foncé à partir de la forme idéale de feuilles disposées symétriquement les unes aux autres. Et bien que l'apparence de la plante soit loin d'être originale, car elle ne donne pas de belles fleurs odorantes, elle n'en reste pas moins un fait saillant: à l'automne, lorsque tous les autres arbres et arbustes du jardin tombent, le feuillage des raisins est peint dans tous les tons de rouge, de jaune et de vert. Un tel mélange de couleurs confère au jardin une atmosphère enchanteresse unique. Associé à une magnifique habitude, à la simplicité de départ, à la résistance au gel, à la fixation indépendante des pousses sur les surfaces, ce raisin surpasse tous les autres types de plantes lianoïdes.
Les raisins peuvent pousser tranquillement près de la route, car ils ne craignent ni la pollution ni le mauvais air. Il ne perdra pas l’attrait du feuillage de la grange, du chantier de construction ou du garage. La liane peut être autorisée non seulement le long des murs à pic, mais aussi avec son aide pour former des arches et des tunnels verts, décorer les jardins avant. Les raisins peuvent même être mis au sol - ils ont l’air génial d’être une plante rampante qui couvre le sol. Un tapis vert dense aura fière allure lorsque les arbustes à fleurs et les fleurs ont échoué. De plus, cette plante peut même améliorer la structure du sol si elle est exposée à l'érosion: de nombreuses antennes emboîtent le sol, le compactent. De plus, les raisins de jeune fille qui n'exigent pas la qualité du sol pousseront même sur une pente rocheuse ou dans un grès, à l'ombre ou au soleil. Des arbustes et des arbres peuvent être plantés à côté - cela ne crée pas de concurrence et s'entend bien avec les autres représentants de la flore.
Avantages et inconvénients
Les raisins sauvages présentent de nombreux avantages par rapport à d'autres plantes analogues à la vigne. Ceux-ci comprennent:
- le caractère décoratif persiste longtemps;
- sans prétention à la composition du sol;
- résistance au gel;
- croissance rapide des pousses;
- immunité persistante aux maladies et aux ravageurs;
- bonne croissance dans la zone ensoleillée et à l'ombre;
- facile à reproduire;
- ne nécessite pas d'engrais.
Malgré le grand nombre d'avantages qui ont été enregistrés, de nombreux jardiniers préfèrent encore cultiver d'autres plantes lianoïdes dans leurs parcelles. Cela est dû au fait que le lierre sauvage pousse très rapidement, pénétrant dans les fissures avec ses nombreuses branches, provoquant la destruction de la fondation et du toit. Sans taille constante, une liane peut tresser complètement une maison, des fenêtres et des portes, envelopper des arbres et des clôtures.Cependant, il est possible d’éviter les conséquences négatives en coupant rapidement les pousses rampantes.
Les avis
Michael
J'aime beaucoup les raisins sauvages, car ils décorent magnifiquement. Cependant, il s’agit d’une plante difficile, car elle pousse très vite et qu’il faut la couper très souvent, sinon elle se répandra dans tout le jardin. Si la clôture ou le mur que vous souhaitez décorer est petit, il est préférable de planter une plante moins agressive. Par exemple, certains autres raisins ou arbustes lianoïdes, moins grands. Les raisins sauvages sont capables de tout écraser pour eux-mêmes - arbres voisins, toit, tuyaux de drainage. Les vignes longues et lourdes sont destructives, car leurs ventouses pénètrent dans diverses fissures, sous les dalles, etc. En outre, la gravité des branches de 10 mètres, tous les supports ne peuvent pas résister. Les raisins de fille conviennent mieux à la composition à grande échelle, lorsque vous voulez immédiatement et beaucoup de légumes. Dans les petites zones, il est préférable de planter d'autres plantes.
Anastasia
À la campagne, ce raisin pousse depuis environ 20 ans et il a complètement enveloppé sa maison dans de longues vignes. Beaucoup disent que la liane gâte le toit et d'autres éléments du bâtiment, mais nous avons une maison en brique et je vous assure que la brique ne se détériore pas pour autant. Je sais aussi que de puissantes lianes protègent efficacement les murs de l'humidité et des courants d'air. Les raisins sans prétention, à croissance rapide et jamais malades ne sont pas un problème particulier. Il suffira de couper les branches à temps.
Conclusion
Une réputation pas trop enviable pour ce raisin: il faut faire trop d’efforts au jardinier pour faire face à une plante aussi agressive. Si vous ne contrôlez pas sa croissance, dans quelques années, il occupera tout l'espace du jardin. Cependant, cette opinion est très controversée: on peut «apprivoiser» le raisin d'une fille en faisant attention à la taille.